2012年中國水產品行業(yè)市場調查及研究預測報告

【導讀】

【報告描述】：

報告研究方向
本報告主要研究方向：基于近年來國際、國內行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、及趨勢，行業(yè)競爭現(xiàn)狀、主要企業(yè)經營現(xiàn)狀（財務數(shù)據(jù)，成長性……）的研究，發(fā)現(xiàn)行業(yè)發(fā)展?jié)撛谮厔?，對未來市場需求、等作出科學的預測。對投資方向，投資風險提供一定的建議及防范策略。
報告數(shù)據(jù)采集
本報告主要數(shù)據(jù)來自于國家統(tǒng)計局，中國海關，行業(yè)協(xié)會，市場調研，以及研究中心數(shù)十年積累的海量信息數(shù)據(jù)庫。
報告研究方法
基于海量信息庫，采集近年來行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計數(shù)據(jù)，市場銷售、消費者調查等主要數(shù)據(jù)，運用經濟數(shù)量學的研究方法，結合時間和空間約束，與宏觀經濟的依存關系，依據(jù)數(shù)理邏輯與事物邏輯相結合的實證邏輯，對未來經濟增長和宏觀經濟政策進行了定量分析，對未來行業(yè)趨勢變化做定性預測。

目錄  content
前 言 2
一、產品定義 2
二、產品分類 2
三、報告研究范疇 2
四、報告研究方向 2
五、報告數(shù)據(jù)采集 2
六、報告研究方法 2
第一章   2010年國際水產品市場分析 4
第一節(jié)  2010年北美水產品發(fā)展分析 4
一、美國水產品市場銷售趨勢 4
二、美國冷凍水產品銷售渠道 4
三、美國冷凍水產品消費調查 4
四、美國消費者消費習慣變化 4
五、美國水產品消費影響因素 5
六、美國水產品消費量及變化趨勢 5
七、美國冷凍水產品面臨挑戰(zhàn) 7
八、中美國水產品貿易分析 7
第二節(jié)  2010年日本水產品發(fā)展分析 8
一、2009日本消費者水產品自給率 8
二、2009日本水產品主要消費品種 9
三、2009年日本水產品的對外貿易 9
第三節(jié)  2010年德國水產品發(fā)展分析 10
一、2009年德國的平均水產品消費量 10
二、2009年德國水產品消費主要產品 10
三、德國漁業(yè)生產批發(fā)零售企業(yè) 11
四、德國水產品進口主要來源國 12
五、德國水產品出口主要方向國 13
七、德國與中國水產品貿易情況 13
八、2014德國水產品消費量變化預測 14
九、未來德國水產品零售產品趨勢 14
第二章  2010水產產業(yè)鏈分析 15
第一節(jié)  2010水產飼料市場 15
一、影響飼料系數(shù)的因素分析 15
二、水產飼料企業(yè)應加強方面 20
三、無公害水產飼料及添加劑發(fā)展 23
四、水產飼料中魚粉的替代物 23
五、膨化水產飼料的市場分析 29
六、我國水產飼料業(yè)前景廣闊 36
（一）水產飼料業(yè)空間大發(fā)展快 36
（二）水產飼料行業(yè)存在的問題 37
（三）促進我國水產飼料的發(fā)展 39
第二節(jié)  2010漁業(yè)資源情況 41
一、長江禁漁緩解資源衰退趨勢 41
二、國家級水產種質資源保護區(qū)名單（第四批） 42
三、山東近海漁業(yè)資源恢復良好 44
四、深圳近海海域環(huán)境逐步恢復 44
五、廣東中山漁民人漁業(yè)資源衰退 47
第三節(jié)  2010魚船漁具市場 48
一、山東開展?jié)O船漁機節(jié)能減排 48
二、船位監(jiān)測系統(tǒng)為南沙漁船保駕護航 49
第四節(jié)  水產加工 50
一、水產加工企業(yè)的現(xiàn)狀 50
（一）  榮成市石島張家漁工商總公司 50
1、基本情況 51
2、經營狀況 51
（二）  文登市前島漁業(yè)公司 52
1、基本情況 52
2、經營狀況 53
（三）  文登市前島冷藏廠 54
1、基本情況 54
2、經營狀況 54
（四）  山東省文登市長會口冷藏廠 56
1、基本情況 56
2、經營狀況 56
（五）  山東慶順漁業(yè)股份有限公司 57
1、基本情況 57
2、經營狀況 58
（六）  榮成市石島北車實業(yè)總公司 59
1、基本情況 59
2、經營狀況 59
（七）  榮成市石島南車漁工商總公司 61
1、基本情況 61
2、經營狀況 61
（八）  文登市澤庫村冷藏廠 62
1、基本情況 62
2、經營狀況 62
（九）  威海西港水產集團公司 64
1、基本情況 64
2、經營狀況 64
（十）  日照市盛華水產集團公司 66
1、基本情況 66
2、經營狀況 67
二、水產品加工企業(yè)發(fā)展的重點 68
三、水產品深加工的發(fā)展方向 72
第五節(jié)  2010休閑漁業(yè)市場 74
一、休閑漁業(yè)在漁業(yè)生產中的地位 74
二、休閑漁業(yè)的市場行情分析及預測 75
三、美、日休閑漁業(yè)發(fā)展模式對我國啟示 76
四、發(fā)展我國的休閑漁業(yè)的對策 85
第三章  2010年我國水產品行業(yè)發(fā)展分析 87
第一節(jié)  水產品市場主要特點 88
一、水產品市場豐富多樣性 88
二、水產品市場價格差異化 88
三、水產品市場價格靈活性 88
四、水產品市場門檻低 89
