蘇打水是帶有弱堿性、常添加甜味劑和香料的飲料,市面上亦存在無添加甜味劑蘇打水。它是碳酸氫鈉的水溶液,醫(yī)學上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是小蘇打,也叫面起子。蘇打水可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。目前,國內市場上比較知名的蘇打水品牌屈指可數(shù),蘇打水仍然處于非主流地位,整體市場還處于開發(fā)、培育階段。與全球市場相比,中國蘇打水產業(yè)尚處于發(fā)展初期,產業(yè)潛力巨大。然而,我國現(xiàn)在既無有關蘇打水的國家標準,又無地方標準,甚至連行業(yè)標準也沒有,所有的蘇打水企業(yè)執(zhí)行的都是企業(yè)標準。標準的缺失使得市場上的蘇打水生產企業(yè)魚龍混雜,產品質量沒法保證。第一家生產天然蘇打水的企業(yè),世罕泉的企業(yè)標準是參照歐洲標準制定的,這也成為眾多后來者制定企業(yè)標準的參考對象。目前國內關于蘇打水的標準只有一個,就是由克東縣起草,中國標準化協(xié)會于2013年6月發(fā)布的《飲用天然無氣蘇打水》(CAS229-2013)。我國天然蘇打水生產企業(yè)主要集中在黑龍江省和新疆,如黑龍江舒達飲品有限公司、黑龍江省世罕泉飲品有限責任公司等;人工蘇打水企業(yè)則主要集中在河南省及周邊,如河南容熙食品有限公司、焦作市明仁天然藥物有限責任公司等。近年來,蘇打水市場的消費量快速增長,截至2016年蘇打水市場規(guī)模約36.7億元。但與全球市場相比,中國蘇打水產業(yè)尚處于發(fā)展初期,產業(yè)潛力巨大。目前,歐洲國家蘇打水市場份額占全球市場的54.1%,美國為13.2%,而我國目前僅占比7.2%,對于中國這樣的人口大國,相比歐美國家,我國蘇打水產業(yè)有很強勁的上升和增長空間。天然蘇打水在全球范圍內極為珍貴,是天然飲用水中的極品,很多國家稱之為“黃金水”。隨著人們生活水平的提高,各類打著“高品質”食品和用品的廠家一時間蜂擁而起,新興產業(yè)的發(fā)展讓市場充滿了生機和活力。雖然弱堿水、蘇打水等水產品目前尚未形成良好的市場格局,但它們將是今后的飲用水消費趨勢之一。相信用不了多久,蘇打水必將走進中國老百姓的日常生活。
第一章 蘇打水行業(yè)發(fā)展背景分析 10
第一節(jié) 蘇打水行業(yè)發(fā)展概述 10
一、行業(yè)概念定義 10
二、行業(yè)產品分類 10
三、產品主要用途 10
第二節(jié) 蘇打水行業(yè)經濟環(huán)境分析 11
一、中國GDP增長情況分析 11
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 12
三、社會固定資產投資分析 13
四、全社會消費品零售總額 14
五、全國居民收入增長分析 15
六、居民消費價格變化分析 17
第二章 蘇打水行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 18
第一節(jié) 中國蘇打水行業(yè)政策環(huán)境分析 18
一、行業(yè)監(jiān)管部門及管理體制 18
二、蘇打水行業(yè)政策法規(guī) 18
三、行業(yè)相關產業(yè)政策影響 21
四、進出口政策影響分析 22
第二節(jié) 中國蘇打水行業(yè)技術環(huán)境分析 22
一、行業(yè)技術發(fā)展概況 22
二、行業(yè)技術水平分析 23
第三章 中國蘇打水行業(yè)發(fā)展分析 24
第一節(jié) 蘇打水行業(yè)發(fā)展狀況分析 24
一、蘇打水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況 24
二、蘇打水行業(yè)生產企業(yè)現(xiàn)狀 24
三、蘇打水行業(yè)產量情況分析 25
第二節(jié) 蘇打水行業(yè)運營狀況分析 28
一、蘇打水行業(yè)市場需求現(xiàn)狀 28
二、蘇打水行業(yè)市場規(guī)模分析 29
三、蘇打水行業(yè)盈利水平分析 30
第三節(jié) 蘇打水市場價格及影響因素分析 30
一、蘇打水市場價格走勢分析 30
二、蘇打水市場價格影響因素 32
第四章 中國蘇打水行業(yè)市場區(qū)域結構分析 34
第一節(jié) 蘇打水行業(yè)市場需求結構分析 34
第二節(jié) 蘇打水行業(yè)市場地區(qū)需求結構分析 34
一、華北地區(qū)蘇打水市場需求分析 34
二、東北地區(qū)蘇打水市場需求分析 35
三、華東地區(qū)蘇打水市場需求分析 35
四、華中地區(qū)蘇打水市場需求分析 36
五、華南地區(qū)蘇打水市場需求分析 36
六、西部地區(qū)蘇打水市場需求分析 37
第五章 中國蘇打水行業(yè)細分領域分析 38
第一節(jié) 天然蘇打水 38
