中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年9月，生鮮乳收購(gòu)價(jià)繼續(xù)下跌。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，加工企業(yè)庫(kù)存積壓，收購(gòu)生鮮乳動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格維持低位。國(guó)際市場(chǎng)，主要出口地區(qū)產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，部分品類乳制品需求上升，預(yù)計(jì)后期主要乳制品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

（一）生鮮乳收購(gòu)價(jià)繼續(xù)下跌

因消費(fèi)恢復(fù)緩慢，加工企業(yè)庫(kù)存充足，收購(gòu)生鮮乳動(dòng)力不足，收購(gòu)價(jià)再次下跌。9月份，主產(chǎn)省生鮮乳收購(gòu)價(jià)每公斤3.73元，環(huán)比跌0.8%，同比跌9.7%。

（二）國(guó)內(nèi)鮮奶零售價(jià)小幅上漲

受中秋、國(guó)慶節(jié)日影響，消費(fèi)需求有所提升，鮮奶零售價(jià)小幅上漲。據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，9月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤5.72元，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.2%。其中，袋裝鮮奶每斤5.30元，環(huán)比持平，同比漲0.8%。盒裝鮮奶每斤6.14元，環(huán)比漲0.3%，同比漲1.7%。

（三）奶粉零售價(jià)繼續(xù)上漲

因中秋、國(guó)慶節(jié)日臨近，促銷活動(dòng)較多，消費(fèi)者階段性購(gòu)買奶粉增加，價(jià)格有所上漲。據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，9月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市奶粉平均零售價(jià)格每斤130.03元，環(huán)比漲0.4%，同比漲4.3%。其中，進(jìn)口奶粉每斤153.70元，環(huán)比漲0.5%，同比漲4.8%；國(guó)產(chǎn)奶粉每斤106.36元，環(huán)比漲0.3%，同比漲3.6%。

（四）1-8月累計(jì)，乳制品進(jìn)口量同比下降

因國(guó)內(nèi)消費(fèi)恢復(fù)乏力，奶源階段性供過(guò)于求，乳制品進(jìn)口量同比下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，8月份，我國(guó)乳制品進(jìn)口量21.75萬(wàn)噸，同比減13.8%；進(jìn)口額8.55億美元，同比減21.4%。1-8月累計(jì)，我國(guó)乳制品進(jìn)口量198.34萬(wàn)噸，同比減12.1%；進(jìn)口額83.76億美元，同比減8.9%；出口量3.46萬(wàn)噸，同比增17.2%；出口額1.64億美元，同比增28.2%。

分品類看，1-8月累計(jì)，鮮奶進(jìn)口52.53萬(wàn)噸，同比減21.5%；酸奶進(jìn)口1.60萬(wàn)噸，同比減4.5%；乳清粉進(jìn)口43.62萬(wàn)噸，同比增17.4%；奶油進(jìn)口9.20萬(wàn)噸，同比減10.9%；乳酪進(jìn)口12.29萬(wàn)噸，同比增18.8%；煉乳進(jìn)口1.11萬(wàn)噸，同比減32.7%；原料奶粉進(jìn)口61.42萬(wàn)噸，同比減23.6%；嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口16.57萬(wàn)噸，同比減3.8%。

（五）進(jìn)口鮮奶和奶粉到岸價(jià)環(huán)比均上漲，奶粉國(guó)內(nèi)外價(jià)差環(huán)比縮小

受奶粉出口商拉抬價(jià)格，美元匯率走強(qiáng)影響，奶粉進(jìn)口到岸價(jià)有所上漲。8月份，鮮奶到岸價(jià)（不含稅）每噸13312元，環(huán)比漲6.5%，同比漲36.8%；奶粉到岸價(jià)（不含稅）每噸27027元，環(huán)比漲5.6%，同比跌14.4%。8月份奶粉國(guó)內(nèi)外價(jià)差為3053元（進(jìn)口比國(guó)內(nèi)低）。

（六）國(guó)際主要乳制品批發(fā)價(jià)格同比均下跌

2022年國(guó)際乳制品價(jià)格持續(xù)位于歷史高位，今年在供需穩(wěn)定的情況下，價(jià)格同比呈下跌趨勢(shì)。據(jù)英國(guó)環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部（DEFRA）統(tǒng)計(jì)，8月份，美國(guó)、歐盟和大洋洲三個(gè)國(guó)家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為5177美元、2474美元、3541美元和4082美元，環(huán)比分別漲0.3%、跌3.9%、跌3.8%和漲9.3%，同比分別跌19.3%、跌33.2%、跌21.6%和跌13.4%。

（七）預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)維持低位，國(guó)際主要乳制品價(jià)格漲跌互現(xiàn)

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳收購(gòu)站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，1-8月累計(jì)，奶站生鮮乳產(chǎn)量同比增6.9%，供應(yīng)充足，加工企業(yè)面臨庫(kù)存積壓和需求疲軟雙重壓力，收購(gòu)意愿不強(qiáng)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)收購(gòu)價(jià)保持低位運(yùn)行。國(guó)際市場(chǎng)：今年美國(guó)、歐盟、新西蘭等主要出口地區(qū)產(chǎn)量穩(wěn)中略增，整體供需寬松，國(guó)際奶粉需求偏弱，預(yù)計(jì)價(jià)格維持跌勢(shì)，但美國(guó)黃油和奶酪需求逐步恢復(fù)，預(yù)計(jì)后期價(jià)格上漲。

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