2019年2月禽肉市場供需形勢分析:禽肉價格穩(wěn)中略跌
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-03-25 14:58
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中商情報網訊:禽肉價格止?jié)q回落。預計隨著肉類消費季節(jié)性減少,禽肉價格短期內將弱勢運行。

(一)禽肉價格穩(wěn)中略跌。

2月份,禽肉價格結束連續(xù)7個月的上漲態(tài)勢,持平略跌?;铍u集市均價每公斤20.06元,環(huán)比持平,同比漲2.5%;白條雞集市均價每公斤20.39元,環(huán)比跌0.1%,同比漲3.8%。從周價看,2月份禽肉價格自第2周起連跌3周。2月第4周,活雞集市價每公斤19.54元,環(huán)比跌1.7%,白條雞集市價每公斤20.08元,環(huán)比跌1.0%。分地區(qū)看,2月第4周全國禽肉價格普遍下跌。其中,華南和華中地區(qū)價格下跌最明顯,活雞環(huán)比分別跌2.6%和2.4%,白條雞環(huán)比分別跌1.6%和1.0%;西南地區(qū)價格跌幅也較大,活雞和白條雞環(huán)比分別跌2.1%和1.0%。

(二)1月份禽肉進口環(huán)比、同比均大幅增加。

據海關統(tǒng)計,1月份,禽肉進口量5.46萬噸,環(huán)比增22.9%,同比增83.4%,進口額1.21億美元,環(huán)比增23.0%,同比增73.9%;出口量1.55萬噸,環(huán)比減32.7%,同比增0.8%,出口額4403.84萬美元,環(huán)比減34.8%,同比增25.2%。進口來源國主要為巴西(占進口總量的69.8%)、泰國(13.5%)和阿根廷(10.4%)。主要出口到我國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、巴林和蒙古國,占出口總量的98.2%。

(三)預計后期禽肉價格將弱勢運行。

春節(jié)過后,肉類消費進入平淡期,禽肉消費需求減少。自2018年第四季度起白羽肉雞產能有所恢復,2月份,祖代種雞和父母代種雞存欄量同比分別增3.0%和0.3%,在產父母代種雞存欄量同比增3.2%,商品代雞苗銷量同比增8.1%。隨著生產供應的增加,預計后期禽肉價格將弱勢運行,但考慮到2月份肉雛雞價格環(huán)比明顯上漲,肉雞養(yǎng)殖成本增加,預計禽肉價格大幅下跌的可能性不大。

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