2017年全球咖啡生產(chǎn)消費(fèi)與前景展望(附圖表)
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-06-08 09:31
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1、生產(chǎn)分析

近年來(lái),全球咖啡產(chǎn)量較平穩(wěn),預(yù)計(jì)2016/17年度全球咖啡產(chǎn)量將近940萬(wàn)噸。

圖表1 2012/13-2016/17年度全球咖啡產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院

2、生產(chǎn)區(qū)域分布

全球主要的咖啡生產(chǎn)國(guó)家為巴西和越南,2015/16年度,巴西的咖啡產(chǎn)量為296萬(wàn)噸,占全球咖啡總產(chǎn)量的32.3%,越南的咖啡產(chǎn)量為174萬(wàn)噸,占全球咖啡總產(chǎn)量的18.9%。

圖表2 2015/16年度全球咖啡主要生產(chǎn)地區(qū)占比

數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院

3、消費(fèi)分析

近年來(lái),全球咖啡消費(fèi)量逐年上升,2012/13到2015/16年度的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為2.27%,預(yù)計(jì)2016/17年度全球咖啡消費(fèi)量將創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄,接近920萬(wàn)噸。

圖表3 2012/13-2016/17年度全球咖啡消費(fèi)量

數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院

4、消費(fèi)區(qū)域分布

全球主要的咖啡消費(fèi)地區(qū)和國(guó)家為歐盟、美國(guó)和巴西,2015/16年度,歐盟的咖啡消費(fèi)量為265萬(wàn)噸,占全球咖啡消費(fèi)總量的29%,美國(guó)的咖啡消費(fèi)量為151萬(wàn)噸,占全球咖啡消費(fèi)總量的17%,巴西的咖啡消費(fèi)量為123萬(wàn)噸,占全球咖啡消費(fèi)總量的13%。

圖表4 2015/16年度全球咖啡主要消費(fèi)地區(qū)占比

數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院

5、全球咖啡消費(fèi)前景展望

預(yù)計(jì)未來(lái)全球咖啡消費(fèi)量將繼續(xù)保持上升的趨勢(shì),2021/22年度全球咖啡消費(fèi)量將超過(guò)1000萬(wàn)噸。

圖表5 2017/18-2021/22年度全球咖啡消費(fèi)量預(yù)測(cè)趨勢(shì)

數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院

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