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內(nèi)容概括

2019年版飲料行業(yè)市場調(diào)查及投資咨詢報告

報告目錄

第一章 2018年飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 8

第一節(jié) 2018年中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 8

一、中國GDP增長情況分析 8
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 9
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 10
四、全社會消費品零售總額 11
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 12
六、居民消費價格變化分析 13

第二節(jié) 中國飲料行業(yè)政策環(huán)境分析 14

一、飲料行業(yè)監(jiān)管體制 14
二、飲料行業(yè)政策法規(guī) 17
三、飲料行業(yè)相關標準 19

第二章 2014-2018年飲料行業(yè)發(fā)展分析 23

第一節(jié) 飲料行業(yè)發(fā)展歷程分析 23

第二節(jié) 飲料行業(yè)運行態(tài)勢分析 25

第三節(jié) 飲料行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 25

第四節(jié) 飲料行業(yè)企業(yè)產(chǎn)量分析 26

第五節(jié) 飲料行業(yè)產(chǎn)品零售分析 27

第六節(jié) 飲料行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 27

第七節(jié) 飲料行業(yè)銷售收入分析 29

第八節(jié) 飲料行業(yè)利潤總額分析 30

第三章 2014-2018年飲料細分市場分析 31

第一節(jié) 瓶（桶）裝飲用水 31

一、行業(yè)發(fā)展分析 31
二、企業(yè)數(shù)量及虧損分析 31
三、產(chǎn)量分析 32
四、銷售收入 32
五、利潤總額 33
六、消費地域特征 34
七、瓶（桶）裝飲用水相關標準變更情況 34
八、瓶（桶）裝飲用水主要質(zhì)量安全問題 35
九、典型企業(yè)分析 37
（一）農(nóng)夫山泉股份有限公司 37
（二）康師傅控股有限公司 38
（三）杭州娃哈哈集團有限公司 38
（四）華潤怡寶飲料（中國）有限公司 39
（五）西藏5100水資源控股有限公司 39
（六）昆侖山礦泉水有限公司 40
（七）統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 40

第二節(jié) 碳酸飲料（汽水） 41

一、行業(yè)發(fā)展分析 41
二、企業(yè)數(shù)量及虧損分析 42
三、產(chǎn)量分析 42
四、銷售收入 43
五、利潤總額 44
六、消費地域特征 44
七、碳酸飲料相關標準變更情況 44
八、碳酸飲料主要質(zhì)量安全問題 46
九、典型企業(yè)分析 47
（一）可口可樂公司 47
（二）百事可樂公司 48
（三）杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰?49

第三節(jié) 茶（類）飲料 49

一、行業(yè)發(fā)展分析 49
二、企業(yè)數(shù)量及虧損分析 51
三、銷量分析 51
四、銷售收入 52
五、利潤總額 53
六、消費地域特征 53
七、茶（類）飲料相關標準變更情況 53
八、茶（類）飲料主要質(zhì)量安全問題 55
九、典型企業(yè)分析 56
（一）康師傅控股有限公司 56
（二）統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 56
（三）天喔食品（集團）有限公司 57
（四）廣東加多寶飲料食品有限公司 58
（五）今麥郎飲品股份有限公司 59
（六）廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司 60

第四節(jié) 果蔬汁類及其飲料 61

一、行業(yè)發(fā)展分析 61
二、企業(yè)數(shù)量及虧損分析 62
三、產(chǎn)量分析 62
四、銷售收入 63
五、利潤總額 64
六、消費地域特征 64
七、果蔬汁類及其飲料相關標準變更情況 64
八、果蔬汁類及其飲料主要質(zhì)量安全問題 69
九、典型企業(yè)分析 70
（一）中國匯源果汁集團有限公司 70
（二）椰樹集團有限公司 70
（三）可口可樂公司 71
（四）統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 72
（五）農(nóng)夫山泉股份有限公司 73

第五節(jié) 蛋白飲料 74

一、行業(yè)發(fā)展分析 74
二、企業(yè)數(shù)量及虧損分析 75
三、產(chǎn)量分析 75
四、銷售收入 76
五、利潤總額 77
六、消費地域特征 77
七、蛋白飲料相關標準變更情況 77
八、蛋白飲料主要質(zhì)量安全問題 79
九、典型企業(yè)分析 81
（一）廈門銀鷺食品集團有限公司 81
（二）河北承德露露股份有限公司 82
（三）椰樹集團有限公司 83
（四）維維食品飲料股份有限公司 83
（五）內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 84
（六）內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司 85
（七）杭州娃哈哈集團有限公司 86

第六節(jié) 固體飲料 87

一、行業(yè)發(fā)展分析 87
二、企業(yè)數(shù)量及虧損分析 87
三、銷量分析 88
四、銷售收入 89
五、利潤總額 89
六、消費地域特征 90
七、固體飲料相關標準變更情況 90
八、固體飲料主要質(zhì)量安全問題 95
九、典型企業(yè)分析 95
（一）維維食品飲料股份有限公司 95
（二）大閩食品(漳州)有限公司 96
（三）雀巢公司 96
（四）香飄飄食品股份有限公司 97

第七節(jié) 其他飲料類 98

一、行業(yè)發(fā)展分析 98
二、銷量分析 100
三、銷售收入 100
四、消費地域特征 100
五、其他飲料類相關標準變更情況 101
六、其他飲料類主要質(zhì)量安全問題 102
七、典型企業(yè)分析 102
（一）紅牛維他命飲料（湖北）有限公司 102
（二）天地壹號飲料股份有限公司 103

第四章中國飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 105

第一節(jié) 飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 105

第二節(jié) 飲料上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析 105

一、中國蔗糖產(chǎn)量及價格分析 105
二、水果蔬菜產(chǎn)量及價格分析 108
三、谷物豆類產(chǎn)量及價格分析 112
四、中國茶葉產(chǎn)量及價格分析 114

第三節(jié) 飲料下游應用需求市場分析 115

一、行業(yè)經(jīng)銷渠道分析 115
二、行業(yè)需求狀況分析 116
三、行業(yè)需求前景分析 117

第五章飲料行業(yè)存在的問題分析 118

第一節(jié) 我國飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨八大挑戰(zhàn) 118

第二節(jié) 飲料企業(yè)搶占市場創(chuàng)新是關鍵 120

第三節(jié) 國內(nèi)中小飲料企業(yè)制勝策略 120

第六章 2019-2025年飲料行業(yè)發(fā)展預測 122

第一節(jié) 2019-2025年飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析 122

第二節(jié) 2019-2025年飲料行業(yè)發(fā)展預測分析 125

第三節(jié) 2019-2025年飲料行業(yè)發(fā)展規(guī)模預測 126

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