二、行業(yè)發(fā)展基本情況分析

隨著我國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平不斷提升，美容美發(fā)服務(wù)已成為我國居民消費(fèi)的熱點(diǎn)。同時(shí)，經(jīng)過多年的發(fā)展，行業(yè)正不斷趨于成熟和規(guī)范，市場(chǎng)規(guī)模和行業(yè)產(chǎn)值持續(xù)提升，從業(yè)人員也不斷增多，加之美甲、美睫、文繡等新興業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，行業(yè)正逐步向產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化和國際化方向發(fā)展。進(jìn)入2016年，美容美發(fā)行業(yè)著重打造品牌，倡導(dǎo)高品質(zhì)、重文化內(nèi)涵的個(gè)性化消費(fèi)理念。在國家減稅降費(fèi)、“營改增”以及“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”等各項(xiàng)政策的扶持下，美容美發(fā)行業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)，質(zhì)量和效益全面提升，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下擴(kuò)大消費(fèi)需求、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、促進(jìn)社會(huì)和諧提供有力支撐和持續(xù)動(dòng)力。

（一）貫徹落實(shí)國家重大政策的情況

1、供給側(cè)改革推動(dòng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

2015年底，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議首次提出供給側(cè)改革，2016年進(jìn)入落實(shí)執(zhí)行階段，供給側(cè)改革效應(yīng)正在逐步顯現(xiàn)，行業(yè)從業(yè)者根據(jù)消費(fèi)升級(jí)進(jìn)行服務(wù)供給的改革，將經(jīng)營核心從營銷回歸到服務(wù)，通過個(gè)性化、專業(yè)化的服務(wù)重拾消費(fèi)者的信息，重塑品牌觀和價(jià)值觀，通過提升服務(wù)品質(zhì)、提高客單價(jià)來實(shí)現(xiàn)真正的盈利。

2、營改增對(duì)行業(yè)利好明顯

“營改增”政策對(duì)企業(yè)營業(yè)增值額部分征收稅金，整體上有利于降低企業(yè)稅負(fù)和成本。針對(duì)美容美發(fā)行業(yè)，由于行業(yè)有企業(yè)小而散的特點(diǎn)，作為小規(guī)模納稅人整體稅負(fù)下降了40%，行業(yè)整體利好明顯。

（二）各地推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的情況分析

1、以技能為重點(diǎn)，各地推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步

2016年，以國家重視技能人才培養(yǎng)的政策為契機(jī)，全國各地陸續(xù)掀起了以技能提升為核心目的的活動(dòng)高潮。在北京、上海、重慶、四川等多個(gè)地區(qū)行業(yè)組織紛紛開展了不同形式的行業(yè)技能培訓(xùn)、專業(yè)賽事等活動(dòng)。通過互動(dòng)交流、創(chuàng)新技能的方式提升了企業(yè)及行業(yè)從業(yè)者的競(jìng)爭力，達(dá)到了推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的目的。

2、各地發(fā)展水平差異較大，三四線城市發(fā)展增速較快

我國各地區(qū)美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展水平差異較大，呈現(xiàn)出東部沿海地區(qū)格局開放、增速較快，而西部地區(qū)發(fā)展相對(duì)薄弱的格局。其中，東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)由于人口較多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高及人均消費(fèi)能力較高等原因，在行業(yè)發(fā)展水平和細(xì)分程度上已經(jīng)與日本、韓國、歐美等發(fā)達(dá)國家達(dá)到一致。但在東北、西部等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)，受到經(jīng)濟(jì)環(huán)境的限制，行業(yè)發(fā)展水平明顯低于東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)。在2016年，受到國家宏觀政策的影響和推動(dòng)，部分在東部沿海地區(qū)發(fā)展的企業(yè)和從業(yè)者在低成本和市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ奈?，逐漸轉(zhuǎn)向東北、西部等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)及三、四線城市投資、從業(yè)。

3、樹立商譽(yù)，營造良好商業(yè)環(huán)境

近年來，隨著誠信經(jīng)營的理念深入人心，美容美發(fā)企業(yè)越來越重視企業(yè)自身“商譽(yù)”的建設(shè)和信用維護(hù)。2016年，上海市、重慶市美發(fā)美容行業(yè)協(xié)會(huì)通過引用國家標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)對(duì)本地企業(yè)進(jìn)行了鑒定、評(píng)星、定檔，以此推動(dòng)了行業(yè)企業(yè)的誠信經(jīng)營并幫助消費(fèi)者確定美容美發(fā)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)。

