中國(guó)高端旅游者在酒店住宿花費(fèi)上，平均每晚預(yù)算為近3,800元，其中3,001~5,000元的最多為28%，其次是1,001~2,000元為26%。中國(guó)年輕一代高端旅游者的住宿預(yù)算也相較2016年有了提升，達(dá)到了平均3,325元每晚，漲幅為7%。32%的高端旅游者每晚的住宿預(yù)算超過(guò)5,000元，住宿標(biāo)準(zhǔn)非常高端奢華。

來(lái)源：胡潤(rùn)百富

當(dāng)?shù)夭耸侵袊?guó)高端旅游者最青睞的酒店餐廳菜系

白皮書顯示：當(dāng)?shù)夭艘?6%的選擇率成為中國(guó)高端旅游者最青睞的酒店餐廳菜系。日料和粵菜以32%和31%緊隨其后。其他著名的菜系如法國(guó)菜，意大利菜和川菜都進(jìn)入了前十。中國(guó)高端旅游者不想浪費(fèi)旅游時(shí)順便品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗车臋C(jī)會(huì)，非常明顯地希望入住的豪華酒店可以有當(dāng)?shù)夭讼档牟蛷d。民以食為天，飲食作為當(dāng)?shù)匚幕闹匾M成部分，能足不出戶就體驗(yàn)到，自然能讓高端旅游者滿意度大增。日料和粵菜都以清淡精致新鮮作為主要賣點(diǎn)，在一天忙碌的游玩后，能品嘗到口味淡雅的生魚片或者廣式靚湯，可以快速舒緩一天興奮的神經(jīng)。而辛辣刺激重口味的火鍋和韓國(guó)菜系均未進(jìn)入前十的名單，不被高端旅游者所喜好。

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豪華酒店內(nèi)的私人餐廳越來(lái)越受到中國(guó)高端旅游者的重視

中國(guó)高端旅游者對(duì)酒店內(nèi)私人餐廳的需求越來(lái)越大，認(rèn)為酒店內(nèi)設(shè)有私人餐廳比較重要和非常重要的高端旅游者加起來(lái)已經(jīng)超過(guò)了認(rèn)為私人餐廳一般重要，比較不重要和非常不重要的人（53%vs.47%）。私人餐廳的出現(xiàn)提供了眾多中國(guó)高端人士希望得到解決的用餐問(wèn)題，為高端旅游者提供了安靜舒適的用餐環(huán)境，私密隱蔽的聊天場(chǎng)所，精致的裝修格調(diào)，一對(duì)一的私人用餐服務(wù)，高端細(xì)膩的菜品，以及預(yù)約訂座服務(wù)等。中國(guó)高端旅游者越來(lái)越看重自己旅游中享受到的服務(wù)體驗(yàn)，而這種對(duì)服務(wù)的關(guān)注當(dāng)然也延伸到了用餐時(shí)間這個(gè)重要的旅游環(huán)節(jié)，私人餐廳以后會(huì)越來(lái)越受到中國(guó)高端旅游者的青睞。

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