中商情報網(wǎng)訊：飲料即飲品，種類繁多，由于原料、成分比例不同等原因適用于不同的儲存方法。在經(jīng)過包裝后，飲料在市面上售賣，供消費者直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)、沖泡飲用。

包裝飲料選擇多樣、食用方便，是大眾消費者喜愛的產(chǎn)品。超市、便利店、動車、飛機等各種場合都能看到包裝飲料的身影。包裝飲料的食用和存儲十分便利，價格有高有低、任君選擇，已成為消費者日常購買的選擇。

包裝飲料市場廣闊。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年全國包裝飲料產(chǎn)量達18051.2萬噸，累計增長4.6%。近年來同樣保持增長，據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫顯示，11月全國飲料產(chǎn)量為962.1萬噸，同比增長2.7%；1-11月全國飲料產(chǎn)量為14449.1萬噸，同比增長5.8%。

預(yù)測，2019年中國飲料市場將保持增長，產(chǎn)量將超2億噸。

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

銷量方面，整體保持穩(wěn)步增長。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年中國飲料銷量達17699.2萬噸，產(chǎn)銷率同比下滑1.3%，庫存比年初增加12.4%。

今年以來，國內(nèi)飲料市場同樣表現(xiàn)不俗，預(yù)計2018年全國飲料市場銷量將達1.9億噸，到2019年將近2億噸。

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

2019年飲料行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

“十三五”期間，“更營養(yǎng)、更多元、更個性、更便捷、更智能、更合作”將成為飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主旋律。在國家實施的“三品”戰(zhàn)略中，與“品牌”相比較，飲料行業(yè)更需要的是提升品質(zhì)和增加品種。

一是，隨著健康的理念推廣，各類植物蛋白飲料、燕麥等粗糧飲料、低糖無糖飲料、發(fā)酵飲料、營養(yǎng)素強化飲料等類型產(chǎn)品市場將進一步擴大。其中，生物發(fā)酵技術(shù)在飲料中的應(yīng)用成為更多企業(yè)和研究機構(gòu)的熱門項目。

其次，“互聯(lián)網(wǎng)+”也將在飲料行業(yè)體現(xiàn)。產(chǎn)品定制、包裝個性化在帶來包裝創(chuàng)新的同時也帶來營銷創(chuàng)新，如瓶身的標(biāo)語設(shè)計、二維碼設(shè)置等等都能夠刺激產(chǎn)品銷量。

再來，智能制造、信息化管理在生產(chǎn)活動中的應(yīng)用越來越深入，這將大大提高企業(yè)的運行效率和質(zhì)量管控，助力飲料行業(yè)升級優(yōu)化發(fā)展。

未來，隨著飲料新品不斷貼切消費需求，緩解和解決產(chǎn)能過剩，通過新型行業(yè)合作方式，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2024年中國飲料市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。