第一章 嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)相關概述 31
第一節(jié) 嬰幼兒配方奶粉概述 31
一、嬰幼兒配方奶粉的概述 31
二、嬰幼兒奶粉配方的作用 32
三、嬰幼兒奶粉分段及好處 33
四、嬰幼兒配方奶粉的分類 34
五、嬰幼兒配方奶粉發(fā)展歷程 36
六、嬰幼兒配方奶粉重要指標 37
七、嬰幼兒配方奶粉的選擇 40
八、嬰幼兒配方奶粉需要符合的條件 45
第二節(jié) 各式嬰幼兒奶粉分析 45
一、較大嬰兒奶粉（斷奶奶粉） 45
二、一般奶粉（牛奶） 45
三、醫(yī)療用奶粉 45
四、無乳糖奶粉（豆蛋白奶粉） 46
五、低過敏性蛋白水解配方奶粉 46
第二章 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 47
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 47
一、中國GDP增長情況分析 47
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 48
三、全社會固定資產(chǎn)投資分析 50
四、社會消費品零售總額分析 52
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 53
六、對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析 55
第二節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場政策透析 56
一、中國制定乳品奶粉安全國家新標準 56
二、乳制品三聚氰胺檢測方法國家標準 58
三、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》解析 59
四、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》解讀 62
五、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》 67
六、《食品安全法》對嬰幼兒奶粉的影響 77
七、《奶粉及嬰幼兒食品的部分營養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標》 77
第三節(jié) 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 78
一、中國人口及結構總體情況 78
二、中國人口及地區(qū)分布狀況 79
三、中國人口出生率情況分析 81
四、中國嬰幼兒總數(shù)情況分析 82
第四節(jié) 中國乳制品產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 83
一、中國奶類及牛奶產(chǎn)量分析 83
二、中國乳制品行業(yè)發(fā)展概述 84
三、中國乳制品產(chǎn)量增長分析 87
第五節(jié) 中國重點地區(qū)乳制品概況分析 89
一、內(nèi)蒙古奶業(yè)概況分析 89
二、黑龍江奶業(yè)概況分析 90
三、山東省奶業(yè)概況分析 92
四、陜西省奶業(yè)概況分析 93
五、廣東省奶業(yè)概況分析 95
六、河南省奶業(yè)概況分析 96
七、江蘇省奶業(yè)概況分析 98
第三章 中國奶粉行業(yè)整體運行態(tài)勢分析 100
第一節(jié) 奶粉行業(yè)概述 100
一、奶粉的分類 100
二、國產(chǎn)奶粉質(zhì)量抽檢與質(zhì)量體系 100
三、符合標準的進口奶粉品牌 101
第二節(jié) 中國奶粉行業(yè)運行總況 102
一、中國奶粉市場特點分析 102
二、農(nóng)村奶粉市場分析 104
三、民族品牌齊打高端奶粉牌 104
第三節(jié) 中國奶粉市場運行動態(tài)分析 105
一、洋奶粉占優(yōu)國產(chǎn)品牌欲崛起 105
二、配方奶粉成為市場競爭熱點 105
三、嬰幼兒奶粉市場潛力被看好 105
四、奶粉向多元化方向發(fā)展 106
第四節(jié) 中國奶粉市場熱點聚焦 106
一、“三鹿奶粉事件”重擊奶粉行業(yè) 106
二、奶粉消費增長率逐漸高于液態(tài)奶 106
三、中國奶粉價格情況 107
四、“洋奶粉”價格上漲以及原因分析 107
五、“奶粉限購潮”席卷全球 108
六、國內(nèi)乳企紛紛貼上“洋標簽” 109
七、進口乳品新規(guī)則及影響 110
第五節(jié) 國外奶粉對中國奶粉行業(yè)的沖擊分析 111
一、進口奶粉低價沖擊國產(chǎn)奶業(yè) 111
二、升級配方洋品牌優(yōu)勢凸顯分析 112
三、進口量激增國產(chǎn)奶粉原料價格迫近臨界點 112
四、韓國每日乳業(yè)高端奶粉進入中國市場 113
五、美國原產(chǎn)旭貝爾奶粉布局中國高端市場 114
六、洋奶粉雄霸國內(nèi)市場給國產(chǎn)品牌的啟示 114
第六節(jié) 中國奶粉行業(yè)波特五力模型分析 115
一、行業(yè)內(nèi)競爭強度 115
二、新進入者威脅分析 116
三、來自替代品的競爭 117
四、供應商的議價能力 117
五、購買者的議價能力 118
第四章 中國嬰幼兒奶粉運行新形勢透析 120
第一節(jié) 全球嬰幼兒奶粉市場動態(tài)分析 120
一、發(fā)達國家嬰細幼兒奶粉的法律規(guī)定 120
二、英特兒拓展中國嬰幼兒奶粉市場 120
三、美國嬰幼兒奶粉被指含高氯酸鹽 121
四、美國第一大嬰幼兒奶粉廣告訴訟案 121
