2017年中國(guó)大麥進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析：全年出口量增長(zhǎng)76.7%（附圖表）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2018-04-01 10:20
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中商情報(bào)網(wǎng)訊：大麥，別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營(yíng)養(yǎng)成分近似，但纖維素含量略高。因?yàn)榇篼満鹊鞍祝ㄒ环N有彈性的蛋白質(zhì)）量少，所以不能做多孔面包，可做不發(fā)酵食物，在北非及亞洲部分地區(qū)尤喜用大麥粉做麥片粥。大麥?zhǔn)且彩俏覈?guó)主要種植物之一，中國(guó)的大麥現(xiàn)多產(chǎn)于淮河流域及其以北地區(qū)。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)大麥出口量為61.7噸，與去年同期相比，增長(zhǎng)了76.7%。去年全年大麥出口金額為9.8萬美元，同比增長(zhǎng)35.58%，增長(zhǎng)速度比出口量慢?？v觀2013-2017年我國(guó)大麥出口量呈下降的態(tài)勢(shì)運(yùn)行，2016年我國(guó)大麥出口量為34.9噸，為歷年來最低值。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫

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