三、存在的問題及原因

（一）存在的問題

1、人工成本持續(xù)走高

在近年來物價(jià)水平逐漸增高、適齡勞動(dòng)力供給逐步減少的大背景下，美容美發(fā)行業(yè)作為重點(diǎn)依靠人力的服務(wù)行業(yè)在人工成本控制、人員招聘問題上逐漸暴露出了問題。據(jù)中國美發(fā)美容協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美發(fā)師與美容師平均薪資達(dá)到5000元和5370元。其中，北上廣深等一線城市實(shí)際值略高于平均值；二三線城市實(shí)際值略低于平均值。人工成本的走高對(duì)企業(yè)經(jīng)營造成了直接的負(fù)擔(dān)。

2、缺乏服務(wù)意識(shí)及規(guī)范化管理

隨著近年來消費(fèi)者消費(fèi)水平和對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)要求的不斷提高，消費(fèi)者越來越重視店家的服務(wù)。但目前，不少美容美發(fā)企業(yè)局限于企業(yè)規(guī)模，往往忽視企業(yè)規(guī)范化的建設(shè)和管理。部分企業(yè)僅在提供“勞務(wù)”，而非提供“服務(wù)”的更高階段。在企業(yè)經(jīng)營層面，缺乏整體規(guī)劃、管理與質(zhì)量控制，服務(wù)中出現(xiàn)讓從業(yè)者隨意發(fā)揮的情況，很難保證消費(fèi)者有較高的滿意度。此外在門店經(jīng)營方面，店內(nèi)事務(wù)大多缺乏規(guī)范管理，各類事務(wù)均由店長或經(jīng)理親歷親為，管理隨意性較大。長此以往，企業(yè)經(jīng)營易陷入僵局，嚴(yán)重制約企業(yè)發(fā)展。

3、嚴(yán)重缺乏管理崗位人才

由于美容美發(fā)行業(yè)的從業(yè)者、經(jīng)營者相對(duì)其他行業(yè)學(xué)歷普遍偏低，加上國內(nèi)大學(xué)及科研機(jī)構(gòu)也缺乏對(duì)美容美發(fā)業(yè)經(jīng)營管理的研究及對(duì)應(yīng)學(xué)科，造成了現(xiàn)有行業(yè)內(nèi)管理崗位人才嚴(yán)重缺乏。行業(yè)管理崗位，如店長、門店經(jīng)理等職務(wù)更多依賴于業(yè)內(nèi)技術(shù)人員的提拔、升遷。但受專業(yè)特性所限，作為技能型行業(yè)，一線技術(shù)人員更偏好、看重技術(shù)型崗位，不愿意調(diào)崗為管理職務(wù)，由此造成企業(yè)內(nèi)在管理崗位上的用人荒，并直接造成企業(yè)門店的整體管理水平較低。

（二）原因分析

1、人口紅利不再持續(xù)

改革開放以來，美發(fā)美容行業(yè)在大環(huán)境的促進(jìn)下，取得了前所未有的巨大發(fā)展。作為技能服務(wù)型行業(yè)，人口紅利對(duì)于美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展在其中起到了重要作用。但是，隨著我國人口紅利時(shí)代的不再持續(xù)，美發(fā)美容行業(yè)的招工難問題逐步顯現(xiàn)。隨之而來的便是用工成本節(jié)節(jié)攀升。

2、過渡仰仗營銷嘗到惡果

在美發(fā)美容行業(yè)高速發(fā)展期間，產(chǎn)品、門店的增長經(jīng)歷了爆發(fā)期。由此造成產(chǎn)品、門店的過剩，企業(yè)在同質(zhì)化的競(jìng)爭中只有依賴營銷作為業(yè)績?cè)鲩L的核心手段。“套餐”、“辦卡”、“豪華裝修”等不同形式的營銷活動(dòng)層出不窮，部分企業(yè)從中的確嘗到了甜頭，由此造成營銷之風(fēng)越演越烈。在高速發(fā)展期結(jié)束后，過渡仰仗營銷造成企業(yè)“敗絮其中”，終有一天會(huì)全部崩塌。美發(fā)美容企業(yè)發(fā)展不能仰仗營銷，企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量才是維持持續(xù)發(fā)展的核心動(dòng)力。

3、管理崗位重視程度低

在勞動(dòng)力供給減少的大背景下，美容美發(fā)企業(yè)今后一段時(shí)期內(nèi)都將面臨用工難的問題。但很多企業(yè)依舊采取“重技能，輕管理”的陳舊模式，在用工難時(shí)一味提升技能崗人員工資，忽視管理崗員工待遇的調(diào)整。同時(shí)，企業(yè)所有者缺乏挖掘內(nèi)部人才潛力的意識(shí)，在企業(yè)薪酬制度、職務(wù)晉升等方面缺乏對(duì)于管理崗位的傾斜和支持，造成惡性循環(huán)。