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全球豬肉產(chǎn)銷(xiāo)量分析及預(yù)測(cè)：豬肉產(chǎn)銷(xiāo)量將保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)發(fā)展（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2018-11-13 14:42

生豬養(yǎng)殖豬肉生豬

中商情報(bào)網(wǎng)訊：近年來(lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，居民飲食開(kāi)始向多樣化、科學(xué)化轉(zhuǎn)變，老百姓對(duì)豬肉的需求量有所減弱。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示：2017年全球豬肉產(chǎn)量為11103.4萬(wàn)噸，較2016年的10996.9萬(wàn)噸增長(zhǎng)0.97%?？v觀近五年全球豬肉產(chǎn)量情況，除2016年之外，其余年份均呈正增長(zhǎng)趨勢(shì)。從消費(fèi)情況來(lái)看，2017年全球豬肉消費(fèi)量為11058.8萬(wàn)噸，較2016年的10966.7萬(wàn)噸，略微增長(zhǎng)。由于2016年豬肉產(chǎn)量的減少，豬肉消費(fèi)產(chǎn)量也隨之減少。預(yù)計(jì)2018年全球豬肉產(chǎn)銷(xiāo)將保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)發(fā)展，估計(jì)產(chǎn)銷(xiāo)量均保持在11000萬(wàn)噸左右。

從全球各國(guó)豬肉產(chǎn)量來(lái)看：2017年中國(guó)以5340萬(wàn)噸遙遙領(lǐng)先。排名第二的是歐洲聯(lián)盟，2017年豬肉產(chǎn)量達(dá)2340萬(wàn)噸；巴西位居第三，豬肉產(chǎn)量達(dá)到372.5萬(wàn)噸。

從全球各國(guó)豬肉銷(xiāo)量情況來(lái)看：中國(guó)仍然是豬肉消費(fèi)量第一大國(guó)。其次，歐洲聯(lián)盟國(guó)家豬肉消費(fèi)量全球第二，達(dá)2061.3萬(wàn)噸，排名第三的是俄羅斯，達(dá)326萬(wàn)噸，巴西以291.7萬(wàn)噸位列全球第四。