涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑺撂卣?,在長期預(yù)防疾病與保健的過程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨著人們?nèi)粘I畹娘嬃?。它有特定的術(shù)語指導(dǎo)人們?nèi)粘o嬘茫葻o劑量限制,也無需醫(yī)生指導(dǎo)。
涼茶,流行于中國廣東省、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)的傳統(tǒng)技藝,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。2005年5月,被廣東省文化遺產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為廣東省食品文化遺產(chǎn);2006年5月20日,涼茶入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,編號Ⅷ—89;2014年6月,被列入《香港首份非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清單》,類型為有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐,編號4.1.1;2017年8月14日,被列入香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄;2017年9月25日,被列入澳門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清單;2019年10月8日,被列入澳門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
《2024-2029年中國涼茶行業(yè)前景預(yù)測與戰(zhàn)略投資機(jī)會分析報告》在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)國家統(tǒng)計局、政府部門機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新權(quán)威數(shù)據(jù),相關(guān)行業(yè)協(xié)會等單位相關(guān)資料,對中國涼茶行業(yè)現(xiàn)狀與市場做了深入的調(diào)查研究,并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷,為投資者尋找新的市場投資機(jī)會,進(jìn)入涼茶行業(yè)投資布局提供了至關(guān)重要的決策參考依據(jù)。
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