中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年5月，豬肉價(jià)格明顯上漲。能繁母豬存欄量接近正常保有量，生豬和豬肉階段性供給過剩局面有望逐漸緩解。隨著新冠肺炎疫情得到有效控制，消費(fèi)需求回升，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格逐步邁入上行周期。

（一）豬肉價(jià)格持續(xù)6周上漲

中央儲(chǔ)備凍肉收儲(chǔ)工作持續(xù)開展，有利于穩(wěn)定生豬行業(yè)從業(yè)者的信心，生豬價(jià)格持續(xù)9周上漲，豬肉價(jià)格持續(xù)6周上漲。隨著豬糧比價(jià)低位回升，部分養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性提高，帶動(dòng)仔豬價(jià)格連續(xù)9周上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1-4月累計(jì)，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量9743萬頭，同比增45.6%，其中，4月份屠宰量2738萬頭，環(huán)比增5.7%，同比增51.7%。4月份能繁母豬存欄環(huán)比減0.2%，同比減4.3%。5月份豬肉價(jià)格每公斤24.96元，環(huán)比漲8.9%，同比跌25.2%；生豬價(jià)格每公斤15.30元，環(huán)比漲14.2%，同比跌23.4%；仔豬價(jià)格每公斤31.55元，環(huán)比漲22.4%，同比跌57.5%。

（二）生豬養(yǎng)殖虧損減少

生豬價(jià)格繼續(xù)上漲，育肥豬配合飼料價(jià)格總體穩(wěn)定。生豬養(yǎng)殖虧損減少，豬糧比價(jià)在連續(xù)3個(gè)月低位震蕩后回升到5:1以上。據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶出欄一頭120公斤的肥豬頭均虧損150元左右；外購仔豬養(yǎng)殖戶回歸到盈虧平衡點(diǎn)附近。

（三）1-4月累計(jì)生豬產(chǎn)品進(jìn)口量額同比均大幅減少

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，4月份我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品23.39萬噸，環(huán)比增1.2%，同比減57.3%；進(jìn)口額5.00億美元，環(huán)比增0.9%，同比減66.4%；出口2.21萬噸，環(huán)比增3.2%，同比增12.0%；出口額1.03億美元，環(huán)比增1.8%，同比減15.3%；貿(mào)易逆差3.96億美元，環(huán)比增0.6%，同比減71.0%。1-4月累計(jì)，進(jìn)口生豬產(chǎn)品91.37萬噸，同比減54.8%；進(jìn)口額19.63億美元，同比減64.3%；出口7.79萬噸，同比增20.0%；出口額3.66億美元，同比減4.9%；貿(mào)易逆差15.96億美元，同比減68.8%。其中，進(jìn)口豬雜碎35.78萬噸，同比減16.7%，進(jìn)口額8.36億美元，同比減13.8%；進(jìn)口鮮冷凍豬肉55.58萬噸，同比減65.1%，進(jìn)口額11.23億美元，同比減75.0%，占生豬產(chǎn)品進(jìn)口總額的60.8%。

（四）美國(guó)和歐盟豬肉價(jià)格均下跌

近期，中國(guó)生豬屠宰26量維持高位，豬肉供給寬松，進(jìn)口量遠(yuǎn)不及上年同期，帶動(dòng)國(guó)際豬肉價(jià)格下跌。5月份，美國(guó)豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)103.50美元，環(huán)比跌2.9%，同比跌14.4%。51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)73.50美元，環(huán)比持平，同比跌9.3%。歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格5月份為每噸1848.15歐元，環(huán)比跌3.1%，同比漲16.5%。

（五）國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格短期將保持震蕩上漲態(tài)勢(shì)

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：生產(chǎn)方面，能繁母豬存欄量連續(xù)11個(gè)月向正常保有量回調(diào)，后續(xù)生豬出欄量將逐步減少。飼料成本處于高位，對(duì)生豬價(jià)格形成支撐。需求方面，新冠肺炎疫情逐步得到控制，豬肉消費(fèi)需求有望釋放。總的看，生豬價(jià)格進(jìn)入本輪周期的上行通道，豬肉價(jià)格受成本支撐和消費(fèi)復(fù)蘇的綜合影響，價(jià)格將震蕩上漲。國(guó)際市場(chǎng)：歐盟委員會(huì)預(yù)計(jì)受高成本和非洲豬瘟的持續(xù)影響，2022年歐盟豬肉產(chǎn)量下降。美國(guó)、歐洲等國(guó)家和地區(qū)全面放開新冠肺炎疫情防控措施，豬肉消費(fèi)需求處于高位，加之國(guó)際飼料糧價(jià)格高位震蕩，對(duì)生豬價(jià)格形成強(qiáng)有力支撐，預(yù)計(jì)國(guó)際生豬和豬肉價(jià)格短期內(nèi)高位震蕩。

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