中國是世界上香料植物最豐富的國家之一，中國具有得天獨厚的香料資源，特別是天然香料種類豐富，具有低成本的優(yōu)勢，因此我國的香精香料市場有巨大的空間和發(fā)展?jié)摿Α?/span>香料香精行業(yè)是投資少，回報高的行業(yè)，香料香精工業(yè)與人們生活密切相關(guān)，世界各國都很重視香料香精行業(yè)的發(fā)展。香精香料行業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展，是同食品、飲料、日化等配套行業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)的，下游行業(yè)日新月異的變化，促使香精香料行業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，品種不斷增加，產(chǎn)量和銷售額逐年上升。中國香精香料市場擁有巨大的發(fā)展?jié)摿εc市場空間，國際著名香精香料公司紛紛在中國本土投資建廠，借助其原先的國際知名度和技術(shù)優(yōu)勢，占據(jù)了大部分國內(nèi)香精香料中高檔市場的份額。與此同時，國內(nèi)民營香精香料制造企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，涌現(xiàn)出一批行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。憑借其對本土風(fēng)味的了解、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的產(chǎn)品價格、周到的技術(shù)服務(wù)，這些民營企業(yè)逐漸贏得中高檔客戶的認可，市場份額和品牌知名度日漸提高。但是，對大多數(shù)民營企業(yè)來講，由于經(jīng)濟和技術(shù)基礎(chǔ)差，品牌知名度不好，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，這種現(xiàn)狀必將迎來行業(yè)整合，為行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)做大做強提供基礎(chǔ)。未來我國香精香料行業(yè)將呈現(xiàn)以下幾個發(fā)展趨勢：1.產(chǎn)業(yè)鏈整合，快速全方位服務(wù)?，F(xiàn)代企業(yè)之間的競爭，不再是企業(yè)與企業(yè)之間點的競爭，而是圍繞企業(yè)本身及上下游延伸出的價值鏈條，以及由價值鏈織成的價值網(wǎng)之間的整體比拼。因此，企業(yè)之間的競爭已經(jīng)轉(zhuǎn)化為由所有價值增值成員構(gòu)成的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間的競爭。2.公共服務(wù)平臺流行導(dǎo)向。由政府職能部門、功能區(qū)域、協(xié)會、社會中介機構(gòu)等相關(guān)方面形成點、線、面結(jié)合的服務(wù)網(wǎng)，為科技企業(yè)和科技人員的技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)孵化和自主創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化做好及時、全面的服務(wù)。此網(wǎng)絡(luò)目的是完善服務(wù)、提高效率。3.質(zhì)量檢測、研發(fā)支持、中小企業(yè)風(fēng)險擔(dān)保機制。國家質(zhì)檢總局下發(fā)的《食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則》中規(guī)定，任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)分包裝食用香料香精產(chǎn)品，任何單位和個人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的食用香料香精產(chǎn)品。國內(nèi)市場對香精香料企業(yè)的規(guī)范性要求越來越高，但香精香料行業(yè)對研發(fā)和檢測設(shè)備要求較高，中小企業(yè)可通過協(xié)會進行合作，提供統(tǒng)一的檢測及研發(fā)平臺，以解決中小企業(yè)資金鏈緊張等困難。

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