為了全面而準(zhǔn)確地反映商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢(shì),中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)商務(wù)酒店業(yè)現(xiàn)狀、商務(wù)酒店市場(chǎng)供需狀況、商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、商務(wù)酒店重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析,著重對(duì)商務(wù)酒店市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析,并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷,為商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解商務(wù)酒店業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 商務(wù)酒店相關(guān)概念及發(fā)展 8
第一節(jié) 商務(wù)酒店概念及介紹 8
一、 商務(wù)旅游概述 8
二、 商務(wù)酒店的定義 8
三、 商務(wù)酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的關(guān)系 9
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及特征 9
一、 經(jīng)濟(jì)型酒店概念 9
二、 經(jīng)濟(jì)型酒店的分類 9
三、 經(jīng)濟(jì)型酒店的特征 9
第二章 商務(wù)酒店發(fā)展綜合分析 11
第一節(jié) 商務(wù)酒店市場(chǎng)概況 11
一、 商務(wù)酒店步入黃金時(shí)代 11
二、 中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展逐漸成熟 12
三、 2013年中國(guó)商務(wù)酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 13
第二節(jié) 市場(chǎng)發(fā)展綜合分析 13
一、 市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 13
二、 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 14
三、 競(jìng)爭(zhēng)體系 15
四、 市場(chǎng)機(jī)遇 15
五、 部分企業(yè)發(fā)展 16
第三節(jié) 市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 22
一、 經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店漸受青睞 22
二、 商務(wù)酒店寬帶接入成發(fā)展趨勢(shì) 22
三、 奢華型商務(wù)酒店受追捧 23
第四節(jié) 高檔星級(jí)商務(wù)酒店發(fā)展分析 24
一、 2011年中國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r 24
二、 2012年中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 41
三、 2013年上半年中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r分析 43
第五節(jié) 我國(guó)中低檔商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 44
一、 2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)規(guī)模 44
二、 2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)域分布 44
三、 2012年我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)概況 46
四、 2013年我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展態(tài)勢(shì) 47
第三章 區(qū)域商務(wù)酒店競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析 49
第一節(jié) 北京商務(wù)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 49
一、 北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 49
二、 北京外資酒店擠占本土酒店生存空間 53
三、 2012年北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 55
四、 北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)新特點(diǎn) 56
第二節(jié) 上海酒店市場(chǎng)客源分析 56
一、 上海酒店客源細(xì)分市場(chǎng)特征 56
二、 上海四五星級(jí)酒店客源市場(chǎng)分析 57
三、 上海三星級(jí)酒店客源市場(chǎng)分析 59
四、 促進(jìn)上海酒店業(yè)健康發(fā)展的建議 60
五、 上海酒店業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略解析 60
第三節(jié) 廣州酒店業(yè)發(fā)展綜述 62
一、 2011年廣州酒店業(yè)取得良好業(yè)績(jī) 62
二、 2012年廣州五星級(jí)酒店發(fā)展態(tài)勢(shì) 62
三、 2012年廣州經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r 63
四、 2013年上半年廣州酒店業(yè)發(fā)展分析 63
五、 廣州酒店業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn) 64
六、 廣州會(huì)展業(yè)潛力大將帶動(dòng)酒店業(yè)繁榮 64
第四節(jié) 深圳酒店業(yè)發(fā)展綜述 65
一、 深圳酒店業(yè)發(fā)展歷程簡(jiǎn)況 65
二、 2011年深圳酒店業(yè)發(fā)展分析 66
三、 2012年深圳酒店業(yè)發(fā)展形勢(shì) 69
四、 2013年上半年深圳酒店業(yè)狀況 70
五、 深圳中檔商務(wù)連鎖酒店發(fā)展空間巨大 71
第四章 商務(wù)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 72
第一節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況 72
一、 中外酒店業(yè)優(yōu)勢(shì)比較 72
二、 2011年中國(guó)酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 74
三、 2012年中國(guó)酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 75
四、 酒店業(yè)面臨超值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的挑戰(zhàn) 76
第二節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 77
一、 現(xiàn)代酒店業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 77
二、 酒店文化有利于增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)力 80
三、 中國(guó)酒店業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力 81
四、 小型精品酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力 86
第三節(jié) 商務(wù)酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 88
一、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)占有率 88
二、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的財(cái)務(wù)狀況 89
三、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)能利用率 89
