從目前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，隨著新廠商的進(jìn)入，短期內(nèi)豆奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局可能會(huì)進(jìn)一步分散。縱觀前五大廠商近五年的市占率變化情況，維他奶和唯怡的市占率逐年增長(zhǎng)，但其余三家廠商均出現(xiàn)了不同程度的下滑。從2012年到2016年，維他奶和唯怡銷(xiāo)售穩(wěn)步增長(zhǎng)，市占率分別提升22.45pct、5.21pct；維維豆奶粉產(chǎn)品老化，新品推出時(shí)間較晚，所以其市占率下滑7.88pct；祖名和白玉市占率分別下滑0.92pct、0.61pct?？傮w來(lái)看，行業(yè)CR5從66.37%提升至84.63%。隨著各大廠商（如達(dá)利、伊利、蒙牛等）加大對(duì)豆奶的布局，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇，短期內(nèi)行業(yè)格局可能呈現(xiàn)進(jìn)一步分散化。

圖表6 2016年我國(guó)豆奶市場(chǎng)前五大廠商市占率

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

四. 未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

1、豆奶市場(chǎng)規(guī)模有望超過(guò)百億

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2011年到2017年，我國(guó)豆奶銷(xiāo)售額從50.8億元增長(zhǎng)到90億元，復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）約10%。同期，我國(guó)豆奶銷(xiāo)售量從73.7萬(wàn)噸增長(zhǎng)到109萬(wàn)噸，復(fù)合增長(zhǎng)率為6.7%。據(jù)預(yù)測(cè)，我國(guó)豆奶銷(xiāo)售額在2020年將高達(dá)100億元。

圖表7 2011-2020E年我國(guó)豆奶銷(xiāo)售額（百萬(wàn)）及增長(zhǎng)率

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

圖表8 2011-2020E年我國(guó)豆奶銷(xiāo)量（千萬(wàn)）及增長(zhǎng)率

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

2.產(chǎn)品特點(diǎn)更加突出

專(zhuān)業(yè)化主要體現(xiàn)在人群更加焦距，產(chǎn)品特點(diǎn)更加突出。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，未來(lái)的豆奶產(chǎn)品一定是標(biāo)配產(chǎn)品。標(biāo)配產(chǎn)品就是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品肯定是越來(lái)越小，越來(lái)越少。在標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上，未來(lái)的豆奶發(fā)展一定是更加專(zhuān)業(yè)化，更加功能化。

3.未來(lái)豆奶行業(yè)將重新洗牌

主要原因有三，第一，進(jìn)入門(mén)檻比較低；第二，同質(zhì)化比較嚴(yán)重；第三，市場(chǎng)的集中度不夠。這三點(diǎn)原因的結(jié)果就會(huì)使豆奶行業(yè)重洗牌。