五、水產品市場的季節(jié)性 89
六、水產品市場風險性 89
第二節(jié)  2010年我國水產品市場發(fā)展分析 90
一、2010年1-9月中國水產品批發(fā)市場運行分析 90
第三節(jié)  全球水產品貿易結構 91
一、2010年全球水產品貿易 91
（一）2010年越南水產品貿易 91
（二）2010年泰國水產品貿易 92
（三）2010年挪威水產品貿易 93
（四）2010年智利水產品貿易 94
（五）2010年俄羅斯水產品貿易 94
（六）2010年日本水產品貿易 95
（七）2010年美國水產品貿易 96
（八）2010年歐盟水產品貿易 97
（九）2010年韓國水產品貿易 97
二、2010年水產品進出口貿易情況 98
三、2010年我國水產品出口將面臨的挑戰(zhàn) 113
第四節(jié)  我國海洋漁業(yè)經濟發(fā)展分析 115
一、海洋漁業(yè)經濟發(fā)展面臨的問題 115
二、海洋漁業(yè)經濟發(fā)展的途徑 116
三、海洋漁業(yè)經濟發(fā)展原則和措施 118
第五節(jié)  我國水產品市場機遇分析 119
一、破解發(fā)展難題調優(yōu)調活市場 119
二、憑借質量安全做大做強市場 120
三、以“農村市場”為突破擴大內需 120
四、“創(chuàng)新服務”為突破 121
五、推進名牌戰(zhàn)略擴大搶占市場 122
六、加強行業(yè)管理完善穩(wěn)固市場 122
七、廣泛開辟門路拓寬市場 122
第六節(jié)  水產品投資分析 123
一、有機水產品養(yǎng)殖成新寵 123
二、我國休閑海產品市場潛力大 125
三、我國傳統(tǒng)的高檔海鮮市場潛力分析 126
第四章  2010年我國水產品貿易分析 128
第一節(jié)  2010年我國水產品進出口統(tǒng)計 128
一、2010中國水產品進口量及變化趨勢 128
二、2010中國水產品進口額及變化趨勢 129
三、2010中國水產品主要省市進口量及變化趨勢 131
四、2010中國水產品出口量及變化趨勢 132
五、2010中國水產品出口額及變化趨勢 134
六、2010中國水產品主要省市出口量及變化趨勢 135
第二節(jié)  國際貿易格局變化對我國水產品出口的影響 136
一、我國水產品出口在世界水產品貿易中的地位分析 136
二、我國水產品出口所遭遇的非關稅壁壘不斷升級 137
三、我國水產品出口遭遇菲關稅壁壘的主要原因之一 140
四、建立自由貿易區(qū)的策略選擇 142
第三節(jié)  我國水產品出口的壁壘分析 143
一、技術壁壘影響我國水產品出口的實證分析 143
二、我國水產品出口貿易中的綠色壁壘問題分析 149
三、我國水產品出口中的動物福利壁壘分析 152
第四節(jié)  中日水產貿易的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢分析 160
一、中日水產品貿易基本情況 160
二、日本發(fā)展戰(zhàn)略目標和措施 161
（一）我國對日本出口貿易發(fā)展趨勢 161
（二）我國進口日本水產品的發(fā)展趨勢 162
第五章  2010年我國水產品加工主要運營數(shù)據(jù)分析 164
第一節(jié)  2010年我國水產品加工產銷情況 164
一、2010年我國水產品加工產成品 164
二、2010年我國水產品加工產品主營業(yè)務收入 164
第二節(jié)  2010年我國水產品加工成本費用情況 164
一、2010年我國水產品加工主營業(yè)務成本 164
二、2010年我國水產品加工營業(yè)費用 165
三、2010年我國水產品加工管理費用 165
四、2010年我國水產品加工財務費用 165
第三節(jié)  2010年我國水產品加工資產負債情況 165
一、2010年我國水產品加工資產總計 165
二、2010年我國水產品加工負債合計 166
第四節(jié)  2010年我國水產品加工行業(yè)規(guī)模情況 166
一、2010年我國水產品加工企業(yè)單位數(shù) 166
二、2010年我國水產品加工全部從業(yè)人員平均人數(shù) 166
第五節(jié)  2010年我國水產品加工行業(yè)利潤總額 167
第六節(jié)  2010年我國水產品加工虧損情況 167
一、2010年我國水產品加工虧損單位數(shù) 167
二、2010年我國水產品加工虧損企業(yè)虧損總額 167
第六章  蝦產品市場 167
第一節(jié)  對蝦現(xiàn)養(yǎng)殖發(fā)展分析 168
一、世界養(yǎng)殖對蝦概況 168
二、我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展回顧 169
三、我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的經驗 170
第二節(jié)  國際市場中的對蝦貿易狀況與政策分析 172
一、現(xiàn)狀 172
二、問題 175
三、對策 177
第三節(jié)  中美對蝦市場分析 179
一、對蝦面臨的形勢 179
二、我國蝦出口到美國市場情況 180
三、我國輸美蝦產品品種結構的變化 180
四、美國蝦產品市場的總體情況 181
五、美國進口蝦產品的品種分析 182
六、我國對蝦產品在國際市場中的布局 182
