檸檬原產(chǎn)于東南亞，目前，全球約有100個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植檸檬，亞洲和美洲是全球檸檬的主要產(chǎn)區(qū)，其中亞洲產(chǎn)量占全球產(chǎn)量40％左右。在我國(guó)，檸檬的主要種植區(qū)域?yàn)殚L(zhǎng)江以南。檸檬喜溫暖、不耐寒的特性決定了檸檬主要是在亞熱帶地區(qū)栽培。我國(guó)四川、云南、重慶、廣西、廣東、海南、福建、浙江和貴州等省、市、區(qū)生產(chǎn)檸檬，以四川居首，其后是云南和重慶。四川的安岳縣是我國(guó)最大的檸檬生產(chǎn)基地．產(chǎn)量占全國(guó)的60％以上．其次是云南德宏(以產(chǎn)來(lái)檬為主)、重慶潼南。2018年，我國(guó)檸檬產(chǎn)量為75.0萬(wàn)噸。2018年，我國(guó)檸檬零售額為42.8億元，同比增長(zhǎng)4.1%。我國(guó)目前的檸檬產(chǎn)業(yè)，企業(yè)多而散，規(guī)模普遍較小，產(chǎn)值過(guò)億元的企業(yè)鳳毛麟角；雖有品牌但都不強(qiáng)勢(shì)，全國(guó)性品牌稀少，絕大多數(shù)品牌散落在區(qū)域市場(chǎng)，缺乏行業(yè)老大；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全。我國(guó)主要檸檬品牌包括安岳檸檬、萬(wàn)州檸檬、云南檸檬、河源檸檬等。此次調(diào)查初步了解了檸檬消費(fèi)者的性別、年齡、職業(yè)、收入分布情況，分析了檸檬消費(fèi)者的消費(fèi)意向、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、信息來(lái)源、購(gòu)買(mǎi)渠道、購(gòu)買(mǎi)因素等消費(fèi)者心理及行為，調(diào)查過(guò)程科學(xué)、客觀，對(duì)于檸檬行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略的選取有著一定的意義。由于檸檬對(duì)人體具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健功效，目前在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的檸檬鮮果及其加工產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)潛力巨大，其需求量呈穩(wěn)定上升趨勢(shì)。未來(lái)我國(guó)對(duì)檸檬的需求將以穩(wěn)定的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2023年，我國(guó)檸檬零售額達(dá)到57億元。

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