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2022年中國保健食品市場規(guī)模及行業(yè)利潤分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-02-10 15:03

保健食品

中商情報網(wǎng)訊：保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模增長穩(wěn)定，從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元，年均復合增長率達7.75%。根據(jù)我國經(jīng)濟發(fā)展狀況，以及行業(yè)發(fā)展趨勢，預計2022年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模將超過2000億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)的利潤水平整體較高。根據(jù)滬深兩市上市公司披露的定期報告，2014-2020年我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)上市公司歷年平均毛利率均保持在48%以上，最近7年毛利率均值為49.90%，行業(yè)整體利潤水平穩(wěn)定維持在高位。

數(shù)據(jù)來源：各上市公司年報

對營養(yǎng)保健食品制造企業(yè)而言，其利潤的變動主要與其經(jīng)營模式、規(guī)?；a(chǎn)能力以及上游原材料價格的波動相關。從經(jīng)營模式來看，自主品牌企業(yè)的毛利率要顯著高于合同生產(chǎn)企業(yè)的毛利率，而混合型企業(yè)的毛利率水平則介于兩者之間。隨著市場份額不斷向優(yōu)勢企業(yè)集中，規(guī)?；纳a(chǎn)企業(yè)能較好地控制生產(chǎn)成本，產(chǎn)品毛利率相對更高。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國保健食品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。