一、市場發(fā)展現(xiàn)狀概述 38
二、克東蘇打水開采機制 39
三、行業(yè)主要企業(yè)分析 39
四、行業(yè)市場規(guī)模分析 40
五、天然蘇打水產地分析 40
(一)齊齊哈爾市 40
(二)新疆烏恰縣 44
六、行業(yè)市場前景分析 44
第二節(jié) 人工合成蘇打水 45
一、市場發(fā)展現(xiàn)狀概述 45
二、行業(yè)主要企業(yè)分析 46
三、行業(yè)市場規(guī)模分析 46
四、行業(yè)市場前景分析 47
第六章 中國蘇打水行業(yè)產業(yè)鏈分析 48
第一節(jié) 蘇打水行業(yè)產業(yè)鏈概述 48
第二節(jié) 蘇打水上游產業(yè)發(fā)展狀況分析 48
一、天然蘇打水源分析 48
二、飲用水市場發(fā)展分析 50
三、小蘇打發(fā)展狀況分析 50
四、二氧化碳發(fā)展狀況分析 51
第三節(jié) 蘇打水下游產業(yè)發(fā)展情況分析 54
一、人口環(huán)境分析 54
二、零供雙方現(xiàn)狀分析 55
三、行業(yè)銷售渠道分析 55
第七章 中國蘇打水行業(yè)競爭狀況分析 58
第一節(jié) 蘇打水行業(yè)競爭結構波特模型分析 58
一、現(xiàn)有競爭者分析 58
二、潛在進入者分析 59
三、替代品威脅分析 60
四、供應商議價能力分析 60
五、客戶的議價能力分析 60
第二節(jié) 中國蘇打水行業(yè)市場競爭狀況分析 61
一、成本競爭分析 61
二、價格競爭分析 61
三、技術競爭分析 62
第三節(jié) 中國蘇打水企業(yè)競爭策略分析 63
一、堅守核心主業(yè) 63
二、構建優(yōu)質渠道 63
三、整合優(yōu)質資源 64
四、提升經營能力 64
五、樹立品牌形象 65
六、調整市場策略 67
第八章 2013-2017年蘇打水進出口數(shù)據分析 69
第一節(jié) 2013-2017年中國蘇打水進口數(shù)據統(tǒng)計情況 69
一、蘇打水進口數(shù)量情況 69
二、蘇打水進口金額情況 69
三、蘇打水進口來源分析 70
四、蘇打水進口均價分析 71
第二節(jié) 2013-2017年中國蘇打水出口數(shù)據統(tǒng)計情況 71
一、蘇打水出口數(shù)量情況 71
二、蘇打水出口金額情況 71
三、蘇打水出口流向分析 72
四、蘇打水出口均價分析 73
第九章 蘇打水主要生產廠商競爭力分析 74
第一節(jié) 黑龍江海赫飲品股份公司 74
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 74
二、企業(yè)主要產品分析 74
三、企業(yè)經營情況分析 76
四、企業(yè)銷售網絡分析 77
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 77
第二節(jié) 黑龍江舒達飲品有限公司 78
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 78
二、企業(yè)主要產品分析 79
三、企業(yè)主要經濟指標 79
四、企業(yè)銷售網絡分析 80
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 81
第三節(jié) 黑龍江省世罕泉飲品有限責任公司 82
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 82
二、企業(yè)主要產品分析 82
三、企業(yè)銷售網絡分析 83
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 83
第四節(jié) 大連水易方科技發(fā)展有限公司 84
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 84
二、企業(yè)主要產品分析 84
三、企業(yè)銷售網絡分析 86
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 86
第五節(jié) 黑龍江天寶泉飲品有限公司 86
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 86
二、企業(yè)主要產品分析 87
三、企業(yè)經營情況分析 88
第六節(jié) 北京九都寶源科技發(fā)展有限公司 89
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 89
二、企業(yè)主要產品分析 89
三、企業(yè)銷售網絡分析 90
第七節(jié) 黑龍江海昌生物技術有限公司 90
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 90
