第一章 農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)概述 23
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工基本介紹 23
一、農(nóng)產(chǎn)品加工的定義 23
二、農(nóng)產(chǎn)品加工的方法 23
三、農(nóng)產(chǎn)品加工的意義 23
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工主要內(nèi)容 24
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈分析 36
第二章 國外農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展分析 38
第一節(jié) 國外農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系 38
一、農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀 38
二、農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系特點(diǎn) 40
三、農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)驗(yàn)分析 40
第二節(jié) 國外農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展現(xiàn)狀 42
一、全球農(nóng)產(chǎn)品供需格局分析 42
二、國外食品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 43
三、國外農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展特點(diǎn) 44
第三節(jié) 各國農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營模式 46
一、美國農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營模式 46
二、法國農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營模式 46
三、韓國農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營模式 46
四、日本農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營模式 47
第四節(jié) 世界農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展前景 47
一、全球農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢 47
二、全球農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展趨勢 49
三、全球農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景 50
第三章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展環(huán)境解析 52
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境 52
一、中國GDP增長情況分析 52
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 53
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 54
四、全社會消費(fèi)品零售總額 55
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 56
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 57
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 58
第二節(jié) 國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展分析 59
一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析 59
二、中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況 60
三、國內(nèi)居民飲食習(xí)慣分析 61
四、國內(nèi)居民消費(fèi)支出情況 65
第三節(jié) 相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 66
一、農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)管理體制 66
二、加工企業(yè)增值稅優(yōu)惠政策 66
三、農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)政策分析 67
四、農(nóng)產(chǎn)品加工若干現(xiàn)行政策 68
第四章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 75
第一節(jié) 糧食加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 75
一、中國糧食加工業(yè)發(fā)展概況 75
二、糧食加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 76
三、糧食加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 76
四、糧食加工業(yè)銷售收入分析 77
五、糧食加工業(yè)利潤總額分析 77
六、糧食加工業(yè)盈利能力分析 78
第二節(jié) 油料加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 78
一、中國油料加工業(yè)發(fā)展概況 78
二、油料加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 80
三、油料加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 80
四、油料加工業(yè)銷售收入分析 80
五、油料加工業(yè)利潤總額分析 81
六、油料加工業(yè)盈利能力分析 81
第三節(jié) 果品加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 82
一、中國果品加工業(yè)發(fā)展概況 82
二、果品加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 83
三、果品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 84
四、果品加工業(yè)銷售收入分析 84
五、果品加工業(yè)利潤總額分析 84
六、果品加工業(yè)盈利能力分析 85
第四節(jié) 蔬菜加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 85
一、中國蔬菜加工業(yè)發(fā)展概況 85
二、蔬菜加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 86
三、蔬菜加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 87
四、蔬菜加工業(yè)銷售收入分析 87
五、蔬菜加工業(yè)利潤總額分析 88
六、蔬菜加工業(yè)盈利能力分析 88
第五節(jié) 肉制品加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 89
一、中國肉制品加工業(yè)發(fā)展概況 89
二、肉制品加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 90
三、肉制品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 91
四、肉制品加工業(yè)銷售收入分析 91
五、肉制品加工業(yè)利潤總額分析 91
六、肉制品加工業(yè)盈利能力分析 92
第六節(jié) 乳制品加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 92
一、中國乳制品加工業(yè)發(fā)展概況 92
二、乳制品加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 94
三、乳制品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 94
四、乳制品加工業(yè)銷售收入分析 94
五、乳制品加工業(yè)利潤總額分析 95
六、乳制品加工業(yè)盈利能力分析 95
第七節(jié) 水產(chǎn)品加工業(yè)運(yùn)行狀況分析 96
一、中國水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況 96
二、水產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 97
三、水產(chǎn)品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 98
四、水產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入分析 98
五、水產(chǎn)品加工業(yè)利潤總額分析 98
六、水產(chǎn)品加工業(yè)盈利能力分析 99
第五章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展?fàn)顩r分析 100
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)體系分析 100
一、農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)技術(shù)應(yīng)用 100
二、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展趨勢 100
三、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展建議 104
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展?fàn)顩r分析 105
一、中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況 105
二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 106
三、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 107
四、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入分析 107
