第1章 中國(guó)醬腌菜行業(yè)發(fā)展綜述 14
1.1 醬腌菜行業(yè)定義及分類 14
1.1.1 行業(yè)概念及定義 14
1.1.2 行業(yè)產(chǎn)品的分類 14
1.2 行業(yè)政策環(huán)境分析 15
1.2.1 行業(yè)主管部門 15
1.2.2 行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 15
（1）《醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 15
（2）《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 15
（3）《醬腌菜》新標(biāo)準(zhǔn) 15
1.2.3 行業(yè)相關(guān)規(guī)劃 16
1.3 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 17
1.3.1 人均GDP增長(zhǎng)分析 17
1.3.2 居民收入水平分析 17
1.3.3 居民消費(fèi)信心分析 18
1.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 19
1.4.1 醬腌菜主要生產(chǎn)工藝介紹 19
1.4.2 國(guó)內(nèi)外醬腌菜生產(chǎn)技術(shù)對(duì)比 20
1.4.3 醬腌菜生產(chǎn)工藝的不良影響 20
1.4.4 醬腌菜生產(chǎn)工藝的改革措施 20

第2章 醬腌菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 23
2.1 醬腌菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 23
2.2 醬腌菜行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 23
2.2.1 醬腌菜基礎(chǔ)原料市場(chǎng)分析 23
（1）蔬菜產(chǎn)銷總量分析 23
1）蔬菜產(chǎn)銷總量分析 23
2）蔬菜平均價(jià)格走勢(shì) 24
（2）主要蔬菜市場(chǎng)分析 25
1）大白菜市場(chǎng)分析 25
2）青菜頭市場(chǎng)分析 26
3）黃瓜市場(chǎng)分析 26
4）蘿卜市場(chǎng)分析 27
2.2.2 食鹽市場(chǎng)分析 28
（1）食鹽產(chǎn)銷情況分析 28
（2）食鹽價(jià)格走勢(shì)分析 29
2.2.3 醬油市場(chǎng)分析 30
（1）醬油產(chǎn)銷情況分析 30
（2）醬油價(jià)格走勢(shì)分析 31
2.2.4 食醋市場(chǎng)分析 32
（1）食醋產(chǎn)銷情況分析 32
（2）食醋價(jià)格走勢(shì)分析 32
2.2.5 食糖市場(chǎng)分析 33
（1）食糖產(chǎn)銷情況分析 33
（2）食糖價(jià)格走勢(shì)分析 33
2.2.6 食品添加劑市場(chǎng)分析 34
（1）食品添加劑現(xiàn)狀分析 34
（2）食品添加劑發(fā)展趨勢(shì) 35
2.3 醬腌菜行業(yè)下游消費(fèi)需求分析 36
2.3.1 行業(yè)消費(fèi)需求特征 36
（1）行業(yè)主要消費(fèi)人群 36
（2）行業(yè)消費(fèi)特征分析 36
（3）行業(yè)消費(fèi)誤區(qū)分析 37
2.3.2 行業(yè)消費(fèi)需求趨勢(shì) 37

第3章 醬腌菜行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 38
3.1 國(guó)際醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 38
3.1.1 國(guó)際醬腌菜市場(chǎng)發(fā)展概況 38
3.1.2 德國(guó)醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 38
3.1.3 俄羅斯醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 38
3.1.4 日本醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 39
3.1.5 韓國(guó)醬腌菜行業(yè)發(fā)展分析 39
（1）韓國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 39
（2）韓國(guó)泡菜市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 40
（3）韓國(guó)“泡菜危機(jī)”及其影響 40
（4）韓國(guó)“泡菜危機(jī)”的啟示 42
3.2 中國(guó)醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 44
3.2.1 醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 44
3.2.2 醬腌菜行業(yè)盈利能力 44
3.2.3 醬腌菜行業(yè)發(fā)展特征 45
3.2.4 醬腌菜行業(yè)存在問(wèn)題 45
3.2.5 醬腌菜行業(yè)影響因素 46
3.3 中國(guó)醬腌菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 47
3.3.1 醬腌菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 47
（1）醬腌菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 47
（2）醬腌菜行業(yè)議價(jià)能力分析 48
（3）醬腌菜行業(yè)潛在進(jìn)入者分析 49
（4）醬腌菜行業(yè)替代品威脅分析 49
3.3.2 醬腌菜行業(yè)市場(chǎng)集中度分析 49
3.3.3 醬腌菜行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較 50
（1）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 50
（2）競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)分析 50

