零售業(yè)態(tài)（Retail formats），是銷售市場(chǎng)向確定的顧客提供確定的商品和服務(wù)的具體形態(tài)。自19世紀(jì)中葉以來(lái)，世界市場(chǎng)的業(yè)態(tài)革命此起彼伏。零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)方式。針對(duì)特定消費(fèi)者的特定需求，按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo)，有選擇地運(yùn)用商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、店鋪位置、店鋪規(guī)模、店鋪形態(tài)、價(jià)格政策、銷售方式、銷售服務(wù)等經(jīng)營(yíng)手段，提供銷售和服務(wù)的類型化服務(wù)形態(tài)。貴州省零售業(yè)態(tài)從總體上可以分為有店鋪零售業(yè)態(tài)和無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)兩類。按照零售業(yè)態(tài)分類原則分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材商店、購(gòu)物中心、廠家直銷中心、電視購(gòu)物、郵購(gòu)、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭、直銷、電話購(gòu)物等18種零售業(yè)態(tài)。2019年，貴州省消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)了興旺的一個(gè)年頭，諸多百貨企業(yè)的成長(zhǎng)、超市企業(yè)的臥薪變革，以及專業(yè)連鎖的專注，貴州零售業(yè)表現(xiàn)出蓬勃的生命力。一些大型百貨企業(yè)經(jīng)歷了一段時(shí)間的養(yǎng)精蓄銳和積極調(diào)整，重新開(kāi)始發(fā)力，在消費(fèi)品零售行業(yè)表現(xiàn)搶眼。在通脹背景下，百貨行業(yè)的復(fù)蘇明顯，增速呈平穩(wěn)增長(zhǎng)趨勢(shì)；城鎮(zhèn)化進(jìn)程帶來(lái)的新型城市和城市新興地帶是百貨行業(yè)的孵化器；政府出臺(tái)的擴(kuò)大內(nèi)需、提高低收入群體的收入水平等政策支持零售商業(yè)市場(chǎng)需求；新農(nóng)村建設(shè)為百貨企業(yè)的發(fā)展展開(kāi)新的風(fēng)景線。中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示：在通貨膨脹、低端城市消費(fèi)崛起的大背景下，貴州省百貨行業(yè)作為貴州零售業(yè)重要的組成部分，在未來(lái)幾年內(nèi)將會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展，其年均增長(zhǎng)速度在8%左右。

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