非油炸方便面是隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏而出現(xiàn)的一種方便食品,是指以小麥粉、蕎麥粉、玉米粉、綠豆粉、米粉等為主要原料,添加食鹽或食品添加劑,加適量水調(diào)制、壓延、成型、汽蒸后,經(jīng)干燥處理,達(dá)到一定熟度的方便食品。與油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特點(diǎn):①干燥時間較長,面的組織細(xì)密。②為了縮短干燥時間和烹調(diào)時間,非油炸方便面面線比較細(xì)。③油脂含量較少,所以接近生面,有清淡的口感。這些特點(diǎn)對于使用含油脂的湯料來擴(kuò)大口味的種類也作出了貢獻(xiàn)。隨著生活水平的日益提高和生活方式的轉(zhuǎn)變,營養(yǎng)科學(xué)的不斷進(jìn)步,人們“五谷雜糧保安康”意識日益增強(qiáng),五谷雜糧不僅成為人們的熱衷食品、時尚食品,而且成為藥膳食品、待客佳肴。國內(nèi)的許多商店及集貿(mào)市場經(jīng)營的兩米、精面,反不如粗糧旺銷,究其原因,是粗糧營養(yǎng)成分多,對人體有益。但,目前市場上經(jīng)銷的粗糧基本上都是原糧。五谷雜糧工業(yè)化呼喚科技創(chuàng)新,消費(fèi)者呼喚非油炸雜糧方便面的出現(xiàn)。非油炸雜糧方便面符合我國農(nóng)產(chǎn)品深加工,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,市場前景廣闊,為方便面企業(yè)的發(fā)展達(dá)到了技術(shù)創(chuàng)新的支撐點(diǎn),提供了產(chǎn)品創(chuàng)新,占領(lǐng)市場的新商機(jī)。預(yù)計到2020年,我國非油炸方便面產(chǎn)量將達(dá)到315萬噸,零售量將達(dá)到110萬噸,零售額達(dá)到455億元。
第一章 非油炸方便面相關(guān)概述
第一節(jié) 非油炸方便面定義
第二節(jié) 非油炸方便面行業(yè)發(fā)展歷程
第三節(jié) 非油炸方便面分類情況
第四節(jié) 非油炸與油炸方便面的區(qū)別
第五節(jié) 非油炸方便面產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹
二、非油炸方便面產(chǎn)業(yè)鏈模型分析
第二章 2021年中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會消費(fèi)品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、居民消費(fèi)價格變化分析
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析
第二節(jié) 中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、非油炸方便面行業(yè)監(jiān)管部門及監(jiān)管體制
二、非油炸方便面行業(yè)主要法律法規(guī)政策
三、面粉行業(yè)準(zhǔn)入制度分析
四、國家對小麥粉的政策和標(biāo)準(zhǔn)
五、面粉及掛面生產(chǎn)企業(yè)享受稅收優(yōu)惠
第三節(jié) 中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、科技環(huán)境分析
五、生態(tài)環(huán)境分析
六、中國城鎮(zhèn)化率
第四節(jié) 非油炸方便面生產(chǎn)工藝介紹
第五節(jié) 非油炸方便面相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第三章 中國非油炸方便面產(chǎn)銷現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 方便面產(chǎn)量規(guī)模分析
一、方便面產(chǎn)量情況分析
二、方便面產(chǎn)量地區(qū)分布
第二節(jié) 非油炸方便面產(chǎn)銷量概況
一、非油炸方便面產(chǎn)量分析
二、非油炸方便面銷量分析
第三節(jié) 非油炸方便面主要品牌比較
一、康師傅非油炸方便面
二、統(tǒng)一非油炸方便面
三、今麥郎非油炸方便面
四、玖玖愛非油炸方便面
第四節(jié) 行業(yè)的周期性、區(qū)域性及季節(jié)性特征分析
一、周期性
二、區(qū)域性
三、季節(jié)性
第四章 非油炸方便面產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析
第一節(jié) 非油炸方便面產(chǎn)品市場價格分析
第二節(jié) 非油炸方便面市場價格競爭分析
第三節(jié) 非油炸方便面價格影響因素分析
第四節(jié) 非油炸方便面未來價格走勢預(yù)測
第五章 中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 方便面市場發(fā)展情況分析
一、方便面工業(yè)走向成熟
二、方便面零售量情況分析
三、方便面市場規(guī)模分析
四、方便面企業(yè)未來之路
五、方便面市場競爭格局
第二節(jié) 中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、非油炸方便面行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、非油炸方便面行業(yè)市場規(guī)模分析
三、非油炸方便面企業(yè)市場份額分析
第三節(jié) 中國非油炸方便面行業(yè)技術(shù)水平及特點(diǎn)分析
一、原輔料檢驗(yàn)
二、生產(chǎn)工藝與設(shè)備
三、產(chǎn)品配方
四、包裝技術(shù)
五、非油炸方便面設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢
第四節(jié) 中國非油炸方便面行業(yè)存在的問題
一、非油炸方便面產(chǎn)品市場存在的主要問題
二、國內(nèi)非油炸方便面產(chǎn)品安全問題分析
(一)質(zhì)量問題
(二)含鉛問題
三、非油炸方便面產(chǎn)品解決問題的對策
第六章 中國非油炸方便面行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 非油炸方便面行業(yè)銷售渠道重要環(huán)節(jié)
一、批發(fā)商
二、零售商
三、代理商
第二節(jié) 非油炸方便面行業(yè)品牌運(yùn)營趨勢分析
一、品牌“新壟斷時代”的來臨
二、事件營銷受到更多品牌青睞
三、品牌銷售之網(wǎng)絡(luò)終端的強(qiáng)化
四、品牌虛擬化經(jīng)營的興盛
五、顧客忠誠度向“品牌崇拜”的進(jìn)化
第三節(jié) 非油炸方便面企業(yè)競爭力提升策略分析
一、構(gòu)建優(yōu)秀團(tuán)隊提高執(zhí)行力
二、鑄造品牌提高產(chǎn)品競爭力
三、注重細(xì)節(jié)管理提升獲利能力
四、抓住商機(jī)獲取企業(yè)經(jīng)營效益
五、整合資源實(shí)現(xiàn)價值鏈最大化
六、營造持久核心理念企業(yè)文化
第四節(jié) 非油炸方便面企業(yè)營銷發(fā)展趨勢分析
一、戰(zhàn)略營銷