第二節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場運行綜述 122
一、嬰幼兒奶粉市場容量高速增長 122
二、奶粉企業(yè)加大研發(fā)力度 123
三、嬰幼兒奶粉企業(yè)售后服務分析 123
四、嬰幼兒奶粉市場馬太效應盡顯 124
第三節(jié) 中國嬰兒配方奶粉市場調(diào)研 124
一、嬰兒配方奶粉用戶喂哺方式 124
二、消費者對嬰兒配方奶粉營養(yǎng)成份了解情況 125
三、消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用情況分析 125
四、消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用的原因 126
五、消費者對嬰兒配方奶粉作用的關注情況 126
六、消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑 127
七、消費者對嬰兒配方奶粉了解途徑 127
八、消費者在嬰兒配方奶粉上的開支情況 128
九、消費者正在使用嬰兒配方奶粉品牌情況 128
第五章 中國嬰幼兒奶粉市場運行態(tài)勢分析 130
第一節(jié) 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 130
一、中國嬰幼兒食品市場規(guī)模分析 130
二、中國嬰幼兒配方奶粉零售量 131
三、中國嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模 131
四、中國嬰幼兒奶粉進出口分析 132
五、中國嬰幼兒奶粉代購發(fā)展分析 132
第二節(jié) 中國嬰幼兒奶粉細分市場分析 133
一、中國嬰幼兒配方奶粉市場結構 133
二、中國標準嬰兒配方奶粉零售規(guī)模 134
三、中國幼兒配方奶粉零售規(guī)模分析 134
四、中國后續(xù)配方嬰兒奶粉零售規(guī)模 135
第三節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場結構分析 135
一、嬰幼兒奶粉高端市場分析 135
二、嬰幼兒奶粉中端市場分析 136
三、高端嬰幼兒奶粉市場增長迅速 137
第四節(jié) 中國嬰幼兒奶粉銷售中存在的問題 137
一、產(chǎn)品線過長質(zhì)量不高 137
二、產(chǎn)品組合深度不夠 138
三、銷售形式傳統(tǒng)單一有待整合 138
四、終端激勵不足促銷細化不夠 138
五、奶粉質(zhì)量存在的問題分析 139
第五節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場策略分析 139
一、提高嬰幼兒奶粉產(chǎn)品質(zhì)量 139
二、加強品牌推廣提升品牌形象 140
三、知識營銷與產(chǎn)品營銷相結合 140
四、開發(fā)新的營銷渠道 140
五、改進和提高服務水平 141
第六章 中國嬰幼兒奶粉競爭格局分析 142
第一節(jié) 中國奶粉市場競爭總體概況 142
一、“滾雪球”效應使奶粉業(yè)競爭集中 142
二、奶粉企業(yè)品牌與渠道成競爭關鍵 142
三、國外企業(yè)競相爭奪中國奶粉市場 143
四、中外奶粉市場大打“奶源”牌 143
五、洋奶粉本土化欲壟斷國內(nèi)市場 144
第二節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場競爭分析 144
一、中國嬰幼兒奶粉企業(yè)競爭分析 144
二、中國嬰幼兒奶粉品牌競爭格局 146
三、中國奶粉市場競爭日益激烈 148
第三節(jié) 中國高端奶粉市場競爭狀況 148
一、洋品牌領跑高端嬰幼兒奶粉市場 148
二、國內(nèi)高端嬰幼兒奶粉市場空間巨大 148
三、高端嬰幼兒奶粉市場競爭日益激烈 149
四、國產(chǎn)品牌進軍高端嬰幼兒奶粉市場 150
第四節(jié) 奶粉行業(yè)品牌關注度分析 150
一、整體品牌關注度分析 150
二、品牌屬性情況分析 151
三、進口國產(chǎn)品牌關注度 152
第五節(jié) 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)競爭格局預測分析 155
一、外資品牌仍處高端塔尖 155
二、國內(nèi)品牌將呈現(xiàn)兩極分化 155
三、品牌企業(yè)受益營銷模式突破 156
第七章 中國嬰幼兒奶粉品牌消費情況分析 157
第一節(jié) 多美滋 157
一、消費者購買渠道分析 157
二、消費者購買頻率分析 157
三、購買人群收入水平分析 158
四、購買人群消費比重分析 158
五、產(chǎn)品各方面性能比較 159
六、優(yōu)勢分析 164
第二節(jié) 惠氏 164
一、消費者購買渠道分析 164
二、消費者購買頻率分析 165
三、購買人群收入水平分析 165
四、購買人群消費比重分析 166
五、產(chǎn)品各方面性能比較 166
六、優(yōu)勢分析 171
第三節(jié) 美贊臣 171
一、消費者購買渠道分析 172
二、消費者購買頻率分析 172
三、購買人群收入水平分析 173
四、購買人群消費比重分析 173
五、產(chǎn)品各方面性能比較 174
六、優(yōu)勢分析 178
第四節(jié) 伊利 179
一、消費者購買渠道分析 179
二、消費者購買頻率分析 180
三、購買人群收入水平分析 180
四、購買人群消費比重分析 181
五、產(chǎn)品各方面性能比較 181
六、優(yōu)勢分析 185
第五節(jié) 雀巢 186
