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2018年中國在線餐飲外賣市場預(yù)測：市場規(guī)模有望突破2500億元（附圖表）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2017-12-28 11:54

互聯(lián)網(wǎng) 在線餐飲

中商情報(bào)網(wǎng)訊：在線餐飲外賣市場隨著互聯(lián)網(wǎng)加速發(fā)展及支付方式的普及，現(xiàn)已經(jīng)基本全面滲透到人們的日常生活中。目前，在線餐飲外賣市場競爭已進(jìn)入下半場，企業(yè)間的競爭已不單純局限于配送實(shí)力和商家資源的競爭，企業(yè)信用也發(fā)展成平臺(tái)競爭重點(diǎn)。此外，在線餐飲外賣平臺(tái)發(fā)展需要注重對(duì)用戶存量的挖掘，而外賣平臺(tái)對(duì)用戶關(guān)懷的重要性在對(duì)存量用戶挖掘的過程中日益凸顯。在行業(yè)服務(wù)同質(zhì)化現(xiàn)象明顯的情況下，能否為用戶提供食品安全保證，為用戶保障外賣食品冷暖溫度，為用戶提供關(guān)懷性服務(wù)將成為平臺(tái)追求和競爭的另一個(gè)重點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，近年來中國在線餐飲外賣市場規(guī)模不斷增長，但是隨著外賣市場的逐漸普及，增速有所放緩，預(yù)計(jì)未來兩年增速仍然能保持在20%左右。2016年中國在線餐飲外賣市場規(guī)模達(dá)到1662.4億元，增長率為33.0%。隨著中國在線餐飲外賣市場的逐漸成熟，預(yù)計(jì)2017全年市場規(guī)模將達(dá)2000億元大關(guān)，2018年在線餐飲外賣市場規(guī)模將有望突破2500億元。