11
一、休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵解析 11
二、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的動因 11
三、休閑農(nóng)業(yè)的主要功能 12
四、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義 13

 14
一、按區(qū)位分類 14
二、按產(chǎn)業(yè)分類 14
三、按功能分類 15

 16
一、生產(chǎn)性 16
二、自然性 16
三、文化性 16
四、可持續(xù)性 17
五、市場性 17

 19

 20
一、中國居民旅游人數(shù)規(guī)模 20
二、中國旅游行業(yè)收入規(guī)模 20
三、城鎮(zhèn)居民國內(nèi)旅游情況 21
四、農(nóng)村居民國內(nèi)旅游情況 21

 22
一、居民出境旅游人數(shù)分析 22
二、因私出境旅游人數(shù)分析 23
三、赴日旅游市場狀況分析 23
四、赴臺旅游市場狀況分析 24

 24
一、入境旅游接待人數(shù) 24
二、入境旅游外匯收入 26
三、入境旅游過夜游客數(shù) 27
四、入境旅游客源情況 27
（一）客源結(jié)構(gòu)分析 27
（二）客源入境方式 28
（三）入境旅游目的 30
（四）年齡及性別結(jié)構(gòu) 31

 33
一、GDP與旅游業(yè)的相關(guān)性 33
二、旅游消費規(guī)律 34
三、中國旅游消費趨勢 35

 37
一、中國GDP增長情況分析 37
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 38
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 39
四、全社會消費品零售總額 40
五、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 42

 42
一、人口年齡結(jié)構(gòu)分析 42
二、居民健康狀況分析 44
三、居民收入水平分析 46
四、居民消費水平與結(jié)構(gòu) 47
五、居民旅游消費行為分析 48

 49
一、休閑農(nóng)業(yè)用地政策體系 49
（一）農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的政策法規(guī) 49
（二）設(shè)施農(nóng)用地管理政策 51
（三）土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)政策 53
（四）農(nóng)村集體用地流轉(zhuǎn)制度 54
二、2014年中央一號文件解讀 55
（一）完善國家糧食安全保障體系 55
（二）強化農(nóng)業(yè)支持保護制度 56
（三）建立農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展長效機制 58
（四）深化農(nóng)村土地制度改革 59
（五）構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系 60
（六）加快農(nóng)村金融制度創(chuàng)新 61
（七）健全城鄉(xiāng)發(fā)展一體化體制機制 62
（八）改善鄉(xiāng)村治理機制 63
三、休閑農(nóng)業(yè)的國家政策狀況 64
（一）《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》 64
（二）產(chǎn)業(yè)政策規(guī)劃 65
（三）標準體系建設(shè) 65
（四）示范創(chuàng)建指導(dǎo) 66

 67
一、以資源類型為依據(jù)的分類 67
二、以開發(fā)主體為標準的分類 68
三、以經(jīng)營主題為標準的分類 69
四、以地域分布為標準的分類 70

 72
一、農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)模式 72
二、民俗體驗型休閑農(nóng)業(yè)模式 74
三、科普教育型休閑農(nóng)業(yè)模式 76
四、觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)模式 79

 81
一、實施政府主導(dǎo)的必要性分析 81
二、政府主導(dǎo)發(fā)展的主要內(nèi)容 82
三、政府主導(dǎo)發(fā)展模式的負面影響 84
四、政府主導(dǎo)發(fā)展模式的完善建議 85

 87
一、我國現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式趨勢分析 87
二、我國新型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的趨勢分析 87

 89
一、發(fā)展歷程 89
二、區(qū)域格局 90
三、特點分析 90
四、優(yōu)勢條件 90

 91
一、主要成就 91
二、產(chǎn)業(yè)規(guī)模 92
三、運行特點 92

 93
一、資金匱乏，投資不足 93
二、脫離實際，過度競爭 93
三、技術(shù)匱乏，管理不足 94

 94
一、增強政府引導(dǎo)扶持與規(guī)范作用 94
二、突出當?shù)孛袼滋厣蜃陨淼膭?chuàng)新 94
三、加強人才的培養(yǎng)，提高服務(wù)水準 95

 96
一、農(nóng)業(yè)觀光園相關(guān)概述 96
（一）農(nóng)業(yè)觀光園的由來 96
（二）農(nóng)業(yè)觀光園的類型 96
（三）農(nóng)業(yè)觀光園功能分區(qū) 97
二、農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展現(xiàn)狀 98
（一）農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展必然性 98
（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目標 100
（三）生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析 100
（四）農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計原則 101
三、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營策略 102
（一）園區(qū)運作機制創(chuàng)新 102
（二）園區(qū)科技服務(wù)創(chuàng)新 103
（三）培育園區(qū)特色發(fā)展 103
（四）加強園區(qū)市場開拓 104

