2019年3月中國禽肉市場供需形勢分析:禽肉價格明顯下跌
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-04-25 09:29
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中商情報網(wǎng)訊:禽肉產(chǎn)能基本穩(wěn)定,豬肉價格上漲可能帶動禽肉價格穩(wěn)中偏強運行。

(一)禽肉價格明顯下跌。

季節(jié)性消費減少,節(jié)后黃雞集中出欄,市場供應(yīng)充足,3月份,禽肉價格呈季節(jié)性回落態(tài)勢?;铍u集市均價每公斤19.53元,環(huán)比跌2.6%,同比漲4.2%;白條雞集市均價每公斤20.05元,環(huán)比跌1.7%,同比漲5.5%。從周價看,3月份禽肉價格自第2周起止跌回升,活雞價格上漲幅度不大,白條雞價格窄幅震蕩。3月第4周,活雞集市價每公斤19.58元,環(huán)比漲0.2%,白條雞集市價每公斤20.04元,環(huán)比跌0.1%。分地區(qū)看,3月第4周禽肉價格漲跌互現(xiàn)。西南和華南地區(qū)活雞價格下跌,其余地區(qū)上漲;西南、西北、華中和華南地區(qū)白條雞價格下跌,其余地區(qū)上漲。整體來看,西南地區(qū)價格下跌明顯,華北、東北和華東地區(qū)上漲明顯。

(二)2月份禽肉進口、出口環(huán)比、同比均減少。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2月份,禽肉進口量2.88萬噸,環(huán)比減47.3%,同比減5.5%,進口額6310.56萬美元,環(huán)比減47.8%,同比減14.8%;出口量1.20萬噸,環(huán)比減22.4%,同比減21.3%,出口額3707.66萬美元,環(huán)比減15.8%,同比減8.6%。1-2月累計,進口量8.34萬噸,同比增38.4%,進口額1.84億美元,同比增28.1%;出口量2.74萬噸,同比減10.2%,出口額8111.51萬美元,同比增7.1%。進口來源國主要為巴西(占進口總量的68.4%)、泰國(12.4%)和阿根廷(11.6%)。主要出口到我國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、蒙古國、巴林和格魯吉亞,對上述6個國家和地區(qū)的出口量占出口總量的97.6%。

(三)預(yù)計后期禽肉價格將穩(wěn)中偏強運行。

3月份,白羽肉雞產(chǎn)能繼續(xù)恢復(fù)性增加,祖代種雞和父母代種雞存欄量同比分別增7.8%和10.2%,在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增5.4%,商品代雞苗銷量同比增0.9%,出欄量基本維持穩(wěn)定。黃羽肉雞由于前期集中出欄,短期內(nèi)出欄量將有所減少。消費方面,盡管目前處于消費淡季,但豬肉價格持續(xù)上漲,預(yù)計禽肉對豬肉替代消費將增加。綜合判斷,后期禽肉價格穩(wěn)中偏強。

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