在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)大潮來(lái)臨的情況下，創(chuàng)業(yè)不再僅僅依賴于一個(gè)辦公的空間和看得見(jiàn)的其他硬件服務(wù)，而更多的是看不見(jiàn)的軟服務(wù)。即科技創(chuàng)業(yè)的硬門檻（場(chǎng)地，資金）越來(lái)越低，而軟門檻（技術(shù)，服務(wù)）將越來(lái)越高。創(chuàng)業(yè)咖啡通過(guò)整合本地創(chuàng)業(yè)資源要素，為早期創(chuàng)業(yè)者搭建起一個(gè)具有共享辦公、人才交流、技術(shù)分享、市場(chǎng)拓展、項(xiàng)目對(duì)接等一站式服務(wù)的創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者的前期需求提供良好的場(chǎng)地及服務(wù)。
2012年5月27日，中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》頭條報(bào)道了北京“車庫(kù)咖啡”、“3W咖啡”等以咖啡館為載體的“創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化器”，首次提出一個(gè)新的行業(yè)業(yè)態(tài)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)，同時(shí)以《創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)：新業(yè)態(tài)迸發(fā)新活力》為標(biāo)題進(jìn)行了7分鐘專題片。一時(shí)間，創(chuàng)業(yè)咖啡在大江南北如雨后春筍，遍地開(kāi)花，逐漸形成燎原之勢(shì)。
截止2013年9月1日的不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)已經(jīng)有20個(gè)省市80余家創(chuàng)業(yè)服務(wù)的咖啡館開(kāi)業(yè)，極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)活力和服務(wù)水平。這與科技部“十二五”規(guī)劃中提到的“創(chuàng)業(yè)苗圃”的功能非常類似，被稱為民間版的“創(chuàng)業(yè)苗圃”。
在創(chuàng)業(yè)咖啡館中，一杯咖啡就可以免費(fèi)辦公一天，可以聚集一批創(chuàng)業(yè)者、天使投資人、人才、“獵頭”等，提供相關(guān)的免費(fèi)咨詢服務(wù)，定期舉辦以創(chuàng)業(yè)和投資為主題的沙龍、講座等專業(yè)咨詢服務(wù)活動(dòng)，搭建起一個(gè)環(huán)境更好、成本更低的創(chuàng)業(yè)、工作平臺(tái)和信息交互平臺(tái)。

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