一、消費者購買渠道分析 186
二、消費者購買頻率分析 187
三、購買人群收入水平分析 187
四、購買人群消費比重分析 188
五、產(chǎn)品各方面性能比較 188
六、優(yōu)勢分析 192
第六節(jié) 貝因美 193
一、消費者購買渠道分析 193
二、消費者購買頻率分析 194
三、購買人群收入水平分析 194
四、購買人群消費比重分析 195
五、產(chǎn)品各方面性能比較 195
六、優(yōu)勢分析 200
第七節(jié) 雅培 200
一、消費者購買渠道分析 200
二、消費者購買頻率分析 201
三、購買人群收入水平分析 201
四、購買人群消費比重分析 202
五、產(chǎn)品各方面性能比較 203
六、優(yōu)勢分析 207
第八節(jié) 飛鶴 207
一、消費者購買渠道分析 208
二、消費者購買頻率分析 208
三、購買人群收入水平分析 209
四、購買人群消費比重分析 209
五、產(chǎn)品各方面性能比較 210
六、優(yōu)勢分析 214
第九節(jié) 圣元 214
一、消費者購買渠道分析 214
二、消費者購買頻率分析 215
三、購買人群收入水平分析 216
四、購買人群消費比重分析 216
五、產(chǎn)品各方面性能比較 217
六、優(yōu)勢分析 221
第十節(jié) 光明 222
一、消費者購買渠道分析 222
二、消費者購買頻率分析 222
三、購買人群收入水平分析 223
四、購買人群消費比重分析 223
五、產(chǎn)品各方面性能比較 224
六、優(yōu)勢分析 228
第十一節(jié) 合生元 229
一、消費者購買渠道分析 229
二、消費者購買頻率分析 230
三、購買人群收入水平分析 230
四、購買人群消費比重分析 231
五、產(chǎn)品各方面性能比較 231
六、優(yōu)勢分析 235
第十二節(jié) 雅士利 236
一、消費者購買渠道分析 236
二、消費者購買頻率分析 237
三、購買人群收入水平分析 237
四、購買人群消費比重分析 238
五、產(chǎn)品各方面性能比較 238
六、優(yōu)勢分析 242
第十三節(jié) 澳優(yōu) 243
一、消費者購買渠道分析 243
二、消費者購買頻率分析 244
三、購買人群收入水平分析 244
四、購買人群消費比重分析 245
五、產(chǎn)品各方面性能比較 245
六、優(yōu)勢分析 249
第十四節(jié) 金搖籃 250
一、消費者購買渠道分析 250
二、消費者購買頻率分析 251
三、購買人群收入水平分析 251
四、購買人群消費比重分析 252
五、產(chǎn)品各方面性能比較 252
六、優(yōu)勢分析 256
第八章 中國奶粉行業(yè)進出口情況分析 258
第一節(jié) 中國奶粉進口分析 258
一、中國奶粉進口數(shù)量情況 258
二、中國奶粉進口金額情況 258
第二節(jié) 中國奶粉出口分析 259
一、中國奶粉出口數(shù)量情況 259
二、中國奶粉出口金額情況 259
第三節(jié) 中國奶粉進出口均價分析 260
第四節(jié) 中國奶粉進出口流向分析 261
一、中國奶粉進口來源地情況 261
二、中國奶粉出口目的地情況 263
第九章 嬰幼兒奶粉技術發(fā)展分析 265
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉技術發(fā)展進程 265
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉技術的研究 265
一、母乳配方奶粉的研究 265
二、嬰幼兒奶粉新配方的研究 266
三、早產(chǎn)兒奶粉市場開發(fā) 266
第三節(jié) 免疫球蛋白（IG）在嬰兒配方奶粉中的應用 267
一、國際上將IG應用于乳制品的研究進展情況 267
二、免疫球蛋白應用于嬰兒奶粉的研究開發(fā)現(xiàn)狀 268
第四節(jié) 嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的研究 269
一、DHA和AA的生理功能 269
二、母乳中的DHA和AA 269
三、嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的必要性 270
四、國內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA現(xiàn)狀 270
五、嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA應注意問題 271
第五節(jié) 嬰幼兒配方奶粉的核心 272
一、嬰幼兒配方奶粉的實質(zhì) 272
二、復配營養(yǎng)素是嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)鏈的核心 273
第十章 中國奶牛場生產(chǎn)管理狀況分析 275
第一節(jié) 奶牛場的基本狀況 275
一、所有制形式 275
二、建成時間 276
三、人員結構 276
四、奶牛存欄量 276
第二節(jié) 奶牛場的飼養(yǎng)管理狀況 277
一、牛群結構 277
二、單產(chǎn)水平 277
三、TMR飼喂技術采用情況 279
四、機械化擠奶情況 279
五、粗飼料使用情況 280
六、疾病防治情況 281
第三節(jié) 奶牛場原料奶的質(zhì)量情況 282
一、乳脂率 282
二、乳蛋白率 282
三、細菌總數(shù) 283
四、體細胞數(shù) 283
第四節(jié) 奶牛場效益情況 284
一、原料奶收購價格 284
