2012-2016年山東白酒行業(yè)市場研究及發(fā)展趨勢分析報告

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【報告描述】：

第一章　白酒概述
　　1.1　白酒的基本特性
　　　　1.1.1　白酒的概念
　　　　1.1.2　白酒的分類
　　　　1.1.3　白酒的度數(shù)及測定方法
　　　　1.1.4　白酒的勾兌及調(diào)味
　　1.2　白酒的起源及其發(fā)展
　　　　1.2.1　白酒的興起
　　　　1.2.2　白酒的地位
　　　　1.2.3　白酒工業(yè)的發(fā)展
　　1.3　白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
　　　　1.3.1　生物技術(shù)的應(yīng)用
　　　　1.3.2　酶催化工程的引進
　　　　1.3.3　物理化學(xué)的創(chuàng)新
　　　　1.3.4　釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新

第二章　2011年中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀綜述
　　2.1　2011年中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
　　　　2.1.1　從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　　　2.1.2　從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　　　2.1.3　從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　　　2.1.4　從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu)
　　2.2　2011年中國白酒行業(yè)的發(fā)展
　　　　2.2.1　2011年白酒行業(yè)保持高速增長
　　　　2.2.2　2011年白酒行業(yè)發(fā)展動態(tài)
　　　　2.2.3　2011年白酒業(yè)漲價潮繼續(xù)蔓延
　　　　2.2.4　2011年中國白酒業(yè)加快國際化戰(zhàn)略步伐
　　2.3　中國白酒行業(yè)的SWOT分析
　　　　2.3.1　發(fā)展優(yōu)勢
　　　　2.3.2　發(fā)展劣勢
　　　　2.3.3　發(fā)展機遇
　　　　2.3.4　面臨的威脅
　　2.4　中國白酒行業(yè)的問題
　　　　2.4.1　白酒行業(yè)的主要問題
　　　　2.4.2　白酒行業(yè)存在的不足
　　　　2.4.3　白酒行業(yè)的環(huán)保問題
　　　　2.4.4　白酒行業(yè)應(yīng)重視的問題
　　2.5　中國白酒行業(yè)的發(fā)展策略及規(guī)劃
　　　　2.5.1　白酒行業(yè)的發(fā)展對策
　　　　2.5.2　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略
　　　　2.5.3　白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略
　　　　2.5.4　中國應(yīng)積極發(fā)展低度白酒
　　　　2.5.5　中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃

第三章 2011年山東白酒行業(yè)運行環(huán)境分析
　　3.1 2011年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
　　　　3.1.1 國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度更新)
　　　　3.1.2 消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
　　　　3.1.3 全國居民收入情況（季度更新）
　　　　3.1.4 恩格爾系數(shù)（年度更新）
　　　　3.1.5 工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
　　　　3.1.6 固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
　　　　3.1.7 中國匯率調(diào)整（人民幣升值）
　　　　3.1.8 對外貿(mào)易&進出口
　　3.2　山東省白酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
　　　　3.2.1　我國白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整進入實質(zhì)階段
　　　　3.2.2　山東省白酒行業(yè)實施新規(guī)范
　　　　3.2.3　山東省國家稅務(wù)局關(guān)于進一步加強白酒企業(yè)消費稅征管工作的通知
3.3 2011年山東白酒行業(yè)社會環(huán)境分析
　　　　3.3.1　人口環(huán)境分析
　　　　3.3.2　教育環(huán)境分析
　　　　3.3.3　文化環(huán)境分析
　　　　3.3.4　生態(tài)環(huán)境分析
　　　　3.3.5　中國城鎮(zhèn)化率
　　　　3.3.6　居民的各種消費觀念和習(xí)慣
3.4 2011年山東白酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第四章　2011年山東白酒產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀分析
　　4.1　山東省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
　　　　4.1.1　山東白酒企業(yè)迎來利好
　　　　4.1.2　山東白酒做強品牌路仍長
　　　　4.1.3　山東加大對白酒骨干企業(yè)的扶持力度
　　　　4.1.4　山東白酒消費者及消費特性分析
　　4.2　山東白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題
　　　　4.2.1　體制的落后管理水平急待提高
　　　　4.2.2　政府角色不當(dāng)干預(yù)行為過多
　　　　4.2.3　產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新不能把握需求
　　4.3　山東白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策
　　　　4.3.1　轉(zhuǎn)換體制堅持酒業(yè)之路
　　　　4.3.2　尋找新的利潤增長點
　　　　4.3.3　借助資本的力量

