2011-2015年中國調味品行業(yè)市場深度調研咨詢報告

開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，調味品就占其三，這說明調味品在日常生活的重要性。目前，調味品產銷量穩(wěn)步上升，產品結構調整加快，調味品花色品種不斷豐富，市場空前繁榮。調味品產業(yè)向規(guī)?；⑵放苹蟛杰S進，2010年統(tǒng)計數據顯示，58家百強企業(yè)調味品的總產量達到500萬噸以上，銷售總額達到280億元以上。其中銷售額在1億元以上的企業(yè)超過50家，10億元以上的企業(yè)達到5家，這是我國調味品行業(yè)一個很大的突破。調味品已經成為我國餐飲業(yè)繁榮發(fā)展和提高品質與檔次的必備品。許多品牌飯店、酒店和招牌菜都離不開獨具特色的調味品?？梢哉f，調味品賦予菜肴“色、香、味”的作用在消費者的心目中占據越來越重要的位置。調味品正在成為餐飲業(yè)市場的殺手锏。當前調味品在食品加工中的作用越來越明顯，成為食品工業(yè)發(fā)展的重要原輔料。很多調味品既是終端的消費品，也是食品加工的重要原輔料，具有中間產品和食品添加劑的功能。比如香辛料，作為最終調味品的用途比較有限，功能相對單一，而作為中間原料 其用途和使用范圍就擴展了許多。同時調味品與鮮味工業(yè)的融合和快餐行業(yè)的結合，不僅為消費者提供了變化無窮的美味佳肴，而且也大大提高了產品本身的附加值。

2001年調味品行業(yè)銷售為277.23億元，截至到2010年底調味品行業(yè)銷售額增加到了1516.22億，年復合增長率超過17%。在所有食品飲料細分子行業(yè)中調味品行業(yè)2010年銷售收入排名第五，同比增長32.36%。未來隨著調味品行業(yè)的整合，行業(yè)發(fā)展有望提速。目前調味品行業(yè)競爭格局呈現出市場集中度低，國企、外企和區(qū)域民企三足鼎立之勢態(tài)。我國調味品市場經過不斷的整合還有國外資本的沖擊，集中度在不斷的提高，競爭也愈加的激烈。幾年前我國調味品市場競爭格局比較簡單，現在逐漸過度到了國企、外企及發(fā)展強勁的區(qū)域民企組成的三足鼎立局面，中小型調味品企業(yè)將面對更多的壓力，行業(yè)整合也將加速。調味品行業(yè)驅動力有很多，這將加速調味品行業(yè)的發(fā)展。調味品行業(yè)利好因素有三方面：政策利好。調味品政策法規(guī)與行業(yè)標準不斷出臺，這對調味品生產企業(yè)起到了約束作用，并且使行業(yè)進入門檻越來越高，這樣有利于掃除行業(yè)發(fā)展的障礙。餐飲業(yè)高速發(fā)展。餐飲業(yè)中被消費的調味品收入占調味品行業(yè)總銷售收入的70%。餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展將大大推動調味品行業(yè)的發(fā)展。消費升級。隨著人們收入的增加，消費意識有所升級，消費者對調味品行業(yè)會有更高的預期，這將提高調味品產品的附加值，大大推動了整個調味品產業(yè)的升級。

本研究咨詢報告主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家海關總署、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國調味品協(xié)會等公布的基礎信息和提供的大量資料，對國際、國內調味品行業(yè)的市場發(fā)展狀況、供需狀況、競爭格局、營銷策略、發(fā)展趨勢、領先企業(yè)以及投資策略等方面進行了深入的分析，并分門別類地對中國調味品行業(yè)主要細分市場予以了重點分析。結合新時期的各方面因素，用數字說話，對中國調味品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。全文列示了大量圖表，圖文并茂。報告還對國家相關政策進行了介紹和趨向研判，是調味品行業(yè)生產經營企業(yè)、調味品零售企業(yè)及相關研究單位極具參考價值的專業(yè)性報告。

目 錄

CONTENTS

第一部分 行業(yè)發(fā)展現狀
第一章 調味品行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 調味品的定義及分類
一、調味品的定義
二、調味品的分類
三、調味品的特性
第二節(jié) 調味品產業(yè)鏈分析
一、市場特點
二、行業(yè)經濟特性
三、產業(yè)鏈結構分析
第三節(jié) 調味品行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章 全球調味品市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2010年全球調味品市場分析
一、2010年全球調味品市場回顧
二、2010年全球調味品消費情況
三、2010年全球調味品產銷分析
四、2010年全球調味品市場規(guī)模
第二節(jié) 2011年全球調味品市場分析
一、2011年全球調味品需求分析
二、2011年全球調味品市場規(guī)模
三、2011年全球調味品品牌分析
四、2011年中外調味品市場對比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)調味品市場分析
一、2010-2011年美國調味品市場分析
二、2010-2011年歐洲調味品市場分析
三、2010-2011年日本調味品市場分析
四、2010-2011年韓國調味品市場分析
五、2010-2011年其他國家調味品市場