二、飼養(yǎng)成本 284
三、盈利情況 285
第五節(jié) 奶牛養(yǎng)殖業(yè)形勢分析 286
一、原料奶價格持續(xù)走高 286
二、奶牛存欄提升 286
三、生產(chǎn)成本上漲 286
第十一章 中國嬰幼兒奶粉產(chǎn)品品牌市場狀況調(diào)查分析 288
第一節(jié) 中國嬰幼兒奶粉主要消費市場分析 288
一、中國嬰幼兒奶粉市場消費者家庭調(diào)查分析 288
二、中國嬰幼兒奶粉消費者家庭生活態(tài)度分析 289
三、中國嬰幼兒奶粉消費者家庭體育及休閑活動 293
第二節(jié) 華北地區(qū)嬰幼兒奶粉消費者家庭調(diào)查分析 295
一、北京嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 295
二、天津嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 296
三、太原嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 297
四、哈爾濱嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 298
第三節(jié) 東北地區(qū)嬰幼兒奶粉消費者家庭調(diào)查分析 300
一、長春嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 300
二、沈陽嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 301
三、大連嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 302
第四節(jié) 華東地區(qū)嬰幼兒奶粉消費者家庭調(diào)查分析 304
一、濟南嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 304
二、青島嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 305
三、南京嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 306
四、蘇州嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 307
五、上海嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 309
六、杭州嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 310
七、寧波嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 311
八、福州嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 313
九、廈門嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 314
第五節(jié) 華中地區(qū)嬰幼兒奶粉消費者家庭調(diào)查分析 315
一、合肥嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 315
二、南昌嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 317
三、鄭州嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 318
四、長沙嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 319
五、武漢嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 320
第六節(jié) 華南地區(qū)嬰幼兒奶粉消費者家庭調(diào)查分析 322
一、廣州嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 322
二、深圳嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 323
三、佛山嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 324
四、南寧嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 325
五、?？趮胗變耗谭巯M調(diào)查分析 327
第七節(jié) 西部地區(qū)嬰幼兒奶粉消費者家庭調(diào)查分析 328
一、成都嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 328
二、重慶嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 329
三、昆明嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 330
四、西安嬰幼兒奶粉消費調(diào)查分析 332
第十二章 中國嬰幼兒奶粉市場主要品牌動態(tài)分析 334
第一節(jié) 嬰幼兒配方奶粉主要品牌比較分析 334
一、主要品牌嬰兒配方奶粉的橫向?qū)Ρ?334
二、低價位不合格嬰幼兒奶粉品牌分析 343
第二節(jié) 多美滋 344
一、多美滋換“馬甲”漲10% 344
二、多美滋金盾推出益生元營養(yǎng)米粉 344
