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內(nèi)容概括

隨著食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的食品企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)外優(yōu)秀的品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。

2013年，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入101139.99億元，同比增長(zhǎng)13.87%，增幅比上年低5.1個(gè)百分點(diǎn)。食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7531.0億元，同比增長(zhǎng)13.6%，比上年降低11.6個(gè)百分點(diǎn)；上繳稅金總額8649.76億元，同比增長(zhǎng)10.8%，比上年低7.4個(gè)百分點(diǎn)。在食品工業(yè)56個(gè)小類行業(yè)中，48個(gè)行業(yè)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)。

2013年食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資16040.13億元，同比增長(zhǎng)25.9%，較上年回落4.8個(gè)百分點(diǎn)。食品工業(yè)投資額占全國(guó)固定資產(chǎn)投資額的3.7%,占比較去年提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2013年我國(guó)進(jìn)出口食品總額1531.6億美元，同比增長(zhǎng)8.1%，比上年降低4.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，出口579.5億美元，增長(zhǎng)6.8%；進(jìn)口952.1億美元，增長(zhǎng)8.9%。

美國(guó)、東盟和巴西為我國(guó)食品進(jìn)出口三大貿(mào)易伙伴。其中美國(guó)全年進(jìn)出口總值262.7億美元，占同期我國(guó)食品進(jìn)出口總值的17.1%；東盟進(jìn)出口額247.8億美元，占16.1%；巴西進(jìn)出口額228.8億美元，占14.9%。

從經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)出口企業(yè)類型來(lái)看，民營(yíng)企業(yè)增速超20%，外商投資企業(yè)和國(guó)有企業(yè)呈現(xiàn)不同程度下降。我國(guó)食品出口以水產(chǎn)品和果蔬為主，進(jìn)口則以糧油產(chǎn)品為主。

總體來(lái)看，2013年食品工業(yè)增長(zhǎng)情況較好，但個(gè)別行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)下滑，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和淘汰落后產(chǎn)能任務(wù)仍然較重。2014年，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)，將為食品工業(yè)發(fā)展提供更好的基礎(chǔ)保障和市場(chǎng)空間，預(yù)計(jì)食品工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量也將進(jìn)一步提升。

中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的《2014-2019年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)市場(chǎng)前景研究報(bào)告》通過(guò)對(duì)湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確的為您從行業(yè)的整體高度來(lái)分析。

本研究報(bào)告從食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，以食品市場(chǎng)需求為依托，詳盡地分析了湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展速度和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，從收入、資產(chǎn)、利潤(rùn)等方面對(duì)2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)排名做了分析報(bào)道。同時(shí)，佐之以湖南省及湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)2012年以來(lái)全面詳實(shí)的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。報(bào)告根據(jù)食品行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)。是湘西土家族苗族自治州食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、科研單位、服務(wù)企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。

報(bào)告目錄

第一章食品行業(yè)發(fā)展綜述

第一節(jié) 食品行業(yè)相關(guān)概述

一、食品行業(yè)研究范圍二、食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法三、食品行業(yè)生命周期

第二節(jié) 食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

一、食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述二、食品上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析三、食品下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié) 食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

一、食品行業(yè)生產(chǎn)模式二、食品行業(yè)銷售模式

第二章湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究

第一節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境

第二節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)政策環(huán)境

第三節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)社會(huì)環(huán)境

第四節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境

第三章 2013年該省食品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

第一節(jié) 2013年

湖南省食品行業(yè)發(fā)展分析一、全國(guó)食品行業(yè)發(fā)展概況二、全國(guó)食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模三、該省食品行業(yè)發(fā)展概況四、該省食品行業(yè)供給情況五、該省食品行業(yè)需求情況

第二節(jié) 2013年該省食品行業(yè)規(guī)模分析

一、該省食品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 二、該省食品行業(yè)收入規(guī)模三、該省食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模四、該省食品行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模

第三節(jié) 2013年該省食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)分析

一、該省食品行業(yè)成本費(fèi)用二、該省食品行業(yè)償債能力三、該省食品行業(yè)盈利能力四、該省食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力

第四節(jié) 2013年該省食品行業(yè)集中度分析

一、省內(nèi)企業(yè)在全國(guó)的地位二、省內(nèi)企業(yè)區(qū)域集中度三、省內(nèi)企業(yè)排名分析（一）企業(yè)收入TOP10 （二）企業(yè)資產(chǎn)TOP10 （三）企業(yè)利潤(rùn)TOP10