 104
一、國內(nèi)外農(nóng)家樂發(fā)展起源 104
（一）農(nóng)家樂相關(guān)概述 104
（二）農(nóng)家樂基本特點 104
（三）國外農(nóng)家樂的緣起 105
（四）國內(nèi)農(nóng)家樂的緣起 105
二、國內(nèi)農(nóng)家樂主要類型 106
（一）農(nóng)家園林型 106
（二）花果觀賞型 106
（三）景區(qū)旅舍型 106
（四）花園客棧型 107
三、國內(nèi)農(nóng)家樂發(fā)展歷程 107
（一）興起培育階段 107
（二）鼓勵發(fā)展階段 107
（三）規(guī)范發(fā)展階段 108
四、國內(nèi)農(nóng)家樂發(fā)展分析 108
（一）國內(nèi)農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀 108
（二）國內(nèi)農(nóng)家樂發(fā)展特點 109
（三）農(nóng)家樂發(fā)展效益分析 109
（四）農(nóng)家樂發(fā)展主要問題 110
（五）農(nóng)家樂發(fā)展對策分析 111
（六）農(nóng)家樂發(fā)展趨勢分析 113
（七）農(nóng)家樂市場前景廣闊 115

 115
一、市民農(nóng)園發(fā)展相關(guān)概述 115
二、國外市民農(nóng)園的主要模式 116
（一）德國市民農(nóng)園發(fā)展模式 116
（二）日本市民農(nóng)園發(fā)展模式 116
（三）美國市民農(nóng)園發(fā)展模式 116
（四）臺灣市民農(nóng)園發(fā)展模式 117
三、國內(nèi)主要市民農(nóng)園發(fā)展狀況 117
（一）小毛驢市民農(nóng)園 118
（二）大水牛市民農(nóng)園 122
（三）桃山莊市民農(nóng)園 124
四、鄉(xiāng)村市民社區(qū)發(fā)展構(gòu)思 126
（一）鄉(xiāng)村市民社區(qū)的居所來源 126
（二）鄉(xiāng)村市民社區(qū)的市場定位 126
（三）鄉(xiāng)村市民社區(qū)的客源組織 126
（四）鄉(xiāng)村市民社區(qū)配套設(shè)施服務(wù) 127
（五）鄉(xiāng)村市民社區(qū)組織與收入 127
五、市民農(nóng)園發(fā)展意義分析 127
六、市民農(nóng)園發(fā)展策略分析 128

 130
一、成立規(guī)劃編制組織 130
二、基礎(chǔ)資料收集和分析 130
三、資料分析研究 130
四、方案編制階段 131
五、形成成果文本和圖件 131

 131
一、科學(xué)選址原則 131
二、因地制宜原則 131
三、突出特色性原則 132
四、優(yōu)劣比較原則 132
五、科學(xué)性原則 133
六、市場導(dǎo)向原則 133
七、綜合效益原則 133
八、參與性原則 134
九、整體開發(fā)原則 134
十、其他原則 135

 135
一、目標定位和發(fā)展戰(zhàn)略 135
二、功能定位和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 135
三、空間布局和用地規(guī)模 136
四、分區(qū)規(guī)劃 136
五、景觀系統(tǒng)規(guī)劃 136
六、道路系統(tǒng)規(guī)劃 137
七、繪制各類附圖 137

 137
一、控制性規(guī)劃要素 137
二、詳細規(guī)劃的依據(jù) 139
三、詳細規(guī)劃的要素 140

 142
一、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體驗化概述 142
二、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體驗化的設(shè)計原則 142
三、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體驗化的設(shè)計措施 143

北京市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 145
一、旅游消費環(huán)境分析 145
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 147
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局 148
四、休閑農(nóng)業(yè)SWOT分析 150
（一）優(yōu)勢分析 150
（二）劣勢分析 151
（三）機遇分析 151
（四）威脅分析 152

天津市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 153
一、旅游消費環(huán)境分析 153
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 156
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局 157
四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景 158

河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 159
一、旅游消費環(huán)境分析 159
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 161
三、發(fā)展過程中的問題 162
四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略 163

江蘇省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 164
一、旅游消費環(huán)境分析 164
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 165
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局 165
四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略 166

浙江省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 167
一、旅游消費環(huán)境分析 167
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 170
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局 171
四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景 171

