2020年7月國內牛羊肉市場供需及價格走勢預測:后期價格跌幅收窄
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2020-07-27 11:10
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中商情報網訊:牛羊肉及活牛、活羊周價連續(xù)下跌后,企穩(wěn)回升。預計后期牛羊肉價格跌幅收窄,或有持平略漲的可能。

(一)牛羊肉價格環(huán)比小幅回落。

受天氣炎熱消費需求下降影響,本月牛羊肉價格環(huán)比繼續(xù)回落,但跌幅比上月減少,同比仍上漲。6月,牛肉集市均價每公斤81.89元,環(huán)比跌0.4%,同比漲18.4%;羊肉集市均價每公斤78.19元,環(huán)比跌0.4%,同比漲14.1%。從周價看,牛肉集市均價在2月份第3周達到峰值每公斤85.70元,之后連續(xù)15周下跌,累計跌4.6%,6月份第2-4周牛肉價格小幅回升,羊肉集市均價從2月份第2周開始連續(xù)18周下跌,累計跌5.4%,6月份第3、4周羊肉價2格回升。從牛羊肉主產省來,牛肉主產?。ê颖?、遼寧、吉林、山東、河南)月度集市均價每公斤73.79元,環(huán)比跌0.4%;羊肉主產省區(qū)(河北、內蒙古、山東、河南、新疆)月度集市均價每公斤74.15元,環(huán)比跌0.5%。活牛價格每公斤33.76元,環(huán)比持平,同比漲19.4%;活羊價格每公斤35.66元,環(huán)比跌0.4%,同比漲15.9%。

(二)5月份牛羊肉進口減少,出口增加。

牛肉:5月份,進口量14.24萬噸,環(huán)比減13.7%,同比增15.1%,進口額6.81億美元,環(huán)比減18.9%,同比增15.8%;出口量42.29噸,同比增2.4倍,出口額38.77萬美元,同比增2.2倍。1-5月累計,牛肉進口量82.05萬噸,同比增45.5%,進口額43.71億美元,同比增67.0%,主要進口來源國為巴西(占進口總量的34.9%)、阿根廷(占21.9%)、澳大利亞(占16.9%)、烏拉圭(占11.6%)、新西蘭(占9.1%);出口量61.66噸,同比減11.5%,出口額51.42萬美元,同比減10.6%,主要出口我國香港和意大利。羊肉:5月份,進口量3.54萬噸,環(huán)比減3.8%,同比減15.7%,進口額1.63億美元,環(huán)比減1.6%,同比減15.0%;出口量72.65噸,環(huán)比增23.0%,同比減60.5%,出口額73.57萬美元,環(huán)比增23.3%,同比減65.5%。1-5月累計,羊肉進口量17.16萬噸,同比減6.1%,進口額8.46億美元,同比增5.6%,主要進口來源國為新西蘭(占進口總量的55.3%)、澳大利亞(占42.2%);出口量344.34噸,同比減45.0%,3出口額381.13萬美元,同比減44.3%,主要出口我國香港。

(三)預計后期牛羊肉價格跌幅收窄。

從供給看,屠宰加工企業(yè)生產已經恢復正常,前期庫存正在逐步釋放,市場牛羊肉供給充足。從需求看,牛羊肉消費呈季節(jié)性萎縮,其他肉類產品價格低迷導致肉類消費總體偏弱。但6月份牛羊肉及活畜周價連續(xù)回升表明,未來幾月牛羊肉價格預計跌幅收窄,或有價格持平略漲的可能。

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