中商情報網(wǎng)訊：2023年7月，生鮮乳收購價持續(xù)下跌。國內(nèi)市場，生鮮乳產(chǎn)量處于高位，乳品消費不暢，預計生鮮乳收購價偏弱運行。國際市場，全球牛奶產(chǎn)量增加，預計后期乳制品價格下跌。

(一)生鮮乳收購價繼續(xù)下跌

國內(nèi)奶源階段性供大于需。7月份，主產(chǎn)省生鮮乳每公斤3.76元，環(huán)比跌1.8%，同比跌8.7%。

(二)國內(nèi)鮮奶零售價微漲

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，7月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格每斤5.72元，環(huán)比漲0.9%，同比漲1.2%。其中，袋裝鮮奶每斤5.30元，環(huán)比漲0.4%，同比漲1.0%。盒裝鮮奶每斤6.14元，環(huán)比漲1.3%，同比漲1.5%。

(三)國內(nèi)奶粉零售價上漲

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，7月份，全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤128.77元，環(huán)比漲1.9%，同比漲4.2%。其中，進口奶粉每斤152.30元，環(huán)比漲2.6%，同比漲4.8%；國產(chǎn)奶粉每斤105.23元，環(huán)比漲0.9%，同比漲3.2%。

(四)1-6月累計，乳制品進口量下降

據(jù)海關統(tǒng)計，6月份，我國乳制品進口量25.73萬噸，同比增7.6%；進口額9.64億美元，同比減2.9%。1-6月累計,我國乳制品進口量152.82萬噸，同比減13.2%；進口額66.81億美元，同比減5.4%；出口量2.56萬噸，同比增16.9%；出口額1.22億美元，同比增22.0%。

分品類看，1-6月累計，液態(tài)奶進口40.75萬噸，同比減24.7%；鮮奶進口39.55萬噸，同比減24.9%；酸奶進口1.20萬噸，同比減16.1%；乳清粉進口33.34萬噸，同比增31.8%；奶油進口6.45萬噸，同比減15.1%；乳酪進口8.78萬噸，同比增12.7%；原料奶粉進口48.60萬噸，同比減28.2%；嬰幼兒配方奶粉進口14.11萬噸，同比增14.0%。

(五)鮮奶到岸價同比上漲，奶粉國內(nèi)外差價擴大

6月份，鮮奶到岸價(不含稅)每噸14168元，環(huán)比漲6.3%，同比漲41.5%；奶粉到岸價(不含稅)每噸26039元，環(huán)比持平，同比跌18.1%。6月份奶粉國內(nèi)外價差4041元(進口比國內(nèi)低)，與上月相比擴大了573元，與2022年6月相比擴大了2868元。

(六)國際主要乳制品批發(fā)價格同比均下跌

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務部(DEFRA)統(tǒng)計，6月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發(fā)均價每噸分別為5280美元、2668美元、3771美元和4077美元，環(huán)比分別漲2.3%、跌0.3%、跌2.2%和跌1.7%，同比分別跌22.5%、跌36.6%、跌23.0%和跌22.6%。

(七)預計國內(nèi)生鮮乳收購價偏弱運行，國際乳制品價格維持下跌趨勢

國內(nèi)市場：據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳收購站監(jiān)測數(shù)據(jù)，1-6月累計，奶站生鮮乳產(chǎn)量同比增6.9%，國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)處于高位。尼爾森IQ顯示，1-6月液態(tài)奶消費同比增0.8%，消費增速低于產(chǎn)量增速，預計后期國內(nèi)生鮮乳收購價繼續(xù)偏弱。國際市場：1-6月累計，美國、歐盟、新西蘭等主產(chǎn)國產(chǎn)量同比均保持增長。全球牛奶產(chǎn)量增加，消費相對較弱，預計后期國際乳制品價格仍維持下跌趨勢。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務。