第三章 我國調味品行業(yè)發(fā)展現狀
第一節(jié) 我國調味品行業(yè)發(fā)展現狀
一、調味品行業(yè)品牌發(fā)展現狀
二、調味品行業(yè)消費市場現狀
三、調味品市場消費層次分析
四、我國調味品市場走向分析
第二節(jié) 2009-2011年調味品業(yè)發(fā)展情況分析
一、2009年調味品行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2010年調味品行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2011年調味品行業(yè)發(fā)展特點分析
四、2011年1-8月調味品行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2010-2011年調味品行業(yè)運行分析
一、2010-2011年調味品業(yè)產銷存運行分析
二、2010-2011年調味品行業(yè)利潤情況分析
三、2010-2011年調味品行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2011-2015年調味品行業(yè)發(fā)展機遇分析
五、2011-2015年調味品行業(yè)利潤增速預測

第四章 我國調味品市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2010年我國調味品市場發(fā)展研究
一、2010年1季度我國調味品市場研究
二、2010年2季度我國調味品市場研究
三、2010年3季度我國調味品市場研究
四、2010年4季度我國調味品市場研究
第二節(jié) 2011年我國調味品市場情況
一、2011年1-8月我國調味品產銷情況
二、2011年1-8月我國調味品市場價格情況
三、2011年1-8月重點城市調味品市場發(fā)展情況
四、2011年1-8月我國調味品市場發(fā)展情況
第三節(jié) 2011年我國調味品市場結構和價格走勢分析
一、2011年1-8月我國調味品市場結構和價格走勢概述
二、2011年1-8月我國調味品市場結構分析
三、2011年1-8月我國調味品市場價格走勢分析
第四節(jié) 2011年我國調味品業(yè)市場發(fā)展特點分析
一、2011年1-8月我國調味品市場格局特點
二、2011年1-8月我國調味品產品創(chuàng)新特點
三、2011年1-8月我國調味品市場服務特點
四、2011年1-8月我國調味品市場品牌特點

第五章 我國調味品市場調查分析
第一節(jié) 2010年我國調味品市場調查分析
一、主要觀點
二、市場結構分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關注度
五、品牌關注度格局
六、產品關注度調查
七、廠商分析
第二節(jié) 2011年1季度我國調味品市場調查分析
一、主要觀點
二、市場結構分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關注度
五、品牌關注度格局
六、產品關注度調查
七、廠商分析
第三節(jié) 2011年上半年中國調味品市場調查分析
一、主要觀點
二、市場結構分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關注度
五、品牌關注度格局
六、產品關注度調查
七、廠商分析

第六章 調味品行業(yè)經濟運行分析
第一節(jié) 2010-2011年調味品產量分析
一、2010年調味品產量分析
二、2011年1-8月調味品產量分析
第二節(jié) 2010-2011年調味品行業(yè)主要經濟指標分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2010年調味品行業(yè)主要經濟指標分析
三、2011年1-8月調味品行業(yè)主要經濟指標分析
第三節(jié) 2010-2011年我國調味品行業(yè)績效分析
一、2010-2011年行業(yè)產銷情況
二、2010-2011年行業(yè)規(guī)模情況
三、2010-2011年行業(yè)盈利能力
四、2010-2011年行業(yè)經營發(fā)展能力
五、2010-2011年行業(yè)償債能力分析

第七章 我國調味品行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國調味品進口分析
一、2010年進口總量分析
二、2010年進口結構分析
三、2010年進口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國調味品出口分析
一、2010年出口總量分析
二、2010年出口結構分析
三、2010年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國調味品進出口預測
一、2011年1-8月進口分析
二、2011年1-8月出口分析
三、2011年調味品進口預測
四、2011年調味品出口預測

