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2018年油料行業(yè)市場(chǎng)回顧及2019年展望：菜油價(jià)格邊際彈性增強(qiáng)（附圖表）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2018-12-26 16:54

油料花生油菜籽油

據(jù)預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)2018/19年度全球油料的產(chǎn)量增速超過(guò)消費(fèi)增速。據(jù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018/19年度全球油料產(chǎn)量將達(dá)到6億噸，比上年度的5.74億噸增加4.4%；消費(fèi)量為5.85億噸，比上年度的5.68億噸增加2.9%。油料的大幅增加，主要原因是由于大豆產(chǎn)量增加導(dǎo)致的，大豆產(chǎn)量增加2890萬(wàn)噸，而其他油料合計(jì)產(chǎn)量減少250萬(wàn)噸；其中美國(guó)和阿根廷增加的大豆產(chǎn)量最多，由于上年度阿根廷干旱導(dǎo)致減產(chǎn)約2000萬(wàn)噸，2018/19年度產(chǎn)量恢復(fù)到5500萬(wàn)噸，相對(duì)于上年度產(chǎn)量增加1700萬(wàn)噸；美國(guó)由于天氣較好，單產(chǎn)高于上年度，產(chǎn)量增加500萬(wàn)噸。最終全球油料庫(kù)存達(dá)到1.26億噸的高位，比上年度的1.16億噸增加9.2%，庫(kù)消比從上年度的15.5%上升到16.5%。

全球油料供需情況（單位：百萬(wàn)噸）

數(shù)據(jù)來(lái)源：USDA

2018/19年度全球油脂的產(chǎn)量與消費(fèi)增速相當(dāng)。根據(jù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，2018/19年全球油脂產(chǎn)量將達(dá)到2.03億噸，比上年度的1.97億噸增加3%；消費(fèi)量為1.97億噸，比上年度的1.91億噸增加3%。油脂的產(chǎn)量與消費(fèi)差為600萬(wàn)噸，最終期末庫(kù)存為2000萬(wàn)噸，比上年度增加1.7%。庫(kù)消比為10.4%，略低于上年度的10.5%。產(chǎn)量與消費(fèi)的增量主要由棕櫚油與豆油貢獻(xiàn)，其中棕櫚油產(chǎn)量增加300萬(wàn)噸，比上年度增加4.1%，消費(fèi)增加383萬(wàn)噸，較上年度增加5.6%；豆油產(chǎn)量增加227萬(wàn)噸，比上年度增加4%，消費(fèi)增加238萬(wàn)噸，比上年度增加4.2%。

全球油料供需情況（單位：百萬(wàn)噸）