七、對對蝦市場的基本判斷與認識 182
第四節(jié)  2010年我國蝦類市場分析 183
一、中國蝦產品的貿易特征分析 184
二、中國蝦產品競爭績效的影響因素分解 185
三、對蝦出口形勢分析 191
四、2009年6月出口小龍蝦仁及整蝦統(tǒng)計 191
五、2010年我國蝦類價格持續(xù)走高 192
第七章  金槍魚(吞拿魚)市場 193
第一節(jié)  2010年世界金槍魚市場發(fā)展分析 194
一、2010年國際金槍魚市場分析 194
二、2009年歐盟將削減金槍魚捕撈量分析 199
三、2010年越南金槍魚出口大幅增長 200
四、冰鮮和冷凍金槍魚市場分析 201
五、2009年美國金槍魚進口量分析 202
六、2010年越南金槍魚出口再次增加 202
七、印尼鮮金槍魚出口重新好轉 203
第二節(jié)  我國金槍魚市場發(fā)展分析 203
一、我國金槍魚繁養(yǎng)及加工技術引進與產業(yè)化 203
二、寧波口岸退運新西蘭金槍魚 204
三、南京口岸首次進口金槍魚 204
四、2009年我國臺灣太平洋大眼金槍魚漁獲削減10% 204
第三節(jié)  我國金槍魚漁業(yè)發(fā)展概況及展望 205
一、我國金槍魚漁業(yè)發(fā)展概況 205
二、中國金槍魚漁業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 207
第四節(jié)  金槍魚漁業(yè)的管理現(xiàn)狀、趨勢和對策 211
一、金槍魚漁業(yè)管理現(xiàn)狀 211
（一）主要種類資源狀況 211
（二）管理現(xiàn)狀 213
第五節(jié)  我國金槍魚漁業(yè)的發(fā)展前景分析 216
一、最近世界各國金槍魚類養(yǎng)殖概況 217
二、世界金槍魚資源開發(fā)利用狀況 221
三、世界金槍魚管理趨勢 222
四、我國金槍魚漁業(yè)存在的問題 222
五、我國金槍魚漁業(yè)發(fā)展前景 223
六、發(fā)展對策 224
第八章  其它水產品市場分析 226
第一節(jié)  鮑魚 226
一、鮑魚種類介紹 226
二、鮑魚產品消費與加工形式 228
三、亞洲需求大南非鮑魚近絕跡 230
四、全球市場鮑魚需求強烈 231
五、福建首次對日出口活鮑魚 231
第二節(jié)  羅非魚 231
一、羅非魚的特點 231
二、2011羅非魚養(yǎng)殖分析 232
三、漳州市羅非魚質優(yōu)價高銷路 233
四、茂名市羅非魚產業(yè)化發(fā)展分析 233
五、2010年羅非魚市場及產量分析 237
六、我國羅非魚產業(yè)現(xiàn)狀及國內外市場分析 238
七、羅非魚出口的主要風險與控制 241
八、提高羅非魚產業(yè)綜合競爭力分析 244
第三節(jié)  魷魚 248
一、中國魷魚市場運行情況分析 248
二、舟山遠洋漁業(yè)奔赴秘魯釣魷魚 250
三、江蘇省贛榆魷魚絲再次出口日本、美國 252
第九章  2010年我國主要地區(qū)水產業(yè)發(fā)展情況分析 253
第一節(jié)  2010年山東省水產業(yè)發(fā)展分析 253
一、2010年山東省漁業(yè)經濟運行分析 253
二、2010年山東全省水產品對外貿易回暖向好 254
三、2010年山東省十大漁業(yè)品牌閃耀北京人民大會堂 254
四、2009年山東萊州：以質取勝 石鰈魚闖韓關出口大增 255
五、2011年山東水產品價格走勢冰火兩重天 257
六、2010年山東水產品進出口分析 257
七、2009年上半年山東水產品企業(yè)出口呈恢復性增長 258
八、青島市積極優(yōu)化水產養(yǎng)殖結構大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè) 258
九、山東省東營區(qū)顯現(xiàn)現(xiàn)代漁業(yè)新格局 259
十、2011年山東省墾利縣水產養(yǎng)殖規(guī)范用藥實施方案出爐 260
第二節(jié)  2010年廣東省水產業(yè)發(fā)展分析 260
一、2010年廣東陽江打造世界級水產品加工貿易航母 260
二、2010年廣東水產品出口貨值增近六成 261
三、2010年廣東陽江漁業(yè)經濟總產值首破百億元 261
四、廣東省江門市政策性漁業(yè)保險試點工作成效顯著 262
五、廣東省2009年水產品進出口情況分析 263
第三節(jié)  2010年福建省水產業(yè)發(fā)展分析 268
一、福建漳浦漁業(yè)生產現(xiàn)狀 269
二、福建福清市過橋山墾區(qū)打造無公害水產養(yǎng)殖基地 271
三、2010年1-8月福建東山縣水產品出口分析 271
四、福建省鼓勵海水養(yǎng)殖向港灣外拓展 272
第四節(jié)  2010年浙江省水產業(yè)發(fā)展分析 273
一、2010年浙江省水產養(yǎng)殖病害形勢分析 273
二、浙江鄞州區(qū)水產養(yǎng)殖信息化管理系統(tǒng)入戶普查完成 275
三、2009年浙江水產品出口退稅率上調促進水產業(yè)發(fā)展 275
四、2010年浙江鄞州土池梭子蟹苗開賣 276
第五節(jié)  2010江蘇省水產業(yè)發(fā)展分析 276
一、2010年江蘇九月水產市場價格上揚行情看好 277
二、2010年江蘇省東臺市以工興漁促進外向型漁業(yè)發(fā)展 277
