中商情報(bào)網(wǎng)訊 原料奶收購價(jià)繼續(xù)下跌。展望后期，國內(nèi)原料奶價(jià)格將繼續(xù)小幅下跌，國際市場價(jià)格震蕩上行。

（一）原料奶收購價(jià)環(huán)比下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，5月份我國奶業(yè)主產(chǎn)省的原料奶收購價(jià)每公斤3.46元，環(huán)比跌1.1%，同比持平。從周價(jià)格看，5月份1-3周的原料奶收購價(jià)分別為每公斤3.47元、3.46元和3.45元，價(jià)格穩(wěn)中走低。

（二）鮮奶零售價(jià)環(huán)比持平。根據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測，5月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價(jià)每斤為5.25元，環(huán)比持平，同比略跌0.4%。其中，袋裝鮮奶平均零售價(jià)每斤4.80元，環(huán)比、同比均持平；盒裝鮮奶平均零售價(jià)每斤5.70元，環(huán)比持平，同比跌0.7%。

（三）奶粉零售價(jià)格繼續(xù)上漲。根據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測，5月份，全國監(jiān)測城市三段幼兒配方牛奶粉平均零售價(jià)每斤97.94元，環(huán)比漲1.2%，同比漲4.1%。其中，進(jìn)口三段幼兒配方牛奶粉每斤111.85元，環(huán)比漲0.5%，同比漲3.1%；國產(chǎn)三段幼兒配方牛奶粉每斤84.03元，環(huán)比漲2.2%，同比漲5.5%。

（四）4月乳品進(jìn)口減少，出口增加。

據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，4月，我國乳品進(jìn)口量15.51萬噸，環(huán)比減9.2%，同比增3.5%；進(jìn)口額3.39億美元，環(huán)比減6.2%，同比增31.9%。乳品出口量0.27萬噸，環(huán)比增6.1%，同比增14.1%；出口額0.04億美元，環(huán)比增21.8%，同比增20.4%。1-4月累計(jì)乳制品進(jìn)口73.29萬噸，同比減0.1%。其中，液態(tài)奶進(jìn)口17.59萬噸，同比減12.0%，奶粉進(jìn)口31.91萬噸，同比減0.2%，奶油進(jìn)口3.05萬噸，同比減7.9%，酸奶、乳清粉和乳酪分別進(jìn)口0.77萬噸、16.41萬噸和3.62萬噸，同比分別增14.6%、13.8%和18.3%。

（五）液態(tài)奶進(jìn)口量同比減少，其他主要乳品進(jìn)口量同比增加。2017年4月，除了奶油外，其他主要乳品進(jìn)口量環(huán)比均減少，液態(tài)奶、鮮奶、酸奶、乳清、乳酪和奶粉環(huán)比分別減4.4%、2.1%、42.9%、12.9%、9.5%和11.1%。與去年同期相比,除了鮮奶和酸奶進(jìn)口量分別減少降19.0%和7.5%外，其他乳品進(jìn)口同比均增長，其中乳清粉增24.3%，奶油增33.8%、乳酪增23.5%和奶粉增12.6%。

（六）奶粉國內(nèi)外價(jià)差繼續(xù)縮小。隨著國際市場奶制品價(jià)格的上漲，除酸奶、乳清粉和乳酪價(jià)格下降外，其他主要奶制品進(jìn)口到岸價(jià)均上漲。2017年4月，鮮奶到岸價(jià)每噸8704元，環(huán)比漲16.0%，同比漲32.8%；奶油到岸價(jià)每噸35059元，環(huán)比漲2.3%，同比漲31.1%；奶粉到岸價(jià)每噸22013元，環(huán)比漲2.2%，同比漲33.8%，奶粉國內(nèi)外價(jià)差為每噸5987元，比3月份縮小721元。

（七）全球原料奶價(jià)格繼續(xù)回落。據(jù)國際牧場聯(lián)盟（IFCN）數(shù)據(jù)顯示，受大宗乳制品國際交易價(jià)格跳水影響，2017年4月份全球原料奶價(jià)格指數(shù)為每百公斤34.7美元，折合人民幣每公斤2.39元，環(huán)比跌2.7%，同比漲65.7%，全球原料奶價(jià)格繼續(xù)回落。

（八）后市展望。國內(nèi)價(jià)格將進(jìn)一步小幅下跌。隨著國內(nèi)奶業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入旺季，產(chǎn)能恢復(fù)對奶價(jià)的壓力越來越明顯，同時(shí)伴隨季節(jié)性消費(fèi)回落，原料奶價(jià)格存在繼續(xù)下跌可能，而鮮奶零售價(jià)將繼續(xù)保持平穩(wěn)，奶粉零售價(jià)受到進(jìn)口到岸價(jià)提升等影響，有望繼續(xù)保持穩(wěn)中略增態(tài)勢。國際乳制品價(jià)格有望繼續(xù)上漲。2017年5月2日和16日全球乳制品貿(mào)易平臺（GDT）分別進(jìn)行了第187次和188次拍賣，主要乳制品價(jià)格比上一期競拍價(jià)格分別上漲了3.6%和3.2%，6-11月份的乳制品平均價(jià)格分別為每噸3166美元和3313美元，從拍賣價(jià)格來看，未來乳制品價(jià)格有望延續(xù)上漲趨勢。