第4章 中國(guó)醬腌菜行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 51
4.1 醬腌菜行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 51
4.2 醬菜市場(chǎng)發(fā)展分析 51
4.2.1 醬菜生產(chǎn)情況分析 51
4.2.2 醬菜消費(fèi)情況分析 52
4.2.3 主要品種市場(chǎng)分析 53
（1）揚(yáng)州醬菜市場(chǎng)分析 53
（2）六必居醬菜市場(chǎng)分析 53
（3）杞縣醬菜市場(chǎng)分析 53
4.2.4 醬菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 54
4.3 榨菜市場(chǎng)發(fā)展分析 55
4.3.1 榨菜行業(yè)發(fā)展歷程 55
4.3.2 榨菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 55
4.3.3 榨菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 56
4.3.4 榨菜行業(yè)發(fā)展特征 56
（1）區(qū)域性特征 56
（2）季節(jié)性特征 57
4.3.5 榨菜產(chǎn)品技術(shù)分析 57
（1）產(chǎn)品技術(shù)水平現(xiàn)狀 57
（2）產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 57
4.3.6 榨菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 58
4.4 泡菜市場(chǎng)發(fā)展分析 59
4.4.1 泡菜市場(chǎng)發(fā)展概況 59
4.4.2 泡菜產(chǎn)銷情況分析 59
4.4.3 泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)問(wèn)題 60
4.4.4 泡菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 60
4.4.5 中韓泡菜對(duì)比分析 61
4.4.6 泡菜國(guó)際化策略分析 62

第5章 中國(guó)醬腌菜行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷分析 64
5.1 醬腌菜行業(yè)銷售渠道分析 64
5.1.1 醬腌菜行業(yè)主要銷售渠道 64
（1）經(jīng)銷代理 64
1）一級(jí)代理 64
2）二級(jí)批發(fā) 64
（2）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 65
（3）商場(chǎng)超市 65
（4）餐飲酒店 66
5.1.2 醬腌菜行業(yè)銷售渠道存在問(wèn)題 66
5.1.3 醬腌菜行業(yè)銷售渠道發(fā)展趨勢(shì) 67
5.2 醬腌菜行業(yè)營(yíng)銷策略分析 68
5.2.1 醬腌菜行業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)選擇策略 68
（1）市場(chǎng)集中化 68
（2）產(chǎn)品專門化 68
（3）市場(chǎng)專門化 68
（4）完全市場(chǎng)覆蓋 69
5.2.2 醬腌菜營(yíng)銷成功關(guān)鍵因素分析 69
（1）堅(jiān)持廣泛地鋪貨 69
（2）盡早與終端建立關(guān)系 69
5.2.3 醬腌菜行業(yè)主要營(yíng)銷策略分析 70
（1）包裝策略 70
（2）品牌策略 70
（3）渠道策略 71
5.3 醬腌菜行業(yè)營(yíng)銷案例分析 72
5.3.1 “六必居”醬菜營(yíng)銷分析 72
（1）營(yíng)銷背景 72
（2）營(yíng)銷策略 72
1）工藝流程精細(xì)化 72
2）產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新 73
3）經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)代化 73
4）精心的品牌推廣 74
（3）營(yíng)銷總結(jié) 75
5.3.2 “烏江”榨菜營(yíng)銷分析 75
（1）營(yíng)銷背景 75
（2）營(yíng)銷策略 75
1）創(chuàng)造差異化營(yíng)銷概念 75
2）借力強(qiáng)勢(shì)媒體 76
（3）營(yíng)銷效果 76