三、2010年美國躍居江蘇第一大水產品出口市場 278
四、2010年1-6月江蘇水產品出口分析 278
五、2010年江蘇金湖積極推進漁業(yè)產業(yè)化效果顯 280
第六節(jié)  2010年其它地區(qū)水產業(yè)發(fā)展分析 280
一、2010年前三季度上海市漁業(yè)生產形勢分析 280
二、龍口市海域出現(xiàn)冰情 對港口和漁業(yè)生產影響不大 283
三、2010年江西水產品市場價格行情分析 284
四、2011年江西水產品價格走勢預測 287
五、2010年海南水產品出口分析 287
六、2010年銅陵上半年水產品產量與增長分析 288
第十章  中國水產業(yè)競爭格局分析 290
第一節(jié)  中國漁業(yè)產業(yè)區(qū)域競爭力分析 290
一、我國水產品產量區(qū)域集中度高 290
二、海水魚亮點在環(huán)渤海灣地區(qū) 293
三、市場開發(fā)與培育是水產業(yè)發(fā)展第一要素 295
第二節(jié)  上海水產集散地“新三足鼎立”格局分析 296
一、形成新的水產集散地 296
二、5億元投建江陽市場 296
三、滬上最大蟹市將現(xiàn)身 297
第三節(jié)  國內水產飼料的市場競爭分析 297
一、水產硬顆粒飼料兩極分化 297
二、水產粉料大小品牌并存 298
三、水產膨化料還是賣方市場 298
第四節(jié)  我國漁業(yè)產品國際競爭力分析 299
一、比較優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢與農業(yè)國際競爭力分析框架 299
二、中國水產品國際競爭力研究 303
第十一章  我國部分水產品重點企業(yè)分析 306
第一節(jié)  大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司 306
一、公司介紹 306
二、2010年公司財務分析 308
三、水產加工產業(yè)分析 310
四、獐子島“五合一”模式拓展?jié)O民增收渠道 311
第二節(jié)  山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司 312
一、公司介紹 312
二、2010年公司財務分析 313
三、好當家競爭優(yōu)勢分析 316
第三節(jié)  山東東方海洋科技股份有限公司 317
一、公司介紹 317
二、2010年公司財務分析 318
三、戰(zhàn)略調整分析 320
第四節(jié)  湖南洞庭水殖股份有限公司 321
一、公司介紹 321
二、2010年公司財務分析 322
三、經營發(fā)展分析 325
第五節(jié)  中水集團遠洋股份有限公司 325
一、公司介紹 325
二、2010年公司財務分析 326
三、未來發(fā)展分析 328
第六節(jié)  浙江興業(yè)集團有限公司 330
一、公司介紹 330
二、發(fā)展動態(tài) 331
第七節(jié)  蓬萊京魯漁業(yè)有限公司 332
一、公司介紹 332
二、發(fā)展動態(tài) 334
第十二章  水產品行業(yè)發(fā)展趨勢及策略分析 335
第一節(jié)  當前水產品市場發(fā)展趨勢分析 335
一、質量安全深入人心 335
二、品牌魚稱雄市場一枝獨秀 335
三、飲食文化助推漁業(yè)消費新潮流 336
四、高檔水產品進入尋常百姓家 336
第二節(jié)  水產加工發(fā)展趨勢分析 337
一、低值水產品綜合開發(fā)利用速度加快 337
二、優(yōu)質水產品深加工提高品位 337
三、合成水產食品異軍突起 337
四、保健水產品方興未艾 337
五、美容水產食品備受青睞 338
第三節(jié)  活鮮水產品的發(fā)展趨勢 338
一、活鮮水產交易十分繁榮 338
二、活鮮水產品也要講究包裝 339
三、進一步解決交通不便問題 340
第四節(jié)  我國水產品市場營銷策略 341
一、創(chuàng)新營銷策略 341
二、價格營銷策略 341
三、質量營銷策略 342
四、服務營銷策略 342
五、渠道促銷策略 342
六、差異化營銷策略 343
第五節(jié)  水產養(yǎng)殖經營策略分析 343
一、優(yōu)化資源組合實現(xiàn)漁業(yè)與資源的和諧 343
二、強化質量安全，實現(xiàn)漁業(yè)與環(huán)境的和諧 344
三、創(chuàng)新經營策略，實現(xiàn)漁業(yè)與市場的和諧 344
第六節(jié)  我國水產品自主品牌建設策略分析 347
一、自主品牌建設問題 347
二、水產品貿易發(fā)展品牌策略 349
（一）政策上突出自主創(chuàng)新主導地位 349
（二）創(chuàng)建品牌占領市場 350
（三）重視開發(fā)綠色無公害水產品 351
（四）增強品牌意識，加大宣傳力度 352
第七節(jié)  水產行業(yè)發(fā)展策略分析 353
一、提高整個產業(yè)供應鏈的信息聯(lián)動能力 353
二、提高企業(yè)的產品創(chuàng)新增殖能力和管理控制能力 353
三、加強市場細分和強強聯(lián)合 353
四、樹立全球化貿易思想 353
五、建立專業(yè)水產行業(yè)管理和信息咨詢企業(yè) 353
第十三章  2012-2020年中國水產品業(yè)投資研究 354