三、多美滋優(yōu)階系列產(chǎn)品采用“分階段營養(yǎng)強化”新理念 344
四、多美滋獲2012中國嬰童品牌百強評選奶粉榜提名 345
第三節(jié) 美贊臣 346
一、贊臣A+早產(chǎn)兒配方奶粉惠及早產(chǎn)寶寶 346
二、美贊臣在華建嬰兒營養(yǎng)中心 346
三、美贊臣舉辦國際兒科領袖峰會 347
四、美贊臣高端品牌攻略分析 348
第四節(jié) 惠氏 351
一、惠氏名列2012最受歡迎嬰兒奶粉品牌 351
二、惠氏要做嬰幼兒配方奶粉第一品牌 351
三、惠氏以制藥的經(jīng)驗制造奶粉 352
四、惠氏為幼兒打造“樂動天賦”新年音樂會 353
第五節(jié) 雀巢 354
一、雀巢高價收購惠氏 354
二、雀巢益生菌奶粉預防嬰兒過敏 354
三、雀巢奶粉鈣及磷含量過低被警告 355
四、雀巢在廣東投資5億元擴產(chǎn)食品廠 355
第六節(jié) 雅培 356
一、雅培公司120年成長秘密解析 356
二、雅培全球召回折射中國網(wǎng)購弊端 357
三、雅培啟動家庭科教公益項目 358
第七節(jié) 伊利 359
一、伊利在上?！癝AIL CHINA”獲得九大獎項 359
二、伊利用專利數(shù)據(jù)詮釋創(chuàng)新精神 359
三、伊利全面啟動品牌升級 360
四、伊利11億元新西蘭嬰兒奶粉項目獲批 360
第八節(jié) 蒙牛 361
一、蒙牛國內(nèi)市場的優(yōu)勢進一步擴大 361
二、蒙牛攜手國際巨頭搶灘高端奶粉市場 361
三、蒙牛31.8億港元收購現(xiàn)代牧業(yè)股份 362
四、蒙牛用科技實力提升品牌競爭力 362
第九節(jié) 完達山 363
一、完達山奶粉實現(xiàn)功能細分 363
二、完達山打造綠色奶源基地 363
三、完達山乳業(yè)迎來高速發(fā)展期 364
四、“完達山”度品牌榮耀 366
第十節(jié) 圣元 367
一、圣元抓牢質(zhì)量關贏得市場 367
二、圣元乳業(yè)打造百年民族品牌 367
三、圣元優(yōu)博奶粉以高端質(zhì)量得到廣泛贊譽 369
第十三章 中國嬰幼兒奶粉營銷分析 371
第一節(jié) 國產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場營銷分析 371
一、嬰幼兒奶粉主流品牌營銷模式分析 371
二、嬰幼兒奶粉市場面臨跨區(qū)域營銷問題 372
三、隔代教養(yǎng)差異與嬰幼兒乳品營銷分析 374
四、消費者教育與口碑傳播營銷策略 376
第二節(jié) 中國嬰兒食品廣告投放分析 378
一、嬰幼兒食品廣告投放整體狀況 378
二、嬰幼兒食品廣告投放特點分析 379
三、嬰兒奶粉廣告投放分析 382
第三節(jié) 中國嬰幼兒奶粉中的4P營銷分析 383
一、產(chǎn)品和需求 383
二、價格和價值 383
三、渠道和方便性 384
四、促銷和傳播 385
五、以產(chǎn)品為中心到以需求為中心 386
六、奶粉新營銷組合因素的產(chǎn)生 386
第四節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場協(xié)同營銷分析 387
一、協(xié)同營銷的緊迫性 387
二、協(xié)同營銷的優(yōu)勢 388
三、協(xié)同營銷的前提 388
四、協(xié)同營銷的市場影響 389
第五節(jié) 中國嬰幼兒奶粉三種成功營銷模式 389
一、差異化營銷 389
二、數(shù)據(jù)庫營銷 389
三、整合式營銷 389
第六節(jié) 國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉營銷策略選擇 390
一、加強品質(zhì)管理提高產(chǎn)品質(zhì)量 390
二、進行市場細分占領農(nóng)村市場 390
三、通過整合營銷突出品牌個性 391
四、重視醫(yī)務渠道建設搶占市場先機 391
五、做好深度分銷重視促銷和人性化管理 392
第十四章 中國嬰幼兒奶粉負面事件影響分析 393
第一節(jié) 三聚氰胺事件分析 393
一、三鹿嬰幼兒奶粉三聚氰胺超標 393
二、22家企業(yè)嬰幼兒奶粉檢出三聚氰胺 393
三、伊利VS蒙?；貞岸灸谭邸笔录?395
四、三聚氰胺使國內(nèi)乳業(yè)巨頭損失慘重 395
第二節(jié) 安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件 396
一、“空殼奶粉”與“大頭娃娃” 396
二、安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件概況 396
三、阜陽劣質(zhì)奶粉事件各方應對措施 397
四、安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件調(diào)查結果 399
第三節(jié) 國際嬰幼兒奶粉品牌負面事件 400
一、雀巢奶粉重金屬含量執(zhí)行雙重標準 400
二、美贊臣公司出現(xiàn)含有金屬顆粒嬰幼兒奶粉 400
三、雅培公司召回500萬罐問題奶粉 401
四、美素麗兒奶粉造假案 401
五、新西蘭乳制品被檢出雙氰胺 403
第四節(jié) 嬰幼兒奶粉其他不合格事件 403
一、三種嬰兒奶粉磷鈣鐵鋅嚴重低于標準含量 403
二、嬰幼兒乳粉三成不合格 405
三、嬰幼兒奶粉營養(yǎng)強化劑不達標 405
四、郵寄洋奶粉發(fā)現(xiàn)致命阪崎腸桿菌 405
第十五章 中國奶粉行業(yè)重點企業(yè)分析 407
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 407