五、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)利潤總額分析 107
六、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向分析 108
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展問題與對策 109
一、農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展問題 109
二、農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展對策 109
第四節(jié) 未來農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品導(dǎo)向分析 111
一、綠色食品 111
二、功能食品 112
三、高附加值產(chǎn)品 112
第六章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展分析 113
第一節(jié) 糧食加工行業(yè)發(fā)展分析 113
一、糧食加工生產(chǎn)狀況分析 113
（一）中國糧食產(chǎn)量分析 113
（二）中國谷物產(chǎn)量分析 113
（三）中國小麥產(chǎn)量分析 114
二、糧食加工消費(fèi)狀況分析 114
三、糧食加工發(fā)展現(xiàn)狀分析 114
四、糧食加工產(chǎn)業(yè)布局分析 115
五、糧食加工行業(yè)發(fā)展趨勢 116
第二節(jié) 油料加工行業(yè)發(fā)展分析 116
一、油料加工生產(chǎn)狀況分析 116
二、油料加工消費(fèi)狀況分析 117
三、油料加工發(fā)展現(xiàn)狀分析 117
四、油料加工產(chǎn)業(yè)布局分析 118
五、油料加工行業(yè)發(fā)展趨勢 119
第三節(jié) 果蔬加工行業(yè)發(fā)展分析 119
一、果蔬加工生產(chǎn)狀況分析 119
（一）中國水果產(chǎn)量分析 119
（二）中國蔬菜產(chǎn)量分析 119
二、果蔬加工消費(fèi)狀況分析 120
（一）居民水果消費(fèi)分析 120
（二）居民蔬菜消費(fèi)分析 120
三、果蔬加工發(fā)展現(xiàn)狀分析 121
四、果蔬加工產(chǎn)業(yè)布局分析 121
五、果蔬加工行業(yè)發(fā)展趨勢 122
第四節(jié) 肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析 122
一、肉制品加工生產(chǎn)狀況分析 122
（一）中國豬肉產(chǎn)量分析 122
（二）中國牛肉產(chǎn)量分析 122
（三）中國羊肉產(chǎn)量分析 123
二、肉制品加工消費(fèi)狀況分析 123
三、肉制品加工發(fā)展現(xiàn)狀分析 124
四、肉制品加工產(chǎn)業(yè)布局分析 125
五、肉制品加工行業(yè)發(fā)展趨勢 126
第五節(jié) 乳制品加工行業(yè)發(fā)展分析 127
一、乳制品加工生產(chǎn)狀況分析 127
（一）中國奶類產(chǎn)量分析 127
（二）中國牛奶產(chǎn)量分析 127
二、乳制品加工消費(fèi)狀況分析 128
三、乳制品加工發(fā)展現(xiàn)狀分析 128
四、乳制品加工產(chǎn)業(yè)布局分析 129
五、乳制品加工行業(yè)發(fā)展趨勢 130
第六節(jié) 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展分析 132
一、水產(chǎn)品加工生產(chǎn)狀況分析 132
（一）水產(chǎn)品總產(chǎn)量分析 132
（二）海水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 132
（三）淡水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 133
二、水產(chǎn)品加工消費(fèi)狀況分析 133
三、水產(chǎn)品加工發(fā)展現(xiàn)狀分析 133
四、水產(chǎn)品加工行業(yè)競爭情況 134
五、水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢 135
第七章 中國農(nóng)產(chǎn)品流通市場分析 136
第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品物流體系的主要形式 136
一、農(nóng)產(chǎn)品物流需求主體 136
二、農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)主體 136
三、農(nóng)產(chǎn)品物流生產(chǎn)主體 137
第二節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀 137
一、中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額分析 137
二、農(nóng)副食品加工業(yè)物流成本分析 138
第三節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品物流問題與對策 138
一、中國農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問題 138
二、中國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對策建議 139
第四節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品物流體系的構(gòu)建 140
一、農(nóng)產(chǎn)品物流體系構(gòu)建的必要性 140
二、中國農(nóng)產(chǎn)品物流體系的構(gòu)建 140
（一）全國層面的構(gòu)建 141
（二）區(qū)域?qū)用娴臉?gòu)建 142
（三）企業(yè)層面的構(gòu)建 142
第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析 143
一、全國主要農(nóng)批市場介紹 143
（一）深圳布吉農(nóng)批市場 143
（二）北京新發(fā)地農(nóng)批市場 144
（三）上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場 144
二、農(nóng)批市場交易情況分析 145
（一）農(nóng)批市場交易主體 145
（二）農(nóng)批市場交易方式 146
（三）農(nóng)批市場交易情況 147
三、中國農(nóng)批市場經(jīng)營分析 148
（一）農(nóng)批市場經(jīng)營模式分析 148
（二）農(nóng)批市場經(jīng)營情況分析 148
四、農(nóng)批市場的問題與對策 149
（一）農(nóng)批市場存在主要問題 149
（二）農(nóng)批市場發(fā)展對策建議 149
第八章 中國農(nóng)產(chǎn)品深加工市場發(fā)展分析 152
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)價(jià)值體系分析 152
一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈環(huán)節(jié)要暢通 152
二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈基礎(chǔ)要牢固 152
三、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈的連接要緊密 152
四、農(nóng)產(chǎn)品深加工價(jià)值鏈體系建構(gòu) 152
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品深加工細(xì)分領(lǐng)域分析 153
一、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展特征 153
二、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 154
三、玉米深加工業(yè)的發(fā)展分析 154
四、大豆深加工業(yè)的發(fā)展分析 155
五、水果深加工業(yè)的發(fā)展分析 155
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品深加工區(qū)域市場分析 155
一、農(nóng)產(chǎn)品深加工市場結(jié)構(gòu)分析 155
二、農(nóng)產(chǎn)品深加工重點(diǎn)區(qū)域分析 157
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展對策分析 157
一、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工的作用 157
二、農(nóng)產(chǎn)品深加工面臨的問題 158
三、加大農(nóng)產(chǎn)品深加工扶持力度 158
第九章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營分析 159
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概述 159
一、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 159
二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 159
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展分析 160
一、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展意義 160
二、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展背景 161
三、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)要素運(yùn)作機(jī)制 162
（一）投融資機(jī)制 162
（二）技術(shù)選擇機(jī)制 164
（三）技術(shù)擴(kuò)散機(jī)制 165
（四）人才利用機(jī)制 166
（五）土地流轉(zhuǎn)機(jī)制 169
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營分析 170
一、產(chǎn)品經(jīng)營為基礎(chǔ) 170
二、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營為主線 171
三、資本經(jīng)營為支撐 172
四、人心經(jīng)營為導(dǎo)向 172
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策 172
一、確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 172
二、加強(qiáng)基地建設(shè) 173
三、培育龍頭企業(yè) 173