上海市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 172
一、旅游消費環(huán)境分析 172
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 172
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局 173
四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景 174

廣東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 175
一、旅游消費環(huán)境分析 175
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特點 175
三、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景 177
四、休閑農(nóng)業(yè)的問題與建議 178

海南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況 181
一、旅游消費環(huán)境分析 181
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 182
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局 182
四、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展策略 184

 187
一、五星級企業(yè)（園區(qū)） 187
二、四星級企業(yè)（園區(qū)） 188
三、三星級企業(yè)（園區(qū)） 192

 195
一、北京森禾源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（藍調(diào)莊園） 195
（一）園區(qū)基本情況 195
（二）園區(qū)經(jīng)營范圍 195
（三）園區(qū)渠道搭建 196
（四）園區(qū)發(fā)展動態(tài) 196
二、北京昌平國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū) 196
（一）園區(qū)基本情況 196
（二）園區(qū)經(jīng)營范圍 196
（三）園區(qū)運營分析 197
（四）園區(qū)發(fā)展優(yōu)勢 197
三、北京朝來農(nóng)藝園 198
（一）園區(qū)基本情況 198
（二）園區(qū)經(jīng)營范圍 198
（三）園區(qū)特色項目 199
（四）園區(qū)發(fā)展優(yōu)勢 199
四、湖州市吳興區(qū)移沿山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園 200
（一）園區(qū)基本情況 200
（二）園區(qū)經(jīng)營范圍 200
（三）園區(qū)運營分析 201
（四）園區(qū)管理模式 201
五、西安曲江樓旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 201
（一）園區(qū)基本情況 201
（二）園區(qū)經(jīng)營范圍 202
（三）園區(qū)運營分析 202
（四）園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略 202
六、陜西楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū) 203
（一）項目定位 203
（二）盈利模式 203
（三）融資方式 205
（四）招商策略 205
七、深圳觀瀾山水田園農(nóng)莊 206
（一）項目定位 206
（二）園區(qū)產(chǎn)業(yè) 206
（三）園區(qū)特色 207
（四）發(fā)展歷程 207
八、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū) 208
（一）項目定位 208
（二）盈利模式 208
（三）發(fā)展規(guī)劃 212

 213
一、中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展機遇分析 213
二、我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景分析 213
三、2014-2018年中國休閑農(nóng)業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析 214

 215
一、創(chuàng)意策劃品牌化趨勢 215
二、要素組合集約化趨勢 216
三、技術(shù)集成模式化趨勢 217
四、生產(chǎn)建設(shè)標準化趨勢 218
五、資源利用循環(huán)化趨勢 219
六、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)生態(tài)化趨勢 220
七、服務(wù)人本規(guī)范化趨勢 221
八、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營聯(lián)盟化趨勢 222

“十二五”規(guī)劃》解讀 224
一、發(fā)展形勢分析 224
二、指導(dǎo)思想及目標 225
三、主要任務(wù) 227
四、區(qū)域布局 228
五、重點工程 229
六、保障措施 230

 231
一、天津市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃 231
（一）發(fā)展目標 232
（二）重點建設(shè)工程 233
（三）發(fā)展保障措施 241
二、福建省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃 245
（一）發(fā)展目標 245
（二）區(qū)域布局 246
（三）發(fā)展重點 247
（四）重點工程 250
（五）保障措施 252
三、江西省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃（2013-2017年） 254
（一）發(fā)展目標 254
（二）總體布局 254
（三）主要任務(wù) 257
（四）保障措施 263
四、湖南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2012-2020年） 265
（一）發(fā)展目標 265
（二）戰(zhàn)略重點 266
（三）主要任務(wù) 267
（四）規(guī)劃布局 268
（五）保障措施 271
五、海南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年） 273
（一）發(fā)展目標 273
（二）區(qū)域規(guī)劃 274
（三）重點項目 278
（四）扶持政策 281
 

