2021年5月牛奶市場供需及價格走勢預(yù)測分析:生鮮乳收購價下跌
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-05-21 17:46
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中商情報網(wǎng)訊:國內(nèi)市場,產(chǎn)量增加,預(yù)計生鮮乳收購價將偏弱運(yùn)行。國際市場,供應(yīng)保持穩(wěn)定,預(yù)計后期國際乳制品批發(fā)價將趨于穩(wěn)定。

(一)國內(nèi)生鮮乳收購價下跌。

國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量增加,玉米等飼料價格趨于平穩(wěn),國內(nèi)生鮮乳價格下跌。4月份,我國奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價每公斤4.26元,環(huán)比跌0.7%,同比漲18.0%。

(二)國內(nèi)鮮奶零售價保持平穩(wěn)。

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,4月份,全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價每斤5.53元,環(huán)比漲0.4%,同比漲2.4%。其中,袋裝鮮奶每斤5.12元,環(huán)比漲0.4%,同比漲3.0%。盒裝鮮奶每斤5.94元,環(huán)比漲0.3%,同比漲1.7%。

(三)國內(nèi)奶粉零售價略漲。

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,4月份,全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤115.42元,環(huán)比漲0.7%,同比漲6.1%。其中,進(jìn)口奶粉每斤134.64元,環(huán)比漲0.7%,同比漲5.7%;國產(chǎn)奶粉每斤96.19元,環(huán)比漲0.7%,同比漲6.7%。

(四)1-3月累計,乳制品進(jìn)口量額同比均明顯增加。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,1-3月累計,我國乳制品進(jìn)口量113.13萬噸,同比增33.4%;進(jìn)口額35.57億美元,同比增16.1%;出口量1.00萬噸,同比增1.9%,出口額0.63億美元,同比增1.9%。我國液態(tài)奶累計進(jìn)口32.34萬噸,同比增56.0%;鮮奶進(jìn)口31.78萬噸,同比增59.1%;酸奶進(jìn)口0.56萬噸,同比減25.9%;乳清粉進(jìn)口20.25萬噸,同比增59.4%;奶油進(jìn)口4.10萬噸,同比減2.5%;乳酪進(jìn)口5.10萬噸,同比增46.7%;原料奶粉進(jìn)口44.50萬噸,同比增24.1%;嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口6.21萬噸,同比減16.1%。

(五)鮮奶和奶粉到岸價環(huán)比上漲。

3月份,鮮奶到岸價每噸9587元,環(huán)比漲10.0%,同比漲20.7%;奶粉到岸價每噸22082元,環(huán)比漲4.8%,同比跌8.1%。奶粉國內(nèi)外價差每噸12238元,同比擴(kuò)大了6268元。

(六)國際主要乳制品批發(fā)價格繼續(xù)上漲。

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,3月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價每噸分別為4693美元、2942美元、3882美元和3962美元,環(huán)比分別漲10.2%、漲2.0%、漲5.4%和漲1.3%,同比分別漲18.9%、漲14.0%、漲17.5%和跌2.5%。

(七)預(yù)計國內(nèi)生鮮乳收購價偏弱運(yùn)行,國際乳制品價格將趨于平穩(wěn)。

國內(nèi)市場:據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),一季度牛奶產(chǎn)量同比增8.5%,生鮮乳生產(chǎn)逐步轉(zhuǎn)入旺季,供應(yīng)增加,同時國內(nèi)乳制品消費(fèi)季節(jié)性下降,預(yù)計后期國內(nèi)生鮮乳收購價偏弱運(yùn)行。

國際市場:1-3月累計,美國、澳大利亞、新西蘭產(chǎn)量同比分別增1.0%、0.5%、4.0%,歐洲供應(yīng)偏緊,其他地區(qū)總體供應(yīng)基本穩(wěn)定。4月份,全球乳品拍賣平臺(GDT)兩次拍賣價格分別漲0.3%、跌0.1%,市場對未來價格走勢預(yù)期趨穩(wěn),預(yù)計短期內(nèi)國際乳制品市場價格將趨于穩(wěn)定。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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