二、企業(yè)主要產品分析 91
三、企業(yè)主要經濟指標 92
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 93
第八節(jié) 五大連池市德都天然蘇打水飲品有限公司 93
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 93
二、企業(yè)主要產品分析 93
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 94
四、企業(yè)營銷網絡分析 94
第九節(jié) 黑龍江五大連池仙池礦泉飲品有限公司 94
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 94
二、企業(yè)主要產品分析 95
三、企業(yè)銷售網絡分析 95
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 95
第十節(jié) 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 96
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 96
二、企業(yè)發(fā)展基本情況 96
三、企業(yè)銷售網絡分析 97
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 97
第十一節(jié) 焦作市明仁天然藥物有限責任公司 98
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 98
二、企業(yè)主要產品分析 99
三、企業(yè)主要經濟指標 99
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 100
第十二節(jié) 河南中沃實業(yè)有限公司 100
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 100
二、企業(yè)主要產品分析 101
三、企業(yè)主要經濟指標 102
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 102
第十三節(jié) 河南栗子園食品飲料有限公司 102
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 102
二、企業(yè)主要產品分析 103
三、企業(yè)主要經濟指標 104
四、企業(yè)銷售網絡分析 104
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 105
第十四節(jié) 青島嶗山礦泉水有限公司 106
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 106
二、企業(yè)主要產品分析 107
三、企業(yè)主要經濟指標 108
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 108
第十章 2017-2022年中國蘇打水市場前景預測分析 109
第一節(jié) 2017-2022年中國蘇打水行業(yè)投資前景分析 109
一、蘇打水行業(yè)市場前景預測 109
二、蘇打水行業(yè)市場規(guī)模預測 109
三、蘇打水市場投資機會分析 110
第二節(jié) 2017-2022年中國蘇打水行業(yè)投資風險分析 112
一、宏觀經濟波動風險 112
二、食品安全風險 112
三、消費習慣變化風險 112
四、市場競爭風險 113
第三節(jié) 2017-2022年蘇打水行業(yè)投資策略及建議 113
一、企業(yè)并購融資方法渠道分析 113
二、利用股權融資謀劃發(fā)展機遇 115
三、利用政府杠桿拓展融資渠道 119
四、適度債權融資配置資本結構 120
五、關注民資和外資的投資動向 121
第十一章 蘇打水企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 123
第一節(jié) 蘇打水企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 123
一、企業(yè)轉型升級的需要 123
二、企業(yè)做大做強的需要 123
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 123
第二節(jié) 蘇打水企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 123
一、科學性 124
二、實踐性 124
三、前瞻性 124
四、創(chuàng)新性 124
五、全面性 124
