玫瑰花的批發(fā)價一般受天氣狀況及節(jié)日活動等因素影響,一般在西方情人節(jié)和傳統(tǒng)七夕節(jié)前后因強勁的需求而快速上漲。農(nóng)業(yè)部歷年的數(shù)據(jù)顯示,中國玫瑰花批發(fā)價近些年來逐步走低并逐步趨于穩(wěn)定,2016年的玫瑰花批發(fā)價與上年持平,均為0.49元/枝。國際玫瑰花市場競爭主要是價格競爭形式,我國優(yōu)質(zhì)玫瑰花產(chǎn)品較少,出口并不能占據(jù)太大優(yōu)勢。因此,市面上的玫瑰花價格也愈發(fā)親民。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
隨著鮮花互聯(lián)網(wǎng)電商的興起,產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)深入和消費模式的轉(zhuǎn)變,我國花卉行業(yè)正不斷借力互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟,逐步完成從傳統(tǒng)種植業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級。當前我國鮮花市場高度分散,線上約有數(shù)千家鮮花網(wǎng)店,線下有近二十萬家實體花店,行業(yè)競爭極其激烈。玫瑰花作為鮮花電商的重要組成部分,具有明顯的高峰消費傾向,近些年來其網(wǎng)上交易額實現(xiàn)迅猛提高,目前線上滲透率遠超40%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
四大趨勢助力花卉市場越開越旺
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國玫瑰花市場調(diào)查和投資前景研究報告》指出,隨著我國消費者購買力的不斷提升和情感抒發(fā)逐漸趨于歐美國家的浪漫化表達,玫瑰花市場需求也將會得到充分釋放,鮮花消費的個性化和定制化是必然的發(fā)展趨勢。同時隨著電子商務(wù)應(yīng)用的深入融合,新的業(yè)務(wù)模式的進一步涌現(xiàn),消費者消費習慣的變遷,鮮花電商將會迎來飛速發(fā)展的良機,向著更深層次和更廣闊的領(lǐng)域延伸,市場空間不斷擴大,國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)將會重點完成四大方向的轉(zhuǎn)型升級。
第一,隨著城市中產(chǎn)階級的興起,鮮花消費將會成為一種新型綠色的時尚生活裝飾方式,而未來鮮花市場新的增長極有望聚焦在家庭鮮花消費市場;
第二,鮮花和生鮮領(lǐng)域正在快速變革,覆蓋全國的鮮花冷鏈網(wǎng)絡(luò)逐漸形成,為鮮花儲運和深層次滲透到社會零售領(lǐng)域提供了條件;
第三,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”的普及,鮮花電商已經(jīng)正在改變傳統(tǒng)鮮花零售格局。參考其他商品零售領(lǐng)域的變革趨勢,未來兩年內(nèi),網(wǎng)上鮮花銷售占比將超過線下花店,互聯(lián)網(wǎng)渠道必然成為鮮花發(fā)展的總基調(diào)和主旋律,O2O、B2B和B2C等新興的盈利業(yè)務(wù)和模式將會進一步推廣;
第四,隨著工業(yè)4.0時代的到來,鮮花上游的生產(chǎn)方式將會實現(xiàn)革新和發(fā)展。無土栽培的溫控大棚生產(chǎn)未來還有巨大的發(fā)展空間。隨著種植技術(shù)的不斷升級,我國鮮花的品質(zhì)和產(chǎn)量都將不斷提升,國際競爭力增強,不斷打造更有力的花卉品牌,讓花卉走向千家萬戶的同時推進我國真正成為花卉強國。