四、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的創(chuàng)新能力 89
五、 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行分析 90
第四節(jié) 中國(guó)商務(wù)酒店集團(tuán)化的SWOT分析 90
一、 優(yōu)勢(shì)分析 90
二、 劣勢(shì)分析 91
三、 機(jī)會(huì)分析 92
四、 威脅分析 92
第五節(jié) 酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 93
一、 酒店業(yè)集群簡(jiǎn)介 93
二、 中國(guó)酒店業(yè)集群發(fā)展分析 94
三、 集群內(nèi)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 95
四、 酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 95
第六節(jié) 提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的主要策略 97
一、 注重酒店設(shè)計(jì)突出經(jīng)營(yíng)特色 97
二、 管理的專業(yè)化與創(chuàng)新策略 103
三、 特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)策略 106
四、 提升酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策 107
第七節(jié) 酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的八大趨向 109
一、 理念競(jìng)爭(zhēng)是先導(dǎo) 109
二、 管理競(jìng)爭(zhēng)是基礎(chǔ) 109
三、 人才競(jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵 110
四、 品牌競(jìng)爭(zhēng)是戰(zhàn)略 110
五、 創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)是潮流 111
六、 文化競(jìng)爭(zhēng)是方向 111
七、 學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)是動(dòng)力 112
八、 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)是目標(biāo) 112
第五章 商務(wù)酒店投資及發(fā)展前景預(yù)測(cè) 114
第一節(jié) 商務(wù)酒店投資特性分析 114
一、 客源導(dǎo)向 114
二、 產(chǎn)品導(dǎo)向 114
三、 價(jià)格定位 114
四、 地理位置 114
五、 品牌建設(shè) 114
六、 人才組合 115
第二節(jié) 2011-2013年商務(wù)酒店投資動(dòng)態(tài) 115
一、 商務(wù)酒店掀起投資狂潮 115
二、 國(guó)際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東 117
三、 商務(wù)酒店蜂擁濟(jì)南 117
四、 外企踴躍投資四川商務(wù)酒店市場(chǎng) 118
第三節(jié) 商務(wù)酒店發(fā)展對(duì)策及前景 118
一、 商務(wù)酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)核心在于品牌建設(shè) 118
二、 中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展道路探討 119
三、 商務(wù)酒店的功能改造方案 120
四、 商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景 121
圖表目錄
圖表 1 2011年全國(guó)星級(jí)飯店規(guī)模結(jié)構(gòu)情況(按星級(jí)分) 24
圖表 2 2011年全國(guó)星級(jí)飯店登記注冊(cè)類型情況(按星級(jí)分) 24
圖表 3 2011年度全國(guó)星級(jí)飯店基本情況表 25
圖表 4 2011年全國(guó)星級(jí)飯店基本指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(按星級(jí)分) 27
圖表 5 2011年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(按星級(jí)分) 27
圖表 6 2011年度全國(guó)星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況匯總表 28
圖表 7 2011年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名前十名統(tǒng)計(jì)表 29
圖表 8 2011年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名后十名統(tǒng)計(jì)表 29
圖表 9 2011年度全國(guó)各地星級(jí)飯店數(shù)量分布情況 29
圖表 10 2011年全國(guó)各地星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況統(tǒng)計(jì)完成情況表 31
圖表 11 2011年重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店規(guī)模結(jié)構(gòu)(按星級(jí)分) 32
圖表 12 2011年重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名前十名統(tǒng)計(jì)表 32
圖表 13 2011年重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名后十名統(tǒng)計(jì)表 33
圖表 14 2011年全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況完成情況表(一) 34
圖表 15 2011年全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店財(cái)務(wù)狀況完成情況表(二) 35
圖表 16 2011年全國(guó)星級(jí)飯店基本指標(biāo)與上年同比情況表(按星級(jí)分) 36
圖表 17 2011年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)比較(按星級(jí)分) 36
圖表 18 2011年星級(jí)飯店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表(按地區(qū)) 38
圖表 19 2011年星級(jí)飯店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表續(xù)表(按地區(qū)) 40
圖表 20 2012年酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)變化趨勢(shì) 41
圖表 21 2000-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模增長(zhǎng) 44
圖表 22 2005-2012中國(guó)十大省份經(jīng)濟(jì)型酒店客房規(guī)模增長(zhǎng) 45
圖表 23 2005-2012中國(guó)十大城市經(jīng)濟(jì)型酒店客房規(guī)模增長(zhǎng) 46
圖表 24 2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)結(jié)構(gòu)情況 47
圖表 25 2005-2012年廣州經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展規(guī)模情況 63
圖表 26 2011年深圳市賓館酒店接待情況一覽表 67
圖表 27 2011年深圳市接待來深過夜旅游者人數(shù)統(tǒng)計(jì)表(按住宿設(shè)施分) 67
圖表 28 2011年深圳市納入統(tǒng)計(jì)的賓館酒店客房出租率和房?jī)r(jià)一覽表(分星級(jí)) 68
圖表 29 2011年深圳市納入統(tǒng)計(jì)的賓館酒店客房出租率和房?jī)r(jià)一覽表(分區(qū)域) 69
圖表 30 2011年深圳市納入統(tǒng)計(jì)賓館酒店?duì)I業(yè)收入構(gòu)成 69
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