第一節(jié)  2012-2020水產品行業(yè)投資特性及環(huán)境 354
一、行業(yè)投資特性 354
二、投資環(huán)境利好 355
第二節(jié)  2012-2020中國水產品投資機會 356
一、行業(yè)投資熱點 356
二、行業(yè)投資機會 356
第三節(jié)  2012-2020中國水產品投資風險 357
一、技術風險及建議 357
二、政策風險及建議 358
三、競爭風險及建議 359
圖表目錄
圖表  2005—2009美國歷年人均魚、貝類消費量 5
圖表  2005—2009美國歷年人均魚、貝類罐頭消費量 5
圖表  2005—2009美國歷年人均水產品項消費量 6
圖表  2004-2009日本各類水產品自給率 8
圖表  2009年德國每人每年平均水產品消費量 9
圖表  2009年德國水產品消費主要產品 9
圖表  2009年德國水產品消費結構 10
圖表  2009年德國現(xiàn)有漁業(yè)生產企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)、魚餐飲企業(yè)數(shù)量 10
圖表  德國水產品進口主要來源國 11
圖表  德國水產品出口主要方向國 12
圖表  德國水產品消費量變化預測 13
圖表  國家級水產種質資源保護區(qū)第四批名單 41
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司產值完成情況 50
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司流動資產、固定資產合計 50
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司應收帳款、產成品合計 50
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司資產、負債合計 51
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 51
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司經營費用 51
圖表  2008年榮成市石島張家漁工商總公司盈利 51
圖表  2008年文登市前島漁業(yè)公司產值完成情況 52
圖表  2008文登市前島漁業(yè)公司流動資產、固定資產合計 52
圖表  2008文登市前島漁業(yè)公司應收帳款、產成品合計 53
圖表  2008文登市前島漁業(yè)公司資產、負債合計 53
圖表  2008文登市前島漁業(yè)公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 53
圖表  2008年文登市前島漁業(yè)公司經營費用 53
圖表  2008年文登市前島漁業(yè)公司盈利 53
圖表  2008年文登市前島冷藏廠產值完成情況 54
圖表  2008年文登市前島冷藏廠流動資產、固定資產合計 54
圖表  2008年文登市前島冷藏廠應收帳款、產成品合計 54
圖表  2008年文登市前島冷藏廠資產、負債合計 54
圖表  2008年文登市前島冷藏廠主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 54
圖表  2008年文登市前島冷藏廠經營費用 55
圖表  2008年文登市前島冷藏廠盈利 55
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠產值完成情況 55
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠流動資產、固定資產合計 55
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠應收帳款、產成品合計 56
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠資產、負債合計 56
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 56
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠經營費用 56
圖表  2008年山東省文登市長會口冷藏廠盈利 56
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司產值完成情況 57
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司流動資產、固定資產合計 57
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司應收帳款、產成品合計 57
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司資產、負債合計 57
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 58
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司經營費用 58
圖表  2008年山東慶順漁業(yè)股份有限公司盈利 58