一、企業(yè)基本情況 407
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 407
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 409
四、企業(yè)盈利能力分析 410
五、企業(yè)償債能力分析 410
六、企業(yè)運營能力分析 411
七、企業(yè)成本費用分析 411
八、企業(yè)發(fā)展前景展望 411
第二節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司 413
一、企業(yè)基本情況 413
二、企業(yè)生產(chǎn)情況分析 414
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 416
四、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 417
五、企業(yè)盈利能力分析 418
六、企業(yè)償債能力分析 418
七、企業(yè)運營能力分析 418
八、企業(yè)成本費用分析 419
第三節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司 420
一、企業(yè)基本情況 420
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 420
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 421
四、企業(yè)盈利能力分析 422
五、企業(yè)償債能力分析 422
六、企業(yè)運營能力分析 423
七、企業(yè)成本費用分析 423
八、企業(yè)發(fā)展前景展望 424
第四節(jié) 圣元營養(yǎng)食品有限公司 425
一、企業(yè)基本情況 425
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 426
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 426
四、企業(yè)盈利能力分析 428
五、企業(yè)償債能力分析 428
六、企業(yè)運營能力分析 429
第五節(jié) 澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司 429
一、企業(yè)基本情況 429
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務情況 430
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 431
四、企業(yè)在華情況介紹 432
第六節(jié) 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司 433
一、企業(yè)基本情況 433
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 433
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 434
四、企業(yè)盈利能力分析 435
五、企業(yè)償債能力分析 435
六、企業(yè)運營能力分析 435
七、企業(yè)成本費用分析 436
第七節(jié) American
Dairy（飛鶴乳業(yè)） 436
一、企業(yè)基本情況 436
二、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 437
三、企業(yè)運營指標分析 437
四、企業(yè)發(fā)展情況分析 437
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 438
第八節(jié) Mead
Johnson Nutrition（美贊臣） 439
一、美贊臣公司簡介 439
二、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 439
三、企業(yè)運營指標分析 440
四、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 440
五、企業(yè)中國公司介紹 440
第九節(jié) 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司 441
一、企業(yè)基本情況 441
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 442
三、企業(yè)償債能力分析 443
四、企業(yè)盈利能力分析 443
五、企業(yè)運營能力分析 444
六、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 444
七、企業(yè)發(fā)展情況分析 447
第十節(jié) 廣州市合生元生物制品有限公司 448
一、企業(yè)基本情況 448
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 448
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 449
四、企業(yè)盈利能力分析 450
五、企業(yè)償債能力分析 450
六、企業(yè)運營能力分析 450
七、企業(yè)成本費用分析 451