第五章 2007-2011年山東省白酒行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
　　5.1 2007-2011年山東省白酒行業(yè)規(guī)模分析
　　　　5.1.1 企業(yè)數(shù)量增長分析
　　　　5.1.2 從業(yè)人數(shù)增長分析
　　　　5.1.3 資產(chǎn)規(guī)模增長分析
　　5.2 2011年三季度山東省白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
　　　　5.2.1 企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
　　　　5.2.2 銷售收入結(jié)構(gòu)分析
　　5.3 2007-2011年山東省白酒行業(yè)產(chǎn)值分析
　　　　5.3.1 產(chǎn)成品增長分析
　　　　5.3.2 工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
　　　　5.3.3 出口交貨值分析
　　5.4 2007-2011年山東省白酒行業(yè)成本費用分析
　　　　5.4.1 銷售成本分析
　　　　5.4.2 費用分析
　　5.5 2007-2011年山東省白酒行業(yè)盈利能力分析
　　　　5.5.1 主要盈利指標(biāo)分析
　　　　5.5.2 主要盈利能力指標(biāo)分析

第六章 2007-2011年山東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析
　　6.1　2007-2010年山東省白酒產(chǎn)量分析
　　6.2　2011年9月山東省白酒產(chǎn)量分析
　　6.3　2011年9月白酒產(chǎn)量增長性分析

第七章　2011年山東省主要地區(qū)白酒市場分析
　　7.1　濟南白酒市場綜述
　　　　7.1.1　濟南市概況
　　　　7.1.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.1.3　價格特征
　　　　7.1.4　渠道特征
　　　　7.1.5　促銷和傳播
　　7.2　青島白酒市場綜述
　　　　7.2.1　青島概況
　　　　7.2.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.2.3　價格特征
　　　　7.2.4　渠道特征
　　　　7.2.5　促銷和傳播
　　7.3　煙臺白酒市場綜述
　　　　7.3.1　煙臺概況
　　　　7.3.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.3.3　價格特征
　　　　7.3.4　渠道特征
　　　　7.3.5　促銷和傳播
　　　　7.3.6　消費習(xí)慣和特征
　　7.4　濰坊白酒市場綜述
　　　　7.4.1　濰坊概況
　　　　7.4.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.4.3　價格特征
　　　　7.4.4　渠道特征
　　　　7.4.5　促銷和傳播
　　　　7.4.6　消費習(xí)慣和特征
　　7.5　淄博白酒市場綜述
　　　　7.5.1　淄博概況
　　　　7.5.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.5.3　價格特征
　　　　7.5.4　渠道特征
　　　　7.5.5　促銷與傳播
　　　　7.5.6　消費習(xí)慣和特征
　　7.6　菏澤白酒市場綜述
　　　　7.6.1　菏澤概況
　　　　7.6.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.6.3　價格特征
　　　　7.6.4　渠道特征
　　　　7.6.5　促銷和傳播
　　7.7　濟寧白酒市場綜述
　　　　7.7.1　濟寧概況
　　　　7.7.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.7.3　價格特征
　　　　7.7.4　渠道特征
　　　　7.7.5　促銷和傳播
　　7.8　臨沂白酒市場綜述
　　　　7.8.1　臨沂概況
　　　　7.8.2　白酒市場產(chǎn)品和品牌
　　　　7.8.3　價格特征
　　　　7.8.4　渠道特征
　　　　7.8.5　促銷和傳播

第八章　2011年山東省白酒行業(yè)市場競爭格局分析
　　8.1　2011年山東省白酒行業(yè)競爭概況
　　　　8.1.1　競爭環(huán)境
　　　　8.1.2　競爭特點
　　　　8.1.3　區(qū)域市場競爭狀況
　　8.2　2011年山東白酒市場競爭品牌分析
　　　　8.2.1　高檔酒市場
　　　　8.2.2　中低檔酒市場
　　8.3　2011年山東白酒市場競爭分析
　　　　8.3.1　山東白酒市場消費者分析
　　　　8.3.2　山東白酒市場通路分析
　　　　8.3.3　山東白酒市場促銷分析

第九章　2011年山東省白酒行業(yè)營銷分析
　　9.1　白酒行業(yè)營銷模式
　　　　9.1.1　白酒代理營銷模式
　　　　9.1.2　白酒分銷營銷模式
　　　　9.1.3　白酒工業(yè)買斷經(jīng)營模式
　　　　9.1.4　農(nóng)村市場白酒通路建設(shè)模式
　　9.2　山東省白酒營銷的誤區(qū)與難題
　　　　9.2.1　中國白酒營銷存在的問題
　　　　9.2.2　營銷理念落后手段單一
　　　　9.2.3　缺少“精點”困擾魯酒
　　9.3　山東省白酒品牌營銷策略
　　　　9.3.1　山東白酒慎談深度分銷
　　　　9.3.2　樹立企業(yè)營銷管理思想
　　　　9.3.3　營銷創(chuàng)新是山東白酒復(fù)興的根本