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司產值完成情況 59
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司流動資產、固定資產合計 59
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司應收帳款、產成品合計 59
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司資產、負債合計 59
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 59
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司經營費用 59
圖表  2008年榮成市石島北車實業(yè)總公司盈利 60
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司產值完成情況 60
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司流動資產、固定資產合計 60
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司應收帳款、產成品合計 60
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司資產、負債合計 61
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 61
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司經營費用 61
圖表  2008年榮成市石島南車漁工商總公司盈利 61
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠產值完成情況 62
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠流動資產、固定資產合計 62
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠應收帳款、產成品合計 62
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠資產、負債合計 62
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 62
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠經營費用 63
圖表  2008年文登市澤庫村冷藏廠盈利 63
圖表  2008年威海西港水產集團公司產值完成情況 64
圖表  2008年威海西港水產集團公司流動資產、固定資產合計 64
圖表  2008年威海西港水產集團公司應收帳款、產成品合計 64
圖表  2008年威海西港水產集團公司資產、負債合計 64
圖表  2008年威海西港水產集團公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 64
圖表  2008年威海西港水產集團公司經營費用 65
圖表  2008年威海西港水產集團公司盈利 65
圖表   2008日照市盛華水產集團公司產值完成情況 66
圖表   2008日照市盛華水產集團公司流動資產、固定資產合計 66
圖表   2008日照市盛華水產集團公司應收帳款、產成品合計 67
圖表   2010年日照市盛華水產集團公司資產、負債合計 67
圖表   2008日照市盛華水產集團公司主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本合計 67
圖表   2008日照市盛華水產集團公司經營費用 67
圖表   2008日照市盛華水產集團公司盈利 67
圖表   2010年前三季度水產品批發(fā)市場價值 89
圖表   2010年前三季度對可比的26家水產品批發(fā)市場成交量 89
圖表   2010年前三季度對可比的26家水產品批發(fā)市場成交額 89
圖表  2010年1-8月越南水產品累計出口額 91
圖表  2010年4月泰國水產品出口地區(qū)結構圖 91
圖表  2010年1-4月泰國蝦產品出口總額占五大出口市場份額 92
圖表  2009年挪威水產品出口額 92
圖表  2009年挪威水產品出口量 92
圖表  2010年挪威6月份水產品出口總值 92
圖表  2010年1-7月智利漁業(yè)出口總額 93
圖表  2010年1-7月智利漁業(yè)出口總量 93
圖表  2010年前7個月智利出口量分別占智利漁業(yè)出口總量 93
圖表  2009年俄羅斯魚類及水產品出口 94
圖表  2009年俄羅斯魚類及水產品進口 94
圖表  2010年1-4月份俄羅斯水產品進口額和捕獲量 94
圖表  2010年1-8月日本水產品累計進口 95
圖表  2010年美國水產品進口額 95
圖表  2010年今年上半年美國對蝦進口量 95
圖表  2010年歐盟水產品進口額 96
圖表  2010年韓國水產品進口額 96
圖表  2010年我國水產品進出口總量 97
圖表  2010年我國水產品進出口總額 97
圖表  2010年我國水產品出口量 97
圖表  2010年我國水產品出口額 98
