中商情報(bào)網(wǎng)訊:近年來,隨著居民收入的提高使得乳制品企業(yè)開始注重營銷渠道建設(shè),同時(shí)震驚全國的三聚氰胺奶粉等食品安全事件的爆發(fā)促使乳制品企業(yè)開始注重奶源建設(shè),居民對乳制品的需求多樣化、高端化。乳制品企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的時(shí)期。考慮到乳制品消費(fèi)廣闊的市場空間和不斷提高的收入水平,全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)乳制品行業(yè)進(jìn)入新一輪快速增長期。
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國液態(tài)奶行業(yè)市場需求及前景分析報(bào)告》顯示,2012年至2016年的復(fù)合增長率為6.3%。液態(tài)乳產(chǎn)量增長實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定較快的發(fā)展,成為國民消費(fèi)中越來越重要的組成部分。截至2016年,中國液態(tài)乳產(chǎn)量達(dá)2737萬噸,同比增長8.57%。預(yù)測2018年中國液態(tài)奶產(chǎn)量達(dá)3251萬噸,同比增長約9.72%。