中商情報(bào)網(wǎng)訊：冷鏈物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的溫控環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的溫控物流過(guò)程。

2020年新冠疫情來(lái)襲，為充分保障首都生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制生活物資保障組緊急部署外埠蔬菜調(diào)運(yùn)進(jìn)京工作。放眼未來(lái)，冷鏈物流機(jī)遇廣闊。立足當(dāng)下，疫情面前也暴露出冷鏈行業(yè)面臨的諸多問(wèn)題還需要政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)去正視和解決。

從冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，目前我國(guó)冷鏈物流已經(jīng)形成了較為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，其中產(chǎn)業(yè)鏈上游為材料/設(shè)備供應(yīng)環(huán)節(jié)，中游環(huán)節(jié)主要為冷鏈物流的運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，下游環(huán)節(jié)為冷鏈物流的應(yīng)用環(huán)節(jié)。

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈上游材料/設(shè)備供應(yīng)分析

冷鏈物流上游主要是制冷材料及設(shè)備供應(yīng)環(huán)節(jié)。其中制冷設(shè)備指在工廠(chǎng)組裝的、由一個(gè)或多個(gè)間室組成的、具有一定容積和結(jié)構(gòu)、使用自然對(duì)流或強(qiáng)制對(duì)流、消耗一種或多種能量以獲取冷量的隔熱箱體。制冷設(shè)備可以分為家用制冷設(shè)備和商用制冷設(shè)備兩大類(lèi)，家用制冷設(shè)備包括家用的冰箱、家用冷柜等；商用制冷設(shè)備包括冷藏車(chē)、冷藏集裝箱、商用展示柜等，主要用于冷鏈物流環(huán)節(jié)。

在上游環(huán)節(jié)主要涉及的企業(yè)如下表所示：

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

值得一提的是，在冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施中，主要包括庫(kù)和車(chē)兩大塊。隨著我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施和冷鏈物流設(shè)備規(guī)模不斷擴(kuò)大。根據(jù)中冷聯(lián)盟發(fā)布的《全國(guó)冷鏈物流企業(yè)分布圖（2019版）》數(shù)據(jù)顯示：2018年我國(guó)冷庫(kù)容量為4307萬(wàn)噸，冷藏車(chē)保有量9.5萬(wàn)輛。估算2019年冷庫(kù)容量約為4600萬(wàn)噸，冷藏車(chē)保有量為13.2萬(wàn)臺(tái)。

與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的冷鏈硬件設(shè)施依然缺乏，設(shè)備分布不均，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施主要集中在沿海地帶和一線(xiàn)發(fā)達(dá)城市;然而，承擔(dān)了全國(guó)大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的中西部地區(qū)卻冷鏈資源匱乏，發(fā)展相對(duì)滯后。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中冷聯(lián)盟、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源：中冷聯(lián)盟、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從冷藏車(chē)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，第一梯隊(duì)為中集車(chē)輛、河南冰熊、河南新飛、河南紅宇，占有了近70%的市場(chǎng)；第二梯隊(duì)品牌為北京晨光、北京北鈴、鎮(zhèn)江飛馳、河南松川以及鎮(zhèn)江康飛，占據(jù)了20%的市場(chǎng)份額；第三梯隊(duì)是其他特種車(chē)改裝廠(chǎng)，如河南澳柯瑪、安徽開(kāi)樂(lè)、河北御捷馬等企業(yè)。

資料來(lái)源：平安證券、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。