中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模及6大趨勢(shì)預(yù)測(cè):生鮮電商江湖未來(lái)更加血腥
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-12-27 11:52
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預(yù)測(cè)2、用戶體量競(jìng)爭(zhēng),小平臺(tái)已經(jīng)沒(méi)有流量。

得用戶者得天下!生鮮電商成功的關(guān)鍵:用戶數(shù)量和活躍度。

從最近的生鮮TOP10來(lái)看,多點(diǎn)活躍用戶503.13萬(wàn)、每日優(yōu)鮮月活197.18萬(wàn)、京東到家、盒馬鮮生、中糧我買網(wǎng)以月活用戶169.84萬(wàn)、111.70萬(wàn)、54.91萬(wàn)。

這些用戶的體量和活躍度都證明生鮮電商的盈利情況。但,一些小的生鮮電商平臺(tái)因沒(méi)有流量或用戶不活躍,而導(dǎo)致難以為繼的窘?jīng)r,甚至出現(xiàn)虧本補(bǔ)貼用戶的情況。

隨著,巨頭的營(yíng)運(yùn)區(qū)域化之后,2018年用戶爭(zhēng)奪戰(zhàn)將會(huì)更加慘烈。

預(yù)測(cè)3、下線布局成重點(diǎn)。

中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模2017年將達(dá)到1393億元,而這僅僅只是不到1%的滲透率,線下高達(dá)數(shù)萬(wàn)億的潛在市場(chǎng)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2016、2017兩年發(fā)生在實(shí)體零售業(yè)的融資、并購(gòu)案例超過(guò)百起,涉及金額超過(guò)200億人民幣,這還是一個(gè)很保守的數(shù)字。最愿意砸錢的是愛(ài)談“新零售”的阿里巴巴,把時(shí)間拉的更遠(yuǎn)一點(diǎn),它在4年里花了735億進(jìn)行收購(gòu),已成為中國(guó)最大的線下零售商。

線下戰(zhàn)火已經(jīng)燒邊了整個(gè)生鮮領(lǐng)域,僅僅2017年11月來(lái)看,線下的布局:慘烈!

11月15日,阿里投資的盒馬鮮生進(jìn)入福建市場(chǎng),第一家店開(kāi)在福州。

11月25日,永輝超市旗下新業(yè)態(tài)“超級(jí)物種”開(kāi)出上海首家門店,永輝是一家福州企業(yè)。

同月,入股永輝10%的京東宣布,要在北京開(kāi)一家7Fresh生鮮超市。

11月20日,社區(qū)超市“生鮮傳奇”僅憑合肥30家門店的規(guī)模,拿到A輪2億人民幣融資,估值10億,引發(fā)業(yè)界關(guān)注。

同一天,中國(guó)最大實(shí)體零售商高鑫零售接受阿里巴巴入股36.16%,阿里成高鑫第二大股東。

12月1日,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)宣布劃分大零售事業(yè)群,統(tǒng)籌包括生鮮零售在內(nèi)的業(yè)務(wù)。今年7月,美團(tuán)的掌魚(yú)生鮮超市在北京望京開(kāi)了第一家店。

本來(lái)生活、百果園、我買網(wǎng)、天天果園、易果等都表示:2018加大新零售的布局。

預(yù)測(cè)4、場(chǎng)景化成戰(zhàn)斗武器。

從零售大會(huì)的情況看出:值得關(guān)注的是,數(shù)字化、智能化、場(chǎng)景化已成為生鮮主旋律,大數(shù)據(jù)算法、內(nèi)容、社交正在和產(chǎn)業(yè)緊密融合。這也反映了,商業(yè)正處在迭代進(jìn)化的邊緣,這是一個(gè)低維向高維邁進(jìn)的歷史性時(shí)刻。

生鮮場(chǎng)景化幫助用戶解決新的消費(fèi)體驗(yàn)和數(shù)據(jù)共享的難題。其中,生鮮場(chǎng)景化的布局已經(jīng)成為生鮮競(jìng)爭(zhēng)的武器。比如:

2017年4月份,生鮮電商行業(yè)領(lǐng)先品牌易果生鮮與國(guó)內(nèi)家電巨頭海爾冰箱聯(lián)合簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。易果將獨(dú)家植入海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱終端,共同建立新型廚房場(chǎng)景商務(wù)平臺(tái),讓用戶能在冰箱上一鍵購(gòu)買,享受一站式生鮮消費(fèi)體驗(yàn);并實(shí)現(xiàn)用戶數(shù)據(jù)的共享共通,聯(lián)合開(kāi)發(fā)RFID食材識(shí)別、內(nèi)容消費(fèi)等模塊,搭建大數(shù)據(jù)分析模型,建立用戶生活習(xí)慣大數(shù)據(jù)庫(kù),為用戶提供個(gè)性化的推薦。

蘇寧生鮮貫徹“線上線下”雙線融合的生鮮O2O模式,將蘇寧易購(gòu)線上線下入口與生鮮商品、線下運(yùn)營(yíng)規(guī)則進(jìn)行融合。依托分布在各大城市商圈、社區(qū)等區(qū)域的蘇寧超市,蘇寧生鮮盤活線下資源,打造社區(qū)配送場(chǎng)景。為蘇寧帶來(lái)更多的單量。與此同時(shí),蘇寧超市還將憑借著優(yōu)質(zhì)合作商的貨源支持與全程冷鏈的物流配送,逐步推進(jìn)自營(yíng)生鮮業(yè)務(wù)。

發(fā)力場(chǎng)景化的結(jié)果,2017年蘇寧818發(fā)燒購(gòu)物節(jié),蘇寧生鮮卻交出了一份亮眼的數(shù)據(jù)。大促開(kāi)始后12個(gè)小時(shí),蘇寧生鮮實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng)2215.5%,而整個(gè)8月上半月銷售同比增長(zhǎng)2883%。

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