六、動態(tài)性 125
第三節(jié) 蘇打水企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據 125
一、國家產業(yè)政策 125
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 125
三、企業(yè)資源與能力 125
四、可預期的戰(zhàn)略定位 126
第四節(jié) 蘇打水企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 126
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 126
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 126
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 127
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 127
五、營銷品牌戰(zhàn)略 128
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 129
圖表目錄
圖表 1 2011-2017年中國國內生產總值及增長速度 12
圖表 2 2014-2017年國內生產總值構成統(tǒng)計 12
圖表 3 2011-2017年中國固定資產投資及增長速度 14
圖表 4 2011-2017年中國社會消費品零售總額及增長速度 15
圖表 5 2011-2017年中國居民人均可支配收入及增長速度 16
圖表 6 中國飲料行業(yè)相關法律法規(guī)匯總 19
圖表 7 蘇打水進出口稅率分析 22
圖表 8 天然蘇打水與人工合成蘇打水對比 23
圖表 9 2016年中國蘇打水主要生產企業(yè)情況 25
圖表 10 2012-2016年中國蘇打水產量變化趨勢圖 26
圖表 103 天然蘇打水主要生產企業(yè)產品及產銷情況 26
圖表 105 人工蘇打水主要生產企業(yè)產品及產銷情況 27
圖表 11 2012-2016年中國蘇打水市場需求量增長趨勢圖 28
圖表 12 2012-2016年中國人工蘇打水市場需求量增長趨勢圖 29
圖表 13 2012-2016年中國天然蘇打水市場需求量增長趨勢圖 29
圖表 14 2012-2016年中國蘇打水市場規(guī)模增長趨勢圖 30
圖表 15 天然蘇打水主要生產企業(yè)產品規(guī)格及價格情況 31
圖表 16 人工蘇打水主要生產企業(yè)產品規(guī)格及價格情況 32
圖表 17 2016年中國蘇打水行業(yè)市場需求結構分析 34
圖表 18 2012-2016年華北地區(qū)蘇打水需求量變化趨勢圖 35
圖表 19 2012-2016年東北地區(qū)蘇打水需求量變化趨勢圖 35
圖表 20 2012-2016年華東地區(qū)蘇打水需求量變化趨勢圖 36
圖表 21 2012-2016年華中地區(qū)蘇打水需求量變化趨勢圖 36
圖表 22 2012-2016年華南地區(qū)蘇打水需求量變化趨勢圖 37
圖表 23 2012-2016年西部地區(qū)蘇打水需求量變化趨勢圖 37
圖表 24 中國天然蘇打水生產企業(yè)統(tǒng)計 39
圖表 25 2012-2016年中國天然蘇打水市場規(guī)模增長趨勢圖 40
圖表 26 中國人工合成蘇打水主要生產企業(yè)統(tǒng)計 46
圖表 27 2012-2016年中國人工蘇打水市場規(guī)模增長趨勢圖 47
圖表 28 蘇打水產業(yè)鏈結構圖 48
圖表 29 克東天然蘇打水質量技術要求 50
圖表 30 2011-2016年中國飲用水產量統(tǒng)計 50
圖表 31 中國二氧化碳生產企業(yè)列表 52
圖表 32 2011-2016年中國人口總量趨勢圖 54
圖表 33 2016年中國人口數(shù)及構成情況 54
圖表 34 波特五力競爭模型與一般戰(zhàn)略的關系 58
圖表 35 2013-2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口數(shù)量 69
圖表 36 2013-2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口金額 69
圖表 37 2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口來源地 70
圖表 38 2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口來源地分布 70
圖表 39 2013-2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口均價 71