第十章　2011年山東省主要白酒企業(yè)介紹
　　10.1　山東蘭陵集團
　　　　10.1.1　企業(yè)介紹
　　　　10.1.2　蘭陵集團確保投入持續(xù)增長
　　　　10.1.3　蘭陵集團品牌發(fā)展之路
　　10.2　山東景芝集團
　　　　10.2.1　企業(yè)介紹
　　　　10.2.2　景芝酒業(yè)獲省級企業(yè)技術(shù)中心
　　　　10.2.3　山東景芝酒業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的模式分析
　　10.3　山東秦池集團
　　　　10.3.1　企業(yè)介紹
　　　　10.3.2　秦池集團調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)促銷售
　　　　10.3.3　山東秦池集團以節(jié)能減排為目標(biāo)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟
　　10.4　濟南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司
　　　　10.4.1　企業(yè)介紹
　　　　10.4.2　趵突泉公司比價采購降成本
　　　　10.4.3　趵突泉技術(shù)中心被認定為省級企業(yè)技術(shù)中心
　　10.5　山東泰山生力源集團股份有限公司
　　　　10.5.1　企業(yè)介紹
　　　　10.5.2　泰山生力源開展多體系整合內(nèi)審
　　　　10.5.3　泰山生力源五大舉措再鑄輝煌
　　10.6　山東萬德酒業(yè)有限公司
　　　　10.6.1　企業(yè)介紹
　　　　10.6.2　萬德酒業(yè)國有股順利退出
　　　　10.6.3　萬德酒業(yè)獲第七屆消費者滿意單位稱號

第十一章　2012-2016年山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景分析
　　11.1　2012-2016年白酒行業(yè)發(fā)展前景
　　　　11.1.1　白酒未來十大發(fā)展趨勢
　　　　11.1.2　未來國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
　　　　11.1.3　未來中國白酒行業(yè)將出現(xiàn)新格局
　　　　11.1.4　未來中國白酒市場價格趨勢分析
　　11.2　山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景趨勢
　　　　11.2.1　山東省白酒走勢看好
　　　　11.2.2　山東白酒市場未來競爭趨勢
　　　　11.2.3　2012-2016年山東白酒制造業(yè)預(yù)測分析

第十二章　2012-2016年山東省白酒行業(yè)投資機會與風(fēng)險分析
　　12.1　2012-2016年山東省白酒行業(yè)投資機會
　　　　12.1.1　山東白酒需求機會
　　　　12.1.2　渠道中存在的機會
　　　　12.1.3　競爭格局中存在的機會
　　12.2　2012-2016年山東省白酒行業(yè)投資風(fēng)險
　　　　12.2.1　省會城市
　　　　12.2.2　單個品牌獨占型市場
　　　　12.2.3　兩個以上品牌主領(lǐng)型市場
　　　　12.2.4　完全競爭型市場
　　12.3　2012-2016年山東省白酒行業(yè)投資建議
　　　　12.3.1　省會城市
　　　　12.3.2　單個品牌獨占型市場
　　　　12.3.3　兩個以上品牌主領(lǐng)型市場
　　　　12.3.4　完全競爭型市場

圖表目錄：（部分）
圖表：白酒行業(yè)走勢
圖表：白酒各階段的產(chǎn)量變化分析
圖表：2005-2011年上半年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2009.04-2011.06年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2009-2011年一季度我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2011年上半年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2011年美元兌人民幣匯率中間價
圖表：2009-2011年上半年中國貨幣供應(yīng)量月度走勢圖
圖表：2001-2011年9月中國外匯儲備走勢圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表
圖表：2005-2011年上半年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2011年上半年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2011年上半年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗發(fā)展（R&D）經(jīng)費支出走勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2011年三季度山東省白酒行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度山東省白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年三季度山東省白酒行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年三季度山東省白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年山東省白酒行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：2007-2010年山東省白酒產(chǎn)量分析
圖表：2011年9月山東省白酒產(chǎn)量分析
圖表：2011年9月白酒產(chǎn)量增長性分析
圖表：低度濃香型白酒感官要求
圖表：低度濃香型白酒理化要求
圖表：低度濃香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表：鳳香型白酒感官要求
圖表：鳳香型白酒理化要求
圖表：低度鳳香型白酒感官要求
圖表：低度鳳香型白酒理化要求
圖表：米香型白酒感官要求
圖表：米香型白酒理化要求
圖表：低度米香型白酒感官要求
圖表：低度米香型白酒理化要求
圖表：低度米香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表：清香型白酒感官要求
圖表：清香型白酒理化要求
圖表：低度清香型白酒感官要求
圖表：低度清香型白酒理化要求
圖表：低度清香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表：略．．．．．．．．．．
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