第6章 中國(guó)醬腌菜行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 77
6.1 醬腌菜行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 77
6.2 四川醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 77
6.2.1 四川醬腌菜原料資源情況 77
6.2.2 四川醬腌菜行業(yè)配套政策 77
6.2.3 四川醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 78
6.2.4 四川醬腌菜技術(shù)研發(fā)現(xiàn)狀 79
6.2.5 四川醬腌菜重點(diǎn)區(qū)域分析 79
（1）眉山泡菜產(chǎn)業(yè)分析 79
（2）宜賓芽菜產(chǎn)業(yè)分析 80
（3）南充冬菜產(chǎn)業(yè)分析 81
6.2.6 四川醬腌菜品牌分布情況 81
6.2.7 四川醬腌菜發(fā)展存在問(wèn)題 81
6.2.8 四川醬腌菜行業(yè)發(fā)展對(duì)策 83
6.3 山東醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 85
6.3.1 山東醬腌菜原料資源情況 85
6.3.2 山東醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況 85
6.3.3 山東醬腌菜重點(diǎn)區(qū)域分析 86
（1）青島泡菜產(chǎn)業(yè)分析 86
（2）威海泡菜產(chǎn)業(yè)分析 87
6.3.4 山東醬腌菜企業(yè)分布情況 87
6.3.5 山東醬腌菜行業(yè)需求前景 88
6.4 重慶醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 88
6.4.1 重慶醬腌菜原料資源情況 88
6.4.2 重慶醬腌菜行業(yè)配套政策 88
6.4.3 重慶醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 89
6.4.4 重慶醬腌菜重點(diǎn)區(qū)域分析 89
（1）涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)分析 89
（2）萬(wàn)州榨菜產(chǎn)業(yè)分析 90
6.4.5 重慶醬腌菜企業(yè)分布情況 90
6.4.6 重慶醬腌菜行業(yè)需求前景 91
6.5 浙江醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 91
6.5.1 浙江醬腌菜原料資源情況 91
6.5.2 浙江醬腌菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 91
6.5.3 浙江醬腌菜重點(diǎn)區(qū)域分析 92
（1）余姚榨菜產(chǎn)業(yè)分析 92
（2）海寧榨菜產(chǎn)業(yè)分析 92
6.5.4 浙江醬腌菜品牌分布情況 93
6.5.5 浙江醬腌菜發(fā)展存在問(wèn)題 93
6.5.6 浙江醬腌菜行業(yè)發(fā)展對(duì)策 94
6.6 其他地區(qū)醬腌菜行業(yè)發(fā)展情況 94
6.6.1 北京醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況 94
6.6.2 江蘇醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況 95

第7章 醬腌菜行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析 96
7.1 醬腌菜企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 96
7.1.1 醬腌菜行業(yè)企業(yè)規(guī)模 96
7.1.2 醬腌菜行業(yè)銷售收入和利潤(rùn) 96
7.1.3 主要醬腌菜企業(yè)創(chuàng)新能力分析 97
7.2 醬腌菜領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 98
7.2.1 威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)情況分析 98
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 98
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 98
（3）企業(yè)盈利能力分析 99
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 99
（5）企業(yè)償債能力分析 100
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 100
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 101
（8）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 101
7.2.2 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 101
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 101
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 102
（3）企業(yè)盈利能力分析 103
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 104
（5）企業(yè)償債能力分析 104
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 105
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 105
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 106
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 106
（10）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 107
（11）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 107
（12）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 108
7.2.3 北京六必居食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 108
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 108
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 108
（3）企業(yè)盈利能力分析 109
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 109
（5）企業(yè)償債能力分析 110
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 110
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 111
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 111
（9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 111
7.2.4 寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 112
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 112
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 112
（3）企業(yè)盈利能力分析 113
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 113
（5）企業(yè)償債能力分析 114
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 114
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 115
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 115
（9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 115
7.2.5 揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 116
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 116
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 116
（3）企業(yè)盈利能力分析 117
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 117
（5）企業(yè)償債能力分析 118
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 118
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 119
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 119
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 119
（10）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 119
……另有25家企業(yè)分析

第8章 中國(guó)醬腌菜行業(yè)趨勢(shì)分析與投資建議 207
8.1 中國(guó)醬腌菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景 207
8.1.1 中國(guó)醬腌菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 207
8.1.2 中國(guó)醬腌菜市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 207
8.2 中國(guó)醬腌菜行業(yè)投資特性分析 208
8.2.1 醬腌菜行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 208
8.2.2 醬腌菜行業(yè)盈利模式分析 209
8.2.3 醬腌菜行業(yè)盈利因素分析 210
8.3 中國(guó)醬腌菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 211
8.3.1 醬腌菜行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 211
8.3.2 醬腌菜行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 211
8.3.3 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 212
8.3.4 醬腌菜關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 212
8.3.5 醬腌菜行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn) 212
8.4 中國(guó)醬腌菜行業(yè)投資建議 212
8.4.1 中商情報(bào)網(wǎng)醬腌菜行業(yè)投資現(xiàn)狀 212
8.4.2 中商情報(bào)網(wǎng)醬腌菜行業(yè)投資建議 213