二、精確營銷
三、體驗(yàn)營銷
四、服務(wù)營銷
五、網(wǎng)絡(luò)營銷
六、和諧營銷
第七章 非油炸方便面行業(yè)市場競爭策略分析
第一節(jié) 非油炸方便面行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)間的競爭
二、關(guān)鍵供應(yīng)商議價能力分析
三、產(chǎn)品購買者議價能力分析
四、行業(yè)潛在進(jìn)入者競爭分析
五、相關(guān)替代產(chǎn)品帶來的威脅
第二節(jié) 非油炸方便面市場競爭分析
一、非油炸方便面行業(yè)集中度分析
二、非油炸方便面行業(yè)競爭格局分析
三、非油炸方便面產(chǎn)品競爭策略分析
第三節(jié) 非油炸方便面企業(yè)競爭策略分析
一、企業(yè)戰(zhàn)略抉擇與戰(zhàn)略定位
二、定位企業(yè)生存的原因分析
三、實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先與差異化匹配
第八章 非油炸方便面上游原材料(面粉)供應(yīng)狀況
第一節(jié) 面粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、中國是世界上最大的小麥生產(chǎn)國
二、面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、面粉行業(yè)整合之勢為時不遠(yuǎn)
四、中國發(fā)展強(qiáng)化面粉是大勢所趨
第二節(jié) 面粉市場發(fā)展情況分析
一、小麥?zhǔn)袌龉┙o情況分析
二、面粉市場消費(fèi)情況分析
三、面粉價格影響因素分析
四、中國面粉市場十強(qiáng)品牌
五、面粉選擇技巧特點(diǎn)分析
第三節(jié) 面粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、中國面粉加工企業(yè)兩極分化趨勢
二、產(chǎn)區(qū)的加工企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大化趨勢
三、產(chǎn)區(qū)面粉加工的高檔化趨勢分析
四、面粉實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制性營養(yǎng)強(qiáng)化
五、更加重視自主創(chuàng)新技術(shù)體系
六、企業(yè)將更加重視創(chuàng)品牌的戰(zhàn)略
七、面粉產(chǎn)品向?qū)I(yè)化方向發(fā)展
八、面粉行業(yè)打造移動互聯(lián)網(wǎng)線上平臺
第九章 非油炸方便面國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析
第一節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
五、企業(yè)發(fā)展策略分析
第二節(jié) 康師傅方便面投資(中國)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第三節(jié) 今麥郎食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 白象食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第五節(jié) 河南斯美特食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第六節(jié) 克明五谷道場食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第七節(jié) 福家歡食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第八節(jié) 廣東順德日清食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
第十章 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
一、非油炸方便面行業(yè)發(fā)展前景分析
二、非油炸方便面行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
三、總體行業(yè)“十四五”整體規(guī)劃及預(yù)測
第二節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)市場前景分析
一、中國非油炸方便面產(chǎn)業(yè)市場盈利預(yù)測
二、面文化將不斷被挖掘,新產(chǎn)品將出現(xiàn)
第十一章 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)投資策略分析
一、非油炸方便面區(qū)域投資策略分析
二、非油炸方便面行業(yè)投資策略分析
三、非油炸方便面行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈投資策略
第二節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)品牌建設(shè)策略
一、非油炸方便面行業(yè)品牌規(guī)劃
二、非油炸方便面行業(yè)品牌建設(shè)
第十四章 2022-2027年非油炸方便面市場指標(biāo)預(yù)測及行業(yè)項(xiàng)目投資建議
第一節(jié) 2022-2027年非油炸方便面市場指標(biāo)預(yù)測
一、2022-2027年非油炸方便面行業(yè)供給預(yù)測
二、2022-2027年非油炸方便面行業(yè)需求預(yù)測
三、2022-2027年非油炸雜糧方便面市場空間巨大
第二節(jié) 非油炸方便面項(xiàng)目綜合效益及盈利模式分析
一、經(jīng)濟(jì)效益
二、社會效益
三、盈利模式
第三節(jié) 2022-2027年非油炸方便面項(xiàng)目投資結(jié)論及建議
一、項(xiàng)目投資結(jié)論
二、項(xiàng)目投資建議
第十二章 2022-2027年非油炸方便面行業(yè)發(fā)展趨勢及投資分析
第一節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面發(fā)展趨勢預(yù)測分析
一、中國非油炸方便面產(chǎn)品發(fā)展方向分析
二、中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?br />三、中國方便面行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析
四、中國非油炸方便面行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險
三、市場競爭風(fēng)險
四、技術(shù)研發(fā)風(fēng)險
五、原料市場風(fēng)險
第三節(jié) 2022-2027年中國非油炸方便面行業(yè)投資壁壘分析
一、生產(chǎn)技術(shù)壁壘
二、品牌優(yōu)勢壁壘
三、行業(yè)政策壁壘
四、銷售渠道壁壘
五、生產(chǎn)模式壁壘
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