第四章 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)發(fā)展研究

第一節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)發(fā)展概述

一、湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)發(fā)展概況二、湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀三、湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)

第二節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

一、上游產(chǎn)業(yè)一二、上游產(chǎn)業(yè)二三、上游產(chǎn)業(yè)三

第三節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

一、下游產(chǎn)業(yè)一二、下游產(chǎn)業(yè)二三、下游產(chǎn)業(yè)三

第五章 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

第一節(jié) 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 二、資產(chǎn)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 三、銷售規(guī)模統(tǒng)計(jì) 四、利潤(rùn)規(guī)模統(tǒng)計(jì)

第二節(jié) 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)成本費(fèi)用分析

一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 二、銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 三、管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 四、財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)

第三節(jié) 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析

一、償債能力分析二、盈利能力分析（一）銷售毛利率（二）銷售凈利率（三）總資產(chǎn)利潤(rùn)率三、運(yùn)營(yíng)能力分析

第六章 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)排名分析

一、2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)收入10強(qiáng)排名二、2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)資產(chǎn)10強(qiáng)排名三、2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)利潤(rùn)10強(qiáng)排名

第二節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

一、成本競(jìng)爭(zhēng)分析二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析三、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析

第三節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

一、堅(jiān)守核心主業(yè) 二、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道三、整合優(yōu)質(zhì)資源四、提升經(jīng)營(yíng)能力五、樹(shù)立品牌形象六、調(diào)整市場(chǎng)策略

第七章湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)營(yíng)銷模式介紹及策略創(chuàng)新

第一節(jié) 食品市場(chǎng)營(yíng)銷主要模式

第二節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)施建議

一、理性回歸---從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖姓{(diào)開(kāi)始二、產(chǎn)品延伸---1+1大于2 三、精準(zhǔn)定位---創(chuàng)造差異訴求四、善用媒介---科學(xué)投放策略五、終端制勝---軟硬兼施見(jiàn)真功六、廣告創(chuàng)新---實(shí)效的增值之道七、范式變革---企業(yè)角色轉(zhuǎn)換八、品牌營(yíng)銷---直面市場(chǎng)未來(lái) 九、科技應(yīng)用---技術(shù)創(chuàng)新促發(fā)展

第三節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品營(yíng)銷創(chuàng)新策略分析

一、體驗(yàn)營(yíng)銷策略分析二、關(guān)系營(yíng)銷策略分析三、合作營(yíng)銷策略分析四、深度營(yíng)銷策略分析五、越位營(yíng)銷策略分析六、文化營(yíng)銷策略分析七、一對(duì)一營(yíng)銷策略分析八、差異化營(yíng)銷策略分析

第八章 2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)運(yùn)營(yíng)分析（企業(yè)可自選）

第一節(jié) AA

一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)盈利能力分析六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析第二節(jié)BB 一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)盈利能力分析六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第三節(jié) CC

一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)盈利能力分析六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第四節(jié) DD

第五節(jié) EE

第九章 2014-2019年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)

第一節(jié) 2014-2019年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)投資前景分析

一、食品行業(yè)投資利好環(huán)境二、湘西土家族苗族自治州食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)投資情況三、食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析四、食品行業(yè)發(fā)展前景分析

第二節(jié) 2014-2019年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、產(chǎn)業(yè)政策分析二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 三、技術(shù)水平風(fēng)險(xiǎn) 四、產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

第三節(jié) 2014-2019年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)投資策略及建議

一、食品行業(yè)整體發(fā)展策略二、湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)投資策略

第十章 2014-2019年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析

第一節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

第二節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律三、企業(yè)資源與能力四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位

第三節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié) 湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施

一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定三、重點(diǎn)客戶的開(kāi)發(fā)與培育四、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略圖表節(jié)選：圖表食品行業(yè)生命周期圖表 2012-2014年全國(guó)食品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 圖表 2012年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)銷售成本統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 圖表 2012-2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況圖表 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)銷售收入10強(qiáng)排名圖表 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)資產(chǎn)總額10強(qiáng)排名圖表 2013年湘西土家族苗族自治州食品行業(yè)利潤(rùn)總額10強(qiáng)排名圖表市場(chǎng)典型營(yíng)銷模式分析

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