第八章 我國調味品行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 醬油市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 味精市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 雞精市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 食醋市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 番茄醬市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 胡椒、辣椒干貨類調味品市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 醬菜和醬類市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第八節(jié) 香辛料調味品市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第九章 調味品區(qū)域市場情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第十章 中國調味品行業(yè)消費市場分析
第一節(jié) 中國調味品消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2010-2011年消費者收入水平
三、2011年消費者信心指數分析
第二節(jié) 調味品行業(yè)產品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調查
第三節(jié) 調味品市場消費需求分析
一、調味品市場的消費需求變化
二、調味品行業(yè)的需求情況分析
三、2011年調味品品牌市場消費需求分析
第四節(jié) 調味品消費市場狀況分析
一、調味品行業(yè)消費特點
二、調味品消費者分析
三、調味品消費結構分析
四、調味品消費的市場變化
五、調味品市場的消費方向
第五節(jié) 不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節(jié) 調味品行業(yè)產品的品牌市場調查
一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調查
二、消費者對行業(yè)產品的品牌偏好調查
三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、調味品行業(yè)品牌忠誠度調查
六、調味品行業(yè)品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研

第十一章 調味品市場營銷分析
第一節(jié) 調味品消費者分析
一、消費者對調味品的利益認知
二、調味品選擇偏好度
三、消費者購買行為分析
四、我國調味品城市消費者購買渠道選擇
第二節(jié) 調味品營銷的基本原則
一、單一品類創(chuàng)品牌
二、整合品牌形象包裝
三、由點到面的精細化市場推廣
四、決勝在終端
第三節(jié) 弱勢調味品的終端營銷攻略
一、前期以便利店和食雜店為主
二、合圍賣場，選擇有利時機進入超市
三、運用整合的宣傳策略和更因引人入勝的促銷手段
第四節(jié) 調味品打造營銷系統(tǒng)競爭力的策略
一、產品層面
二、品牌層面
三、傳播層面
四、銷售層面
五、管控層面
第五節(jié) 醬醋釀造行業(yè)營銷渠道存在的問題及對策
一、醬醋釀造行業(yè)營銷渠道概述
二、醬醋釀造行業(yè)營銷渠道的現狀及問題分析
三、醬醋釀造行業(yè)營銷渠道存在問題的對策

第二部分 行業(yè)競爭格局
第十二章 調味品行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析
一、現有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國調味品行業(yè)競爭格局綜述
一、2010年調味品行業(yè)集中度
二、2010年調味品行業(yè)競爭程度
三、2010年調味品企業(yè)與品牌數量
四、2010年調味品行業(yè)競爭格局分析
第四節(jié) 2010-2011年調味品行業(yè)競爭格局分析
一、2010-2011年國內外調味品競爭分析
二、2010-2011年我國調味品市場競爭分析
三、2010-2011年我國調味品市場集中度分析
四、2011-2015年國內主要調味品企業(yè)動向
五、2011年國內調味品擬在建項目分析

第十三章 調味品企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 調味品市場競爭策略分析
一、2011年調味品市場增長潛力分析
二、2011年調味品主要潛力品種分析
三、現有調味品產品競爭策略分析
四、潛力調味品品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產品競爭策略分析
第二節(jié) 調味品企業(yè)競爭策略分析
一、金融危機對調味品行業(yè)競爭格局的影響
二、金融危機后調味品行業(yè)競爭格局的變化
三、2011-2015年我國調味品市場競爭趨勢
四、2011-2015年調味品行業(yè)競爭格局展望
五、2011-2015年調味品行業(yè)競爭策略分析
六、2011-2015年調味品企業(yè)競爭策略分析

第十四章 主要調味品企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 佛山海天調味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 河南蓮花味精股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 上海太太樂調味品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 李錦記食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 香港加加集團（長沙）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 北京王致和食品集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 石家莊珍極釀造集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預測
第十五章 調味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國調味品行業(yè)前景與機遇分析
一、我國調味品行業(yè)發(fā)展前景
二、我國調味品發(fā)展機遇分析
三、2011年調味品的發(fā)展機遇分析
四、金融危機對調味品行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2011-2015年中國調味品市場趨勢分析
一、2010-2011年調味品市場趨勢總結
二、2011-2015年調味品發(fā)展趨勢分析
三、2011-2015年調味品市場發(fā)展空間
四、2011-2015年調味品產業(yè)政策趨向
五、2011-2015年調味品技術革新趨勢
六、2011-2015年調味品價格走勢分析
七、2011-2015年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