第十一節(jié) 哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司 452
一、企業(yè)基本情況 452
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 452
三、企業(yè)償債能力分析 453
四、企業(yè)盈利能力分析 454
五、企業(yè)運營能力分析 454
第十二節(jié) 黑龍江雅士利乳業(yè)有限公司 455
一、企業(yè)基本情況 455
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 455
三、企業(yè)償債能力分析 456
四、企業(yè)盈利能力分析 456
五、企業(yè)運營能力分析 457
第十三節(jié) 黑龍江光明松鶴乳品有限責任公司 457
一、企業(yè)基本情況 457
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 458
三、企業(yè)償債能力分析 459
四、企業(yè)盈利能力分析 459
五、企業(yè)運營能力分析 460
第十四節(jié) 上海惠氏營養(yǎng)品有限公司 460
一、企業(yè)基本情況 460
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 461
三、企業(yè)償債能力分析 462
四、企業(yè)盈利能力分析 462
五、企業(yè)運營能力分析 463
第十五節(jié) 江西美廬乳業(yè)有限公司 464
一、企業(yè)基本情況 464
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 464
三、企業(yè)償債能力分析 465
四、企業(yè)盈利能力分析 466
五、企業(yè)運營能力分析 466
六、企業(yè)生產(chǎn)情況分析 467
第十六節(jié) 雅培貿(mào)易（上海）有限公司 467
一、企業(yè)基本情況 467
二、企業(yè)生產(chǎn)情況分析 468
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 469
四、雅培中國公司介紹 469
第十六章 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢預測與策略分析 472
第一節(jié) 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)前景分析 472
一、未來五年，行業(yè)復合增長率預計將達到15% 472
二、行業(yè)前十大集中度有望提高到80%以上 473
三、國產(chǎn)龍頭企業(yè)將受益于本土渠道優(yōu)勢和品牌修復 474
第二節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展趨勢 477
一、政府對行業(yè)的政策支持力度加大 477
二、農(nóng)村市場將成為爭奪重點 477
三、市場將出現(xiàn)高端混戰(zhàn) 477
四、市場競爭下行業(yè)購并不可避免 478
五、嬰幼兒奶粉“無香”是大趨勢 478
第三節(jié) 中國奶粉企業(yè)進軍高端市場策略分析 479
一、目標市場的重新審視 479
二、品牌架構的重新審視 479
三、品牌內(nèi)涵的重新審視 479
四、產(chǎn)品創(chuàng)新的重新審視 480
五、品牌傳播的重新審視 481
六、渠道管理的重新審視 482
第四節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模預測 484
一、中國嬰幼兒奶粉零售量預測分析 484
二、中國嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模預測 484
三、中國標準配方奶粉零售規(guī)模預測 485
四、中國后續(xù)配方奶粉零售規(guī)模預測 485
五、中國幼兒配方奶粉零售規(guī)模預測 486
第十七章 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 487
第一節(jié) 中國嬰幼兒奶粉投資概況 487
一、雀巢天價收購惠氏 487
二、輝山嬰幼兒奶粉基地投資概況 487
三、伊利公告購買新西蘭大洋洲乳業(yè)有限公司100%股權 488
四、雅士利宣布投資11億元新西蘭建廠 489
五、貝因美擬投資2000萬歐元在愛爾蘭設立全資子公司 489
四、未來中國嬰幼兒奶粉業(yè)投資環(huán)境分析 490
第二節(jié) 中國奶粉業(yè)市場投資機會分析 490
一、中國已經(jīng)成為世界奶粉消費大國 490
二、中國嬰幼兒奶粉投資潛力分析 490
三、高端市場的投資機會分析 491
四、與產(chǎn)業(yè)鏈相關的投資機會分析 492
第三節(jié) 中國嬰幼兒奶粉投資風險預警 492
一、宏觀調(diào)控風險 492
二、產(chǎn)業(yè)政策風險 493
三、市場競爭風險 493
四、產(chǎn)品質(zhì)量風險 493
五、成本價格風險 494
第四節(jié) 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)投資建議 494
一、嬰幼兒奶粉SWOT分析 494
二、適時進軍高端奶粉市場 495
三、二三線市場還有待開發(fā) 495
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