自2018年末中國爆發(fā)非洲豬瘟,大量種豬遭到處置,種豬供應(yīng)銳減及可供銷售的種豬短缺。種豬短缺及其強(qiáng)勁需求導(dǎo)致市場嚴(yán)重短缺,最終帶動(dòng)2019年以來種豬價(jià)格的上漲。預(yù)計(jì)種豬短缺情況將持續(xù)至2020年至2021年期間,而種豬價(jià)格將在2020年達(dá)到高峰。其后,隨著種豬及商品豬供應(yīng)逐漸恢復(fù),價(jià)格也將恢復(fù)至合理區(qū)間。以下是2017-2021年的中國種豬價(jià)格波動(dòng)趨勢圖。
數(shù)據(jù)來源:中商情報(bào)研究院整理
(二)行業(yè)發(fā)展前景
由于近幾年非洲豬瘟肆虐、環(huán)境保護(hù)要求嚴(yán)謹(jǐn)以及豬肉價(jià)格低廉,導(dǎo)致2018年至2019年期間種豬的數(shù)量大幅下滑。因?yàn)閷ι唐坟i的需求保持穩(wěn)定,故預(yù)料商品豬養(yǎng)殖場會(huì)購買種豬以確保維持產(chǎn)能。
(1)有關(guān)需求將為種豬養(yǎng)殖場帶來復(fù)蘇及擴(kuò)大產(chǎn)能的機(jī)會(huì)
種豬為豬只養(yǎng)殖行業(yè)的重要資源。由于優(yōu)質(zhì)種豬可生產(chǎn)更多經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的豬只,故種豬的質(zhì)量將對商品豬養(yǎng)殖場的經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大影響。因此,對于更優(yōu)質(zhì)種豬的需求將推動(dòng)種豬行業(yè)的發(fā)展。隨著運(yùn)營記錄不佳的養(yǎng)殖場退出市場,種豬市場出現(xiàn)整并趨勢。
(2)政府出臺(tái)相關(guān)政策支持種豬發(fā)展
政府支持種豬的發(fā)展,并列出核心育種場名單。由于規(guī)模較大的豬只養(yǎng)殖場偏好向知名的種豬養(yǎng)殖場購買高質(zhì)量種豬,故品牌知名度對種豬養(yǎng)殖場極為重要。該等知名的種豬養(yǎng)殖場預(yù)期可獲得更大的市場份額,并帶動(dòng)整個(gè)種豬市場的增長。
(3)生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率及瘦肉比例均為種豬表現(xiàn)的重要指標(biāo)
外來品種如長白、大白及杜洛克在該等指標(biāo)中的表現(xiàn)優(yōu)于本土品種。然而,有關(guān)肉質(zhì)及適應(yīng)力的指標(biāo)仍有待加強(qiáng)。種豬質(zhì)量亦仍有進(jìn)步的空間,以滿足消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)豬肉的需求。
(4)應(yīng)用大數(shù)據(jù)有助于種豬養(yǎng)殖場控制各種變數(shù)及持續(xù)改良種豬的質(zhì)量
大型種豬養(yǎng)殖場使用更多設(shè)備測試及收集種豬的繁殖數(shù)據(jù)以篩選出最優(yōu)質(zhì)的種豬。由於外國育種公司擁有更良好的育種技術(shù),故部分種豬養(yǎng)殖場仍須定期進(jìn)口外來品種以維持其種豬質(zhì)量。然而,中國擁有全世界最龐大的豬只基因庫,若干本地育種公司已著手培育本土品種。未來很可能出現(xiàn)更多繁殖表現(xiàn)改善的本土品種。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國種豬行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。