圖表  2010年我國水產品進口量 98
圖表  2010年我國水產品進口額 98
圖表  2010年我國水產品來進料加工貿易出口量 99
圖表  2010年我國水產品來進料加工貿易出口額 99
圖表  2010年我國水產品進料加工出口量 99
圖表  2010年我國水產品進料加工出口額 99
圖表  2010年我國水產品來料加工出口量 99
圖表  2010年我國水產品來料加工出口額 99
圖表  2010年我國水產品一般貿易出口量 100
圖表  2010年我國水產品一般貿易出口額 100
圖表  2010年我國水產品對蝦出口量 100
圖表  2010年我國水產品對蝦出口額 101
圖表  2010年我國水產品貝類出口量 101
圖表  2010年我國水產品貝類出口額 101
圖表  2010年我國水產品羅非魚出口量 101
圖表  2010年我國水產品羅非魚出口額 101
圖表  2010年我國水產品鰻魚出口量 101
圖表  2010年我國水產品鰻魚出口額 102
圖表  2010年我國水產品大黃魚出口量 102
圖表  2010年我國水產品大黃魚出口額 102
圖表  2010年我國水產品養(yǎng)殖珍珠出口額 102
圖表  2010年我國水產品凍、干、鹽腌或鹽漬墨魚和魷魚出口額 102
圖表  2010年我國水產品未列名凍魚出口額 103
圖表  2010年我國水產品制作或保藏的蟹出口額 103
圖表  2010年我國水產品凍、干、鹽腌或鹽漬章魚出口額 103
圖表  2010年我國水產品凍鯧魚出口額 103
圖表  2010年我國水產品凍鯖魚出口額 103
圖表  2010年我國對日本水產品出口額 104
圖表  2010年我國對美國水產品出口額 104
圖表  2010年我國對歐盟水產品出口額 104
圖表  2010年我國對韓國水產品出口額 104
圖表  2010年我國對臺灣水產品出口額 105
圖表  2010年我國對墨西哥水產品出口額 105
圖表  2010年我國對澳大利亞水產品出口額 105
圖表  2010年我國對巴西水產品出口額 105
圖表  2010年我國對多米尼加共和國水產品出口額 105
圖表  2010年我國對尼日利亞水產品出口額 106
圖表  2010年我國對新西蘭水產品出口額 106
圖表  2010年我國對智利水產品出口額 106
圖表  2010年山東省水產品出口額 106
圖表  2010年福建省水產品出口額 107
圖表  2010年廣東省水產品出口額 107
圖表  2010年遼寧省水產品出口額 107
圖表  2010年浙江省水產品出口額 107
圖表  2010年海南省水產品出口額 107
圖表  2010年江蘇省水產品出口額 107
圖表  2010年廣西省水產品出口額 108
圖表  2010年江西省水產品出口額 108
圖表  2010年湖北省水產品出口額 108
圖表  2010年我國來進料加工原料進口量 108
圖表  2010年我國來進料加工原料進口額 109
圖表  2010年我國魚粉水產品進口量 109
圖表  2010年我國魚粉水產品進口額 109
圖表  2010年我國供國內食用水產品進口量 109
圖表  2010年我國供國內食用水產品進口額 109
圖表  2010年我國從俄羅斯水產品進口量 110
圖表  2010年我國從俄羅斯水產品進口額 110
圖表  2010年我國從秘魯水產品進口量 110
圖表  2010年我國從秘魯水產品進口額 110
圖表  2010年我國從美國水產品進口量 111
圖表  2010年我國從美國水產品進口額 111
圖表  2010年我國從智利水產品進口量 111
圖表  2010年我國從智利水產品進口額 111
圖表  2010年我國從東盟水產品進口量 111
圖表  2010年我國從東盟水產品進口額 111
圖表  2010年我國從挪威水產品進口額 112
圖表  2010年我國從日本水產品進口額 112
圖表  2010年干鱈魚進口量統(tǒng)計 127
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鳀魚進口量統(tǒng)計 127
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鱈魚進口量統(tǒng)計 127
圖表  2010年鹽腌及鹽漬鯡魚進口量統(tǒng)計 128
圖表  2010年制作或保藏的魚;魚卵制的鱘魚子醬代用品進口量統(tǒng)計 128
圖表  2010年干鱈魚進口額統(tǒng)計 128
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鳀魚進口額統(tǒng)計 129
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鱈魚進口額統(tǒng)計 129
圖表  2010年鹽腌及鹽漬鯡魚進口額統(tǒng)計 129
圖表  2010年制作或保藏的魚;魚卵制的鱘魚子醬代用品進口額統(tǒng)計 130
圖表  2010年11月干鱈魚進口量額前三名關區(qū)統(tǒng)計 130
圖表  2010年11月鹽腌及鹽漬的鳀魚進口量額前三名關區(qū)統(tǒng)計 130
圖表  2010年11月制作或保藏的魚進口量額前三名關區(qū) 131
圖表  2010年干鱈魚出口量統(tǒng)計 131
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鳀魚出口量統(tǒng)計 132