第十六章 未來調味品行業(yè)發(fā)展預測
第一節(jié) 未來調味品需求與消費預測
一、2011-2015年調味品產品消費預測
二、2011-2015年調味品市場規(guī)模預測
三、2011-2015年調味品行業(yè)總產值預測
四、2011-2015年調味品行業(yè)銷售收入預測
五、2011-2015年調味品行業(yè)總資產預測
第二節(jié) 2011-2015年中國調味品行業(yè)供需預測
一、2010-2015年中國調味品供給預測
二、2011-2015年中國調味品產量預測
三、2011-2015年中國調味品需求預測
四、2011-2015年中國調味品供需平衡預測
五、2011-2015年中國調味品產品價格預測
六、2011-2015年主要調味品產品進出口預測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十七章 調味品行業(yè)投資現狀分析
第一節(jié) 2010年調味品行業(yè)投資情況分析
一、2010年總體投資及結構
二、2010年投資規(guī)模情況
三、2010年投資增速情況
四、2010年分行業(yè)投資分析
五、2010年分地區(qū)投資分析
六、2010年外商投資情況
第二節(jié) 2011年1-8月調味品行業(yè)投資情況分析
一、2011年1-8月總體投資及結構
二、2011年1-8月投資規(guī)模情況
三、2011年1-8月投資增速情況
四、2011年1-8月分行業(yè)投資分析
五、2011年1-8月分地區(qū)投資分析
六、2011年1-8月外商投資情況

第十八章 調味品行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2010-2011年我國宏觀經濟運行情況
二、2011-2015年我國宏觀經濟形勢分析
三、2011-2015年投資趨勢及其影響預測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2011年調味品行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2011年國內宏觀政策對其影響
三、2011年行業(yè)產業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術發(fā)展環(huán)境分析
一、國內調味品技術現狀
二、2011年調味品技術發(fā)展分析
三、2011-2015年調味品技術發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內社會環(huán)境發(fā)展現狀
二、2011年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2011-2015年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十九章 調味品行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 行業(yè)活力系數比較及分析
一、2011年相關產業(yè)活力系數比較
二、2009-2010行業(yè)活力系數分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2011年相關產業(yè)投資收益率比較
二、2009-2010行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 調味品行業(yè)投資效益分析
一、2010-2011年調味品行業(yè)投資狀況分析
二、2011-2015年調味品行業(yè)投資效益分析
三、2011-2015年調味品行業(yè)投資趨勢預測
四、2011-2015年調味品行業(yè)的投資方向
五、2011-2015年調味品行業(yè)投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響調味品行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2011-2015年影響調味品行業(yè)運行的有利因素分析
二、2011-2015年影響調味品行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析
三、2011-2015年影響調味品行業(yè)運行的不利因素分析
四、2011-2015年我國調味品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2011-2015年我國調味品行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
第五節(jié) 調味品行業(yè)投資風險及控制策略分析
一、2011-2015年調味品行業(yè)市場風險及控制策略
二、2011-2015年調味品行業(yè)政策風險及控制策略
三、2011-2015年調味品行業(yè)經營風險及控制策略
四、2011-2015年調味品行業(yè)技術風險及控制策略
五、2011-2015年調味品行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略
六、2011-2015年調味品行業(yè)其他風險及控制策略

第二十章 調味品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 調味品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國調味品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、調味品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、調味品企業(yè)品牌的現狀分析
四、我國調味品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、調味品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 調味品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2011年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2011年調味品行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2011-2015年調味品行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2011-2015年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略