圖表 40 2013-2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口數(shù)量 71
圖表 41 2013-2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口金額 72
圖表 42 2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口流向情況 72
圖表 43 2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口流向分布 73
圖表 44 2013-2017年中國蘇打水及未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口均價 73
圖表 45 黑龍江海赫飲品股份公司主要產品情況 75
圖表 46 2014-2016年黑龍江海赫飲品股份公司分產品收入情況 76
圖表 47 2014-2016年黑龍江海赫飲品股份公司分銷售模式收入情況 76
圖表 48 2014-2016年黑龍江海赫飲品股份公司分地區(qū)收入情況 77
圖表 49 黑龍江海赫飲品股份公司所在水源地與其他地區(qū)蘇打水水質指標對比 78
圖表 50 黑龍江舒達飲品有限公司基本情況 79
圖表 51 黑龍江舒達飲品有限公司蘇打水產品圖 79
圖表 52 黑龍江舒達飲品有限公司收入及利潤情況 80
圖表 53 黑龍江舒達飲品有限公司天然蘇打水產品規(guī)格及價格情況 80
圖表 54 黑龍江舒達飲品有限公司營銷網絡分布 81
圖表 55 黑龍江省世罕泉飲品有限責任公司基本情況 82
圖表 56 黑龍江省世罕泉飲品有限責任公司蘇打水主要成分表 83
圖表 57 黑龍江省世罕泉飲品有限責任公司天然蘇打水產品規(guī)格及價格情況 83
圖表 58 大連水易方科技發(fā)展有限公司基本情況 84
圖表 59 大連水易方科技發(fā)展有限公司天然蘇打水產品情況 85
圖表 60 大連水易方科技發(fā)展有限公司天然蘇打水產品規(guī)格及價格情況 85
圖表 61 黑龍江天寶泉飲品有限公司基本情況 87
圖表 62 黑龍江天寶泉飲品有限公司蘇打水產品圖 88
圖表 63 黑龍江天寶泉飲品有限公司天然蘇打水產品規(guī)格及價格情況 88
圖表 64 黑龍江天寶泉飲品有限公司收入及利潤情況 88
圖表 65 北京九都寶源科技發(fā)展有限公司基本信息 89
圖表 66 北京九都寶源科技發(fā)展有限公司天然蘇打水產品示意圖 90
圖表 67 北京九都寶源科技發(fā)展有限公司天然蘇打水產品規(guī)格及價格情況 90
圖表 68 黑龍江海昌生物技術有限公司發(fā)展基本情況 91
圖表 69 黑龍江海昌生物技術有限公司5°C天然無汽蘇打水主要產品成分表 91
圖表 70 黑龍江海昌生物技術有限公司2°C火成冰泉天然礦泉水產品圖 92
圖表 71 黑龍江海昌生物技術有限公司收入及利潤情況 92
圖表 72 五大連池市德都天然蘇打水飲品有限公司發(fā)展基本情況 93
圖表 73 五大連池市德都天然蘇打水飲品有限公司居家引用桶裝系列產品圖 94
圖表 74 黑龍江五大連池仙池礦泉飲品有限公司基本信息 95
圖表 75 廣州屈臣氏食品飲料有限公司基本情況 96
圖表 76 廣州屈臣氏食品飲料有限公司蘇打水產品圖 97
圖表 77 焦作市明仁天然藥物有限責任公司基本情況 98
圖表 78 焦作市明仁天然藥物有限責任公司名仁蘇打水產品圖 99
圖表 79 焦作市明仁天然藥物有限責任公司蘇打水產品規(guī)格及價格情況 99
圖表 80 焦作市明仁天然藥物有限責任公司收入及利潤情況 100
圖表 81 河南中沃實業(yè)有限公司基本信息 101
圖表 82 河南中沃實業(yè)有限公司果味蘇打水產品示意圖 101
圖表 83 河南中沃實業(yè)有限公司蘇打水產品類別 101
圖表 84 河南中沃實業(yè)有限公司收入及利潤情況 102
圖表 85 河南栗子園食品飲料有限公司基本情況 103
圖表 86 河南栗子園食品飲料有限公司蘇打水產品圖 103
圖表 87 河南栗子園食品飲料有限公司蘇打水產品規(guī)格及價格情況 104
圖表 88 河南栗子園食品飲料有限公司收入及利潤統(tǒng)計 104
圖表 89 河南栗子園食品飲料有限公司銷售網絡 105
圖表 90 青島嶗山礦泉水有限公司基本情況 107
圖表 91 青島嶗山礦泉水有限公司蘇打水產品圖 107
圖表 92 青島嶗山礦泉水有限公司收入及利潤統(tǒng)計 108
圖表 93 2017-2022年中國蘇打水市場規(guī)模預測趨勢圖 110
圖表 94 企業(yè)融資方式與渠道分類 114
圖表 95 風險投資和私募股權的主要區(qū)別 117
圖表 96 創(chuàng)投及私募股權投資基金運作程序 118
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