2021年2月國內(nèi)水產(chǎn)品市場價(jià)格及供需形勢預(yù)測:水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-02-17 11:02
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:目前水產(chǎn)品市場供給充足,春節(jié)將至,消費(fèi)需求有所增加,預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。

(一)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲

據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測,1月份,水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤22.23元,環(huán)比漲3.3%,同比漲3.2%,監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量6489噸,環(huán)比增1.4%,同比增47.8%。分種類看,淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤15.05元,環(huán)比漲4.1%,同比漲4.1%,日均成交量5377噸,環(huán)比增1.9%,同比增47.4%;海水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤37.31元,環(huán)比漲1.6%,同比跌9.9%,日均成交量769噸,環(huán)比減1.5%,同比增47.9%;蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤169.28元,環(huán)比漲15.0%,同比漲30.6%,日均成交量61噸,環(huán)比減0.5%,同比減5.6%;貝類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤25.52元,環(huán)比漲6.8%,同比漲14.5%,日均成交量184噸,環(huán)比減1.9%,同比增85.3%。

(二)大宗淡水魚苗種價(jià)格環(huán)比以跌為主

根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測,12月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種平均價(jià)分別為每公斤19.3元、13.6元、7.4元、11.5元、11.7元、14.8元和12.4元。鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚和鳊魚的苗種價(jià)格環(huán)比分別跌11.8%、7.8%、13.0%、9.7%和13.1%,青魚和草魚的苗種價(jià)格環(huán)比分別漲2.0%和1.6%。與2019年12月份相比,青魚和鳊魚的苗種價(jià)格分別跌3.4%和5.9%,草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚和鯽魚的苗種價(jià)格分別漲6.4%、3.7%、6.3%、0.5%和10.9%。

(三)預(yù)計(jì)后期價(jià)格小幅上漲

目前漁業(yè)生產(chǎn)相對穩(wěn)定,特別是淡水魚類上市量充足,但疫情多點(diǎn)散發(fā)可能影響短期、局地水產(chǎn)品供應(yīng),石家莊、大連、吉林等地水產(chǎn)品批發(fā)市場均在本輪疫情后出現(xiàn)成交量、成交額大幅下滑。受豆粕、魚粉等飼料原料價(jià)格上漲影響,近期多地水產(chǎn)飼料價(jià)格上調(diào)。多地實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉制度,集中檢測、消殺、賦碼。春節(jié)將至,消費(fèi)顯著增加,水產(chǎn)品有望價(jià)格上漲、銷量增加。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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