麝香酮是天然麝香的主要成分,具有幽雅的麝香香氣,并持有甜潤的動物香韻,主要用于高級香妝品香精,如香水、膏霜類等,是不可多得的定香劑,還可用于醫(yī)藥,起活血化淤、消炎止痛作用,其用途非常廣泛。麝香酮是天然麝香的重要生物活性物質之一,不僅是十分珍貴的中藥材,也是一種極其寶貴的香料。目前國內麝香酮市場存在非常大的供需缺口。隨著生態(tài)保護形勢的日益嚴峻,天然麝香供應的數量日益減少,人工合成已成為麝香酮的主要來源。以下是國家食品藥品監(jiān)督管理局批準可以生產的麝香相關藥品和企業(yè)名稱,只有國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的企業(yè)才可以生產相應的麝香藥品,其中大部分麝香藥品用的是人工麝香,只有小部分產品可以用天然麝香。
麝香酮的合成方法主要有3種:關環(huán)法、擴環(huán)法和插人甲基法。關環(huán)法是開鏈化合物通過羥醛縮合、迪克曼縮合、醇酮縮合或霍納爾一沃茲沃思一埃蒙斯烯化等分子內閉環(huán)反應合成麝香酮。擴環(huán)法是以環(huán)十二酮或環(huán)十三酮等為原料,通過三碳或二碳擴環(huán)來合成麝香酮。插入甲基法是以環(huán)十五酮為原料,通過β在其位引入甲基來合成麝香酮。由于擴環(huán)法、插入甲基法的初始原料——大環(huán)酮(如環(huán)十二酮,環(huán)十三酮,環(huán)十五酮等)不易獲得、價格較昂貴,反應的試劑、條件等都較為苛刻,在工業(yè)應用上受到限制,關環(huán)法是合成麝香酮的主要手段。
根據中商產業(yè)研究院調研結果,在藥用領域,我國麝香酮生產企業(yè)主要有山東宏濟堂制藥集團和山東省華鵬發(fā)展有限公司,山東宏濟堂制藥集團有國家扶持因而市場份額也更高一些。山東宏濟堂制藥集團年產麝香酮800千克,設計產能2噸,山東宏濟堂制藥集團投入3億,準備建設年產4噸麝香酮生產線。山東省華鵬發(fā)展有限公司年產麝香酮300千克,設計產能有1噸。大連兆羿生物酮技術有限公司和上海中業(yè)醫(yī)藥化工有限公司主要生產人工麝香酮,其中,大連兆羿生物酮技術有限公司麝香酮年產量為30千克;上海萬疆生物技術有限公司和上海基免實業(yè)有限公司則主要是提取天然麝香酮,年產量在10千克左右。
利用生物發(fā)酵方法生產長碳鏈二元酸技術的不斷完善,為大環(huán)麝香系列香料的開發(fā)、生產和實際應用提供了豐富而經濟的合成原料。隨著生物發(fā)酵成本的降低,大環(huán)麝香必將逐步替代硝基麝香、多環(huán)麝香,大環(huán)麝香產品的市場需求量將進一步擴大。環(huán)十五酮、環(huán)十五內酯等大環(huán)麝香香料在醫(yī)藥上也有的應用,再保證人們身體健康方面將做出巨大的貢獻,大環(huán)麝香香料應用前景十分廣闊。
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