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內(nèi)容概括

本研究咨詢報告由中商智業(yè)公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國牛肉市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國牛肉行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國牛肉行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為牛肉企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

報告目錄

第一章牛肉產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 肉牛概述

一、肉牛的分類
二、肉牛的常用飼料
三、肉牛常用飼料
四、肉牛注意事項

第二節(jié) 牛場選址

一、場址的選擇
二、牛舍設(shè)計原則
三、牛場建筑物的配置要求
四、牛舍內(nèi)設(shè)備

第三節(jié) 肉牛場管理分析

一、肉牛場經(jīng)營管理的要點
二、肉牛人工授精的優(yōu)點
三、肉牛的管理與效益分析
四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素

第四節(jié) 政府對養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度

第五節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式
三、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
（一）種牛繁育環(huán)節(jié)
（二）肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
四、肉牛產(chǎn)業(yè)的屠宰加工
（一）屠宰環(huán)節(jié)相關(guān)概述
（二）屠宰環(huán)節(jié)成本收益
五、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)
六、肉牛產(chǎn)業(yè)的利潤分配
七、飼料行業(yè)運行狀況分析
八、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計

第二章世界牛肉產(chǎn)業(yè)運行狀況分析

第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運行總況

一、世界肉牛存欄量狀況
二、世界肉牛出欄量狀況
三、世界肉牛出欄率狀況
四、世界肉牛胴體重量情況

第二節(jié) 世界牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

一、世界牛肉生產(chǎn)情況分析
二、世界牛肉貿(mào)易狀況分析
三、世界牛肉市場消費量
四、世界牛肉價格分析

第三節(jié) 世界牛肉市場的變化與展望

一、全球牛肉市場的變化
二、牛肉食品安全
三、美洲地區(qū)的肉牛業(yè)
四、澳洲地區(qū)的肉牛業(yè)
五、巴西牛肉出口分析
六、俄可能禁止15家美國企業(yè)向俄出口牛肉

第四節(jié) 世界牛肉市場發(fā)展趨勢分析

第三章世界主要國家牛肉產(chǎn)業(yè)市場透析

第一節(jié) 美國

一、四國開放美國牛肉市場
二、美國肉牛市場現(xiàn)狀分析
三、美國牛肉市場現(xiàn)狀分析
四、美國牛肉市場發(fā)展趨勢
五、美國牛肉韓國市場占有率

第二節(jié) 日本

一、日本牛肉市場分析
二、日本從國外進口牛肉
三、日本牛肉市場恢復(fù)分析

第三節(jié) 澳大利亞

一、澳大利亞肉牛市場分析
二、澳大利亞牛肉出口分析
三、澳大利亞牛肉產(chǎn)量分析
四、澳大利亞牛肉市場營銷

第四章中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析

第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析

第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)政策分析

一、食品法
二、肉牛養(yǎng)殖政策
三、牛肉相關(guān)政策
四、牛肉出口策略

第三節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

一、人們對健康飲食關(guān)注
二、豬流感對豬肉的沖擊
三、牛肉營養(yǎng)價值

第五章中國牛肉加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析

第二節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

第三節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值分析

一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析

第四節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用分析

一、銷售成本分析
二、主要費用分析

第五節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析

一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第六章中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行形勢分析

第一節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總況

一、牛存欄量統(tǒng)計
二、肉牛存欄規(guī)模
三、肉牛出欄規(guī)模
四、牛肉產(chǎn)量排名
五、牛肉消費量分析

第二節(jié) 中國牛肉市場價格走勢

一、中國牛肉價格分析
二、影響肉牛價波動的因素分析
三、糧食飼料價格對肉牛的影響

第三節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策分析

一、牛肉產(chǎn)業(yè)存在問題
二、牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

第七章中國牛肉相關(guān)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

第一節(jié) 中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析

一、全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
二、主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
三、鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析

第二節(jié) 中國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析

一、全國凍肉產(chǎn)量分析
二、主要省份凍肉產(chǎn)量分析
三、凍肉產(chǎn)量集中度分析

第八章中國牛肉市場運行動態(tài)分析

第一節(jié) 中國牛肉市場運行特點分析

一、牛肉總體消費量穩(wěn)步快速增長
二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流
三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢
四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升

第二節(jié) 中國牛肉市場運行動態(tài)分析

一、豐都打造肉牛之鄉(xiāng)
二、牛肉價格連續(xù)上漲
三、肉牛屠宰加工企業(yè)開工率低
四、山東高青擬建優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)基地

第三節(jié) 中國牛肉市場發(fā)展總況

一、牛肉產(chǎn)量分析
二、牛肉市場消費量分析
三、高檔牛肉市場潛力巨大
四、動物疫情對牛肉市場的影響

第四節(jié) 中國牛肉進出口貿(mào)易綜述

一、中國恢復(fù)進口阿根廷牛肉
二、中國恢復(fù)進口加拿大的牛肉
三、中國批準(zhǔn)哥兩家公司向華出口牛肉

第九章中國牛肉進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測

第一節(jié) 中國鮮冷牛肉進出口分析

一、中國鮮冷牛肉進口分析
（一）鮮冷牛肉進口數(shù)量情況
（二）鮮冷牛肉進口金額情況
（三）鮮冷牛肉進口來源分析
（四）鮮冷牛肉進口均價分析
二、中國鮮冷牛肉出口分析
（一）鮮冷牛肉出口數(shù)量情況
（二）鮮冷牛肉出口金額情況
（三）鮮冷牛肉出口流向分析
（四）鮮冷牛肉出口均價分析

第二節(jié) 中國凍牛肉進出口分析

一、中國凍牛肉進口分析
（一）凍牛肉進口數(shù)量情況
（二）凍牛肉進口金額情況
（三）中國凍牛肉進口來源分析
（四）凍牛肉進口均價分析
二、中國凍牛肉出口分析
（一）凍牛肉出口數(shù)量情況
（二）凍牛肉出口金額情況
（三）凍牛肉出口流向分析
（四）凍牛肉出口均價分析

第十章中國牛肉產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析

第一節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中外牛肉競爭分析
二、國產(chǎn)牛肉緣何缺乏競爭力
三、牛肉市場競爭格局

第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)集中度分析

一、中端牛肉市場集中度
二、高端牛肉市場集中度
三、牛肉行業(yè)市場化程度

第三節(jié) 中國牛肉企業(yè)提升競爭力策略分析

第十一章中國牛肉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)財務(wù)數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司

一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)運營能力分析
七、企業(yè)成本費用分析

第二節(jié) 陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司

第三節(jié) 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責(zé)任公司

一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析