圖表目錄
圖表：調味品產業(yè)鏈分析
圖表：國際調味品市場規(guī)模
圖表：國際調味品生命周期
圖表：2003-2010年中國調味品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2002-2010年全球調味品產業(yè)市場規(guī)模
圖表：2008-2010年調味品重要數據指標比較
圖表：2003-2010年中國調味品行業(yè)銷售情況分析
圖表：2003-2010年中國調味品行業(yè)利潤情況分析
圖表：2003-2010年中國調味品行業(yè)資產情況分析
圖表：2010-2011年中國調味品發(fā)展能力分析
圖表：2010-2011年中國調味品競爭力分析
圖表：2011-2015年中國調味品產能預測
圖表：2011-2015年中國調味品消費量預測
圖表：2011-2015年中國調味品市場前景預測
圖表：2011-2015年中國調味品市場價格走勢預測
圖表：2011-2015年中國調味品發(fā)展前景預測
圖表：2010年1-12月調味品產量全國合計
圖表：2010年1-12月調味品產量北京市合計
圖表：2010年1-12月調味品產量天津市合計
圖表：2010年1-12月調味品產量河北省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量山西省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量遼寧省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量吉林省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量黑龍江合計
圖表：2010年1-12月調味品產量上海市合計
圖表：2010年1-12月調味品產量江蘇省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量浙江省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量安徽省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量福建省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量江西省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量山東省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量河南省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量湖北省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量湖南省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量廣東省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調味品產量海南省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量重慶市合計
圖表：2010年1-12月調味品產量四川省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量貴州省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量云南省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量陜西省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量甘肅省合計
圖表：2010年1-12月調味品產量新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調味品產量內蒙古合計
圖表：2011年1-8月調味品產量全國合計
圖表：2011年1-8月調味品產量北京市合計
圖表：2011年1-8月調味品產量天津市合計
圖表：2011年1-8月調味品產量河北省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量山西省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量遼寧省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量吉林省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量黑龍江合計
圖表：2011年1-8月調味品產量上海市合計
圖表：2011年1-8月調味品產量江蘇省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量浙江省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量安徽省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量福建省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量江西省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量山東省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量河南省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量湖北省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量湖南省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量廣東省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調味品產量海南省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量重慶市合計
圖表：2011年1-8月調味品產量四川省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量貴州省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量云南省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量陜西省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量甘肅省合計
圖表：2011年1-8月調味品產量新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調味品產量內蒙古合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標全國合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標北京市合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標天津市合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標河北省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標山西省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標內蒙古合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標遼寧省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標吉林省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標黑龍江合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標上海市合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標江蘇省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標浙江省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標安徽省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標福建省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標江西省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標山東省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標河南省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標湖北省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標湖南省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標廣東省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標海南省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標重慶市合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標四川省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標貴州省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標云南省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標陜西省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標甘肅省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標青海省合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調味品行業(yè)經濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標全國合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標北京市合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標天津市合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標河北省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標山西省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標內蒙古合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標遼寧省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標吉林省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標黑龍江合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標上海市合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標江蘇省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標浙江省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標安徽省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標福建省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標江西省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標山東省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標河南省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標湖北省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標湖南省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標廣東省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標海南省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標重慶市合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標四川省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標貴州省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標云南省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標陜西省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標甘肅省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標青海省合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調味品行業(yè)經濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調味品進口數據
圖表：2010年1季度調味品進口數據
圖表：2010年1月調味品進口數據
圖表：2010年2月調味品進口數據
圖表：2010年3月調味品進口數據
圖表：2010年2季度調味品進口數據
圖表：2010年4月調味品進口數據
圖表：2010年5月調味品進口數據
圖表：2010年6月調味品進口數據
圖表：2010年3季度調味品進口數據
圖表：2010年7月調味品進口數據
圖表：2010年8月調味品進口數據
圖表：2010年9月調味品進口數據
圖表：2010年4季度調味品進口數據
圖表：2010年10月調味品進口數據
圖表：2010年11月調味品進口數據
圖表：2010年12月調味品進口數據
圖表：2010年1-12月調味品出口數據
圖表：2010年1季度調味品出口數據
圖表：2010年1月調味品出口數據
圖表：2010年2月調味品出口數據
圖表：2010年3月調味品出口數據
圖表：2010年2季度調味品出口數據
圖表：2010年4月調味品出口數據
圖表：2010年5月調味品出口數據
圖表：2010年6月調味品出口數據
圖表：2010年3季度調味品出口數據
圖表：2010年7月調味品出口數據
圖表：2010年8月調味品出口數據
圖表：2010年9月調味品出口數據
圖表：2010年4季度調味品出口數據
圖表：2010年10月調味品出口數據
圖表：2010年11月調味品出口數據
圖表：2010年12月調味品出口數據
圖表：2011年1-8月調味品進口數據
圖表：2011年1季度調味品進口數據
圖表：2011年1月調味品進口數據
圖表：2011年2月調味品進口數據
圖表：2011年3月調味品進口數據
圖表：2011年2季度調味品進口數據
圖表：2011年4月調味品進口數據
圖表：2011年5月調味品進口數據
圖表：2011年1-8月調味品出口數據
圖表：2011年1季度調味品出口數據
圖表：2011年1月調味品出口數據
圖表：2011年2月調味品出口數據
圖表：2011年3月調味品出口數據
圖表：2011年2季度調味品出口數據
圖表：2011年4月調味品出口數據
圖表：2011年5月調味品出口數據
圖表：調味品市場調查對象情況分析
圖表：調味品消費者消費習慣調查
圖表：消費者對調味品產品價格認同情況調查分析
圖表：消費者購買渠道情況調查分析
圖表：調味品消費者品牌狀況調查分析
圖表：2010-2011年中國消費者調味品品牌構成
圖表：調味品消費者性別比例
圖表：調味品消費者年齡分布
圖表：調味品消費者購買頻率分析
圖表：調味品消費者購買調味品的規(guī)格
圖表：調味品消費者購買調味品消費金額
圖表：消費者調味品功能關注度調查分析
圖表：影響消費者購買的因素調查分析