圖表 1  2009-2013年中國國內(nèi)旅游人數(shù)統(tǒng)計 20
圖表 2  2009-2013年中國旅游總收入情況 20
圖表 3  2009-2013年中國國內(nèi)旅游收入增長趨勢圖 21
圖表 4  中國城鎮(zhèn)居民旅游花費統(tǒng)計 21
圖表 5  國內(nèi)農(nóng)村居民旅游花費統(tǒng)計 22
圖表 6  2007-2013年中國出境旅游人數(shù)統(tǒng)計 22
圖表 7  2007-2013年中國因私出境人數(shù)統(tǒng)計 23
圖表 8  中國赴日旅游人數(shù)統(tǒng)計 23
圖表 9  2009-2013年外國入境游各國家和地區(qū)人數(shù)規(guī)模統(tǒng)計 24
圖表 10  2013年入境旅游接待人數(shù)情況 26
圖表 11  2013年入境旅游接待收匯情況 26
圖表 12  2009-2013年中國入境旅游外匯收入規(guī)模增長趨勢圖 27
圖表 13  2013年入境旅游過夜游客數(shù)統(tǒng)計 27
圖表 14  2013年入境旅游客源結(jié)構(gòu)情況 28
圖表 15  2013年入境旅游入境方式情況 28
圖表 16  2013年入境旅游外國人人數(shù)（按目的分） 30
圖表 17  2013年入境旅游外國人年齡及性別結(jié)構(gòu) 32
圖表 18  2007-2013年國內(nèi)旅游收入與GDP統(tǒng)計 33
圖表 19  三種旅游形式的對比 35
圖表 20  2009-2013年中國人均GDP及增長變化趨勢圖 36
圖表 21  2008-2013年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 37
圖表 22  2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 38
圖表 23  2013年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 39
圖表 24  2008-2013年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 40
圖表 25  2008-2013年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 41
圖表 26  2013年中國主要消費品零售額及增長速度統(tǒng)計 41
圖表 27  2008-2013年中國進出口總額增長趨勢圖 42
圖表 28  2008-2013年中國人口總量增長趨勢圖 43
圖表 29  2013年中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計 43
圖表 30  2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 46
圖表 31  2008-2013年中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖 47
圖表 32  2013年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 48
圖表 33  中國人均GDP與旅游需求關(guān)系 49
圖表 34  中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段 89
圖表 35  休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、都市農(nóng)業(yè)的比較 90
圖表 36  小毛驢市民農(nóng)園發(fā)展模式 118
圖表 37  小毛驢市民農(nóng)園勞動份額類型 120
圖表 38  小毛驢市民農(nóng)園常季配送份額類型 121
圖表 39  大水牛市民農(nóng)園勞動份額類型 123
圖表 40  2013-2014年大水牛市民農(nóng)園CSA份額類型 123
圖表 41  2014年大水牛附加份額價格表 124
圖表 42  桃山莊市民農(nóng)園勞動份額類型 125
圖表 43  2013年河北省國內(nèi)旅游接待創(chuàng)收情況 160
圖表 44  2013年河北省入境旅游接待創(chuàng)匯情況 161
圖表 45  2013年浙江省各市接待入境游客情況 168
圖表 46  2013年浙江省各市國內(nèi)游情況 169
圖表 47  2009-2013年上海市國內(nèi)旅游收入及增長統(tǒng)計 172
圖表 48  2009-2013年上海市接待國內(nèi)旅游人數(shù)情況 172
圖表 49  2011-2013年廣東省國內(nèi)旅游收入及增長統(tǒng)計 175
圖表 50  2009-2013年廣東省接待國內(nèi)旅游人數(shù)情況 175
圖表 51  2009-2013年海南省旅游總收入及增長統(tǒng)計 181
圖表 52  2009-2013年海南省接待過夜旅游人數(shù)情況 182
圖表 53  海南省休閑農(nóng)業(yè)五大區(qū)域示意圖 184
圖表 54  2013年全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級示范創(chuàng)建企業(yè)（園區(qū)）名單 187
圖表 55  2013年全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級示范創(chuàng)建企業(yè)（園區(qū)）名單 189
圖表 56  2013年全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游三星級示范創(chuàng)建企業(yè)（園區(qū)）名單 192
圖表 57  藍調(diào)莊園開發(fā)項目情況分析 195
圖表 58  北京昌平國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)旅游觀光景點情況 197
圖表 59  湖州吳興金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生態(tài)旅游項目 200
圖表 60  西安曲江樓觀旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司觀光農(nóng)業(yè)項目 202
圖表 61  上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)種子種苗基地全國輻射圖 209
圖表 62  上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)食用菌基地全國輻射圖 210
圖表 63  上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)蔬菜基地全國輻射圖 211
圖表 64  上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)溫室制造全國分布圖 211
圖表 65  2014-2018年中國休閑農(nóng)業(yè)市場規(guī)模預(yù)測趨勢圖 215
圖表 66  2011-2015年海南省休閑農(nóng)業(yè)重點開發(fā)項目一覽表 278
圖表 67  2011-2015年海南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展支持項目一覽表 280