禽肉市場(chǎng)分析:春節(jié)期間消費(fèi)需求增加 禽肉價(jià)格將上漲
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2018-01-22 15:37
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2017年12月份禽肉價(jià)格漲幅擴(kuò)大,隨著春節(jié)的臨近,肉類消費(fèi)需求增加,禽肉價(jià)格具備繼續(xù)上行的動(dòng)力,但上漲幅度不會(huì)太大。

(一)禽肉價(jià)格持續(xù)上漲

12月份,禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲,漲幅擴(kuò)大,年內(nèi)首次出現(xiàn)同比上漲?;铍u集市均價(jià)每公斤18.84元,環(huán)比漲2.3%,同比漲0.7%;白條雞集市均價(jià)每公斤19.08元,環(huán)比漲1.9%,同比漲0.4%。從周價(jià)看,12月份連漲4周,前3周漲幅均在0.5%左右,第4周漲幅收窄。截至12月第4周,活雞和白條雞集市價(jià)分別為每公斤18.96元和19.16元,環(huán)比分別漲0.3%和0.2%。

分地區(qū)看,月末華北地區(qū)活雞價(jià)格下跌,其余地區(qū)活雞價(jià)格均上漲。其中,西北、西南和華東地區(qū)活雞價(jià)格漲幅相對(duì)較大。

華北、華南、西南地區(qū)白條雞價(jià)格略跌(跌幅0.1%),其余地區(qū)白條雞價(jià)格穩(wěn)中有漲。

(二)11月份禽肉進(jìn)口、出口環(huán)比均增加

11月份,禽肉進(jìn)口量4.34萬(wàn)噸,環(huán)比增21.3%,同比減6.7%,進(jìn)口額9764.49萬(wàn)美元,環(huán)比增20.0%,同比減3.4%;出口量2.17萬(wàn)噸,環(huán)比增12.0%,同比增10.4%,出口額5199.08萬(wàn)美元,環(huán)比增8.8%,同比增11.9%。1-11月累計(jì),進(jìn)口量40.99萬(wàn)噸,同比減25.1%,進(jìn)口額9.31億美元,同比減21.0%;出口量21.54萬(wàn)噸,同比增6.4%,出口額4.93億美元,同比增3.6%。進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要為巴西(占進(jìn)口總量的84.4%)、阿根廷(11.8%)和智利(3.4%)。

主要出口到我國(guó)香港和澳門(mén)地區(qū)、伊拉克、巴林、塔吉克斯坦、蒙古、阿富汗、馬來(lái)西亞和格魯吉亞,對(duì)上述9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的出口量占總出口量的97.6%。

(三)預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲

據(jù)監(jiān)測(cè),12月份白羽肉雞、黃羽肉雞在產(chǎn)父母代存欄量繼續(xù)下降,受產(chǎn)能調(diào)減影響,父母代和商品代肉雛雞價(jià)格攀升。

山東毛雞棚前收購(gòu)價(jià)明顯上漲,月中突破每公斤8.00元,隨后震蕩調(diào)整;前期較長(zhǎng)時(shí)間盈利,養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄,上市量增加,廣東黃羽肉雞出欄價(jià)小幅回落。春節(jié)臨近,將拉動(dòng)禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲,但漲幅不會(huì)太大。

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