圖表目錄
圖表1：中國(guó)人均GDP及其增長(zhǎng)情況（單位：美元，%） 17
圖表2：中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均收入水平變化（單位：元） 18
圖表3：醬腌菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 23
圖表4：我國(guó)蔬菜播種面積變化（單位：萬(wàn)公頃） 24
圖表5：2010-2013年山東青島城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大白菜價(jià)格變化（單位：元/公斤） 25
圖表6：2010-2013年廣州白云山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)黃瓜價(jià)格變化（單位：元/公斤） 27
圖表7：2010-2013年山東青島城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格變化（單位：元/公斤） 28
圖表8：我國(guó)原鹽產(chǎn)量變化（單位：萬(wàn)噸） 29
圖表9：我國(guó)醬油產(chǎn)量變化（單位：萬(wàn)噸） 31
圖表10：東莞信立貿(mào)易城醬油批發(fā)價(jià)格行情（單位：元/件） 31
圖表11：2013年?yáng)|莞信立貿(mào)易城食醋批發(fā)價(jià)格行情（單位：元/件） 33
圖表12：2007-2013年中國(guó)食糖現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)（單位：元/噸） 34
圖表13：中國(guó)十大醬腌菜品牌排行榜 48
圖表14：醬腌菜行業(yè)銷售收入前十企業(yè)市場(chǎng)份額（單位：%） 50
圖表15：中國(guó)醬腌菜行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 51
圖表16：中國(guó)榨菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局（單位：%） 56
圖表17：山東泡菜出口量及出口值變化（單位：萬(wàn)噸，萬(wàn)美元） 86
圖表18：中國(guó)醬腌菜行業(yè)銷售收入和利潤(rùn)總額前十名企業(yè) 96
圖表19：中國(guó)醬腌菜行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售收入與利潤(rùn)總額（單位：萬(wàn)元） 97
圖表20：醬腌菜行業(yè)企業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值（單位：萬(wàn)元） 98
圖表21：威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 99
圖表22：威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司盈利能力分析（單位：%） 99
圖表23：威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 100
圖表24：威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司償債能力分析（單位：%，倍） 100
圖表25：威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司發(fā)展能力分析（單位：%） 101
圖表26：威海市大洋醬菜有限責(zé)任公司優(yōu)劣勢(shì)分析 101
圖表27：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：萬(wàn)元） 103
圖表28：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表（單位：萬(wàn)元，%） 103
圖表29：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司盈利能力分析（單位：%） 104
圖表30：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 104
圖表31：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 105
圖表32：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 105
圖表33：重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 107
圖表34：北京六必居食品有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 109
圖表35：北京六必居食品有限公司盈利能力分析（單位：%） 109
圖表36：北京六必居食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 110
圖表37：北京六必居食品有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 110
圖表38：北京六必居食品有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 111
圖表39：北京六必居食品有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 112
圖表40：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 113
圖表41：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司盈利能力分析（單位：%） 113
圖表42：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 114
圖表43：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 114
圖表44：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 115
圖表45：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 116
圖表46：揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 117
圖表47：揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司盈利能力分析（單位：%） 117
圖表48：揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 118
圖表49：揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 118
圖表50：揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 119
圖表51：揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 120
圖表52：重慶市萬(wàn)州魚(yú)泉榨菜（集團(tuán)）有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 121
圖表53：重慶市萬(wàn)州魚(yú)泉榨菜（集團(tuán)）有限公司盈利能力分析（單位：%） 121
圖表54：重慶市萬(wàn)州魚(yú)泉榨菜（集團(tuán)）有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 122
圖表55：重慶市萬(wàn)州魚(yú)泉榨菜（集團(tuán)）有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 122
圖表56：重慶市萬(wàn)州魚(yú)泉榨菜（集團(tuán)）有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 123
圖表57：重慶市萬(wàn)州魚(yú)泉榨菜（集團(tuán)）有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 124
圖表58：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 125
圖表59：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司盈利能力分析（單位：%） 125
圖表60：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 126
圖表61：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 126
圖表62：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 127
圖表63：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 128
圖表64：乳山裕友食品有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 129
圖表65：乳山裕友食品有限公司盈利能力分析（單位：%） 129
圖表66：乳山裕友食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 130
圖表67：乳山裕友食品有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 130
圖表68：乳山裕友食品有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 131
圖表69：乳山裕友食品有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 131
圖表70：廣州致美齋食品有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 133
圖表71：廣州致美齋食品有限公司盈利能力分析（單位：%） 133
圖表72：廣州致美齋食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 134
圖表73：廣州致美齋食品有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 134
圖表74：廣州致美齋食品有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 135
圖表75：廣州致美齋食品有限公司優(yōu)劣勢(shì)分析 136
圖表76：余姚市國(guó)泰實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬(wàn)元） 137
圖表77：四川省吉香居食品有限公司盈利能力分析（單位：%） 138
圖表78：四川省吉香居食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 138
圖表79：四川省吉香居食品有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 139
圖表80：四川省吉香居食品有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 139

略……