中商情報(bào)網(wǎng)訊：豬糧安天下，豬肉價(jià)格居高不下，牽動(dòng)著上上下下的心。自2019年3月份豬肉價(jià)格開始起飛，2019年10月和11月月豬肉價(jià)格同比漲幅超100%。今年以來(lái)，豬肉價(jià)格依舊高位運(yùn)行，漲幅回落。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2月份之后，豬肉市場(chǎng)價(jià)格總體呈現(xiàn)振蕩回落趨勢(shì)，2020年9月，豬肉價(jià)格同比上漲25.5%，環(huán)比下降1.6%。特別是9月份以來(lái)，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周下降，沒有出現(xiàn)往年中秋國(guó)慶期間豬肉價(jià)格普遍上漲的情況。

2020年10月，我國(guó)生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉供給持續(xù)改善，價(jià)格下降7.0%，降幅比上月擴(kuò)大5.4個(gè)百分點(diǎn)。從同比上看，豬肉價(jià)格在連續(xù)上漲19個(gè)月后首次轉(zhuǎn)降，下降2.8％。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究研究整理

從供給端來(lái)看，在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策推動(dòng)下，今年以來(lái)，全國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，養(yǎng)豬場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性很高。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，到今年9月份能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)12個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄也連續(xù)8個(gè)月增長(zhǎng)，特別是今年的6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要的時(shí)間拐點(diǎn)。8月份、9月份增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，9月底能繁母豬同比增長(zhǎng)28%，生豬存欄同比增長(zhǎng)20.7%，照這個(gè)趨勢(shì)，有望實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。今年以來(lái)，隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價(jià)格振蕩回落的態(tài)勢(shì)。從生產(chǎn)方面來(lái)看，自從今年3月份以來(lái)，生豬出欄連續(xù)7個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，這說(shuō)明前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放，產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。同時(shí)，進(jìn)口豬肉也在增加，1-9月份進(jìn)口量是328.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)132.2%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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