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鱈魚出口量統(tǒng)計 132
圖表  2010年制作或保藏的魚;魚卵制的鱘魚子醬代用品出口量統(tǒng)計 132
圖表  2010年干鱈魚出口額統(tǒng)計 133
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鳀魚出口額統(tǒng)計 133
圖表  2010年鹽腌及鹽漬的鱈魚出口額統(tǒng)計 133
圖表  2010年制作或保藏的魚;魚卵制的鱘魚子醬代用品出口額統(tǒng)計 134
圖表  2010年11月份干鱈魚出口量額前三名關區(qū)統(tǒng)計 134
圖表  2010年11月份鹽腌及鹽漬的鱈魚出口量額前三名關區(qū)統(tǒng)計 134
圖表  2010年11月鹽腌及鹽漬的鳀魚出口量額前三名關區(qū)統(tǒng)計 135
圖表  2010年11月制作或保藏的魚;魚卵制的鱘魚子醬代用品出口量額前三名關區(qū)統(tǒng)計 135
圖表  引力模型的一般形式（1） 144
圖表  具體應用的引力方程（2）（3） 145
圖表  水產品氯霉素殘留標準的實證分析結果（1） 145
圖表  水產品氯霉素殘留標準的實證分析結果（2） 146
圖表  具體應用的引力方程（4） 147
圖表  具體應用的引力方程（5） 147
圖表  2010年1-11月水產品加工產成品 163
圖表  2010年1-11月水產品加工產品主營業(yè)務收入 163
圖表  2010年1-11月水產品加工產品主營業(yè)務成本 163
圖表  2010年1-11月水產品加工產品營業(yè)費用 164
圖表  2010年1-11月水產品加工產品管理費用 164
圖表  2010年1-11月水產品加工產品財務費用 164
圖表  2010年1-11月水產品加工產品資產總計 164
圖表  2010年1-11月水產品加工產品負債合計 165
圖表  2010年1-11月水產品加工產品企業(yè)單位數(shù) 165
圖表  2010年1-11月水產品加工全部從業(yè)人員平均人數(shù) 165
圖表  2010年1-11月水產品加工行業(yè)利潤總額 166
圖表  2010年1-11月水產品加工虧損單位數(shù) 166
圖表  2010年1-11月水產品加工虧損企業(yè)虧損總額 166
圖表  中國及其主要競爭對手蝦產品顯性比較優(yōu)勢指數(shù) 184
圖表  CMSA模型分解圖 185
圖表  中國蝦產品在日本市場的CMSA模型分析結果 185
圖表  中國蝦產品在美國市場的CMSA模型分析結果 186
圖表  中國蝦產品在歐盟（EU-27）市場的CMSA模型分析結果 188
圖表  中國蝦產品在韓國市場的CMSA模型分析結果 188
圖表 2010年4月我國蝦類價格 191
圖表 2003-2009年1月意大利進口金槍魚塊價格曲線 197
圖表  2004～2009年中國出口羅非魚量 236
圖表  2010年7月份我國魷類產品進口量 247
圖表  2010年7月份我國魷類產品進口額 248
圖表  2010年7月份我國魷類產品出口量 248
圖表  2010年7月份我國魷類產品出口額 248
圖表  山東省2010年水產品核定產量 252
圖表  2010年山東省水產品總產量 252
圖表  2009年廣東省主要出口品種 263
圖表  中國分省海岸線長度 290
圖表  2010年獐子島獲利能力分析 307
圖表  2010年獐子島經營能力分析 307
圖表  2010年獐子島償債能力分析 307
圖表  2010年獐子島資本結構分析 308
圖表  2010年獐子島發(fā)展能力分析 308
圖表  2010年獐子島現(xiàn)金流量分析 308
圖表  2010年好當家獲利能力分析 312
圖表  2010年好當家經營能力分析 313
圖表  2010年好當家償債能力分析 313
圖表  2010年好當家資本結構分析 314
圖表  2010年好當家發(fā)展能力分析 314
圖表  2010年好當家現(xiàn)金流量分析 314
圖表  2010年東方海洋獲利能力分析 317
圖表  2010年東方海洋經營能力分析 318
圖表  2010年東方海洋償債能力分析 318
圖表  2010年東方海洋資本結構分析 318
圖表  2010年東方海洋發(fā)展能力分析 318
圖表  2010年東方海洋現(xiàn)金流量分析 319
圖表  2010年大湖水殖獲利能力分析 321
圖表  2010年大湖水殖經營能力分析 322
圖表  2010年大湖水殖償債能力分析 322
圖表  2010年大湖水殖資本結構分析 323
圖表  2010年大湖水殖發(fā)展能力分析 323
圖表  2010年大湖水殖現(xiàn)金流量分析 323
圖表  2010年中水漁業(yè)獲利能力分析 325
圖表  2010年中水漁業(yè)經營能力分析 326
圖表  2010年中水漁業(yè)償債能力分析 326
圖表  2010年中水漁業(yè)資本結構分析 326
圖表  2010年中水漁業(yè)發(fā)展能力分析 326
圖表  2010年中水漁業(yè)現(xiàn)金流量分析 327
圖表  水產品氯霉素殘留標準的實證分析結果（1） 146
圖表  水產品氯霉素殘留標準的實證分析結果（2） 147