中商情報網(wǎng)訊:隨著國民生活水平和消費(fèi)需求的提升,鹵制品消費(fèi)場景和范圍持續(xù)擴(kuò)容,推動行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。隨著今年年初疫情的逐漸消退,逐步恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序,若消費(fèi)場景得到修復(fù),鹵制品門店客流將快速恢復(fù)。
市場規(guī)模
近年來,隨著冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展,疊加居民消費(fèi)能力的提升,鹵制食品行業(yè)迎來較快增長,市場規(guī)模增長顯著。我國鹵制食品市場規(guī)模由2018的2330億元增長至2021年的3296億元,復(fù)合年均增長率為12.3%。2022年市場規(guī)模達(dá)3691億元,預(yù)計2023年將增至3978億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
市場結(jié)構(gòu)
中國鹵制食品可分為佐餐鹵制食品及休閑鹵制食品,佐餐鹵制食品占比較多,達(dá)54.4%;休閑鹵制食品占比達(dá)45.6%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國鹵制食品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。