沉香木是瑞香科植物白木香干燥木質(zhì)結(jié)油部分,是一種木材、香料和中藥。沉香木植物樹心部位當(dāng)受到外傷或真紅油菌感染刺激后,會(huì)大量分泌樹脂幫助愈合,過程中產(chǎn)生濃郁香氣的組織物。沉香木生長于高溫與潮濕的環(huán)境,可分為惠安沉、星洲沉及奇楠沉。
沉香的產(chǎn)地集中在北緯20度左右地帶,世界上主要有三大產(chǎn)地:一是越南、老撾、柬埔寨,三地所產(chǎn)沉香統(tǒng)稱會(huì)安香;二是新加坡、馬來西亞、印尼、文萊,四地所產(chǎn)沉香統(tǒng)稱新州香;三是中國的海南、廣東、廣西、貴州、云南,所產(chǎn)沉香統(tǒng)稱莞香。世界三大產(chǎn)地中,越南沉香最為著名,中國則以海南沉香最為著名,故又稱“瓊脂”,沉香中品質(zhì)最高的稱為“奇楠香”。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì),2020年,我國國內(nèi)沉香木產(chǎn)量約為118.6噸,產(chǎn)量較2019年的115.2噸增長3.0%。
沉香樹因病變開始結(jié)香后,會(huì)經(jīng)歷漫長的生長期,至少需要幾年至十幾年的時(shí)間,但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成,因此產(chǎn)量極少,市場供不應(yīng)求,因此十分珍貴,具有很高的收藏價(jià)值。數(shù)據(jù)顯示,2024-2029年產(chǎn)量基本保持100-120噸之間,預(yù)計(jì)未來幾年,同樣保持產(chǎn)量在130噸左右。
隨著人們生活與經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,“香”制品消費(fèi)受眾的年齡層次、消費(fèi)能力也在不斷擴(kuò)大、提升,人們更加注重環(huán)保健康、時(shí)尚自然、返璞歸真,同時(shí)國家近兩年來積極倡導(dǎo)、鼓勵(lì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的復(fù)興,因此未來天然沉香、環(huán)保無煙香、文化用香等產(chǎn)品將逐漸成為未來市場發(fā)展趨勢,市場潛力巨大。沉香樹被國家列為珍稀瀕危二級(jí)保護(hù)植物,人工種植林較少,國產(chǎn)沉香木產(chǎn)量嚴(yán)重不足,沉香木行業(yè)需求量大,前景廣闊。
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