四、加大科技推廣 174
五、完善物流配送體系 174
第十章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域市場分析 175
第一節(jié) 河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 175
一、河南主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 175
二、河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 175
三、河南農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 176
四、河南農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 176
五、河南農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 177
第二節(jié) 山東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 178
一、山東主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 178
二、山東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 178
三、山東農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 179
四、山東農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 180
五、山東農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 181
第三節(jié) 吉林農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 182
一、吉林主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 182
二、吉林農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 182
三、吉林農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 183
四、吉林農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展現(xiàn)狀 184
五、吉林農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 184
第四節(jié) 四川農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 185
一、四川主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 185
二、四川農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 186
三、四川農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 187
四、四川農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 187
五、四川農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 189
第五節(jié) 江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 194
一、江蘇主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 194
二、江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 194
三、江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 195
四、江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 196
五、江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 196
第六節(jié) 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 196
一、湖南主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 196
二、湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 197
三、湖南農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 198
四、湖南農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 198
五、湖南農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 198
第七節(jié) 湖北農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 201
一、湖北主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 201
二、湖北農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 202
三、湖北農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 203
四、湖北農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 203
五、湖北農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 203
第八節(jié) 廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 206
一、廣東主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 206
二、廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 206
三、廣東農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 207
四、廣東農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 207
五、廣東農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 208
第九節(jié) 遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 208
一、遼寧主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 208
二、遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 209
三、遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 210
四、遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 210
五、遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 211
第十節(jié) 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 212
一、黑龍江主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況 212
二、黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀 213
三、黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工基地情況 214
四、黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工流通市場 214
五、黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃 215
第十一章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營分析 216
第一節(jié) 國內(nèi)主要糧油加工企業(yè)分析 216
一、黑龍江九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司 216
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 216
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 217
（三）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 217
（四）企業(yè)經(jīng)營效益分析 218
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 218
（六）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 219
二、嘉里糧油（天津）有限公司 219
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 219
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 220
（三）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 220
（四）企業(yè)經(jīng)營效益分析 220
三、山東魯花集團(tuán)有限公司 221
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 221
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 221
（三）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 222
（四）企業(yè)經(jīng)營效益分析 223
（五）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 223
（六）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 223
四、西王食品股份有限公司 224
（一）企業(yè)基本情況分析 224
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 225
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 226
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 226
（五）企業(yè)核心競爭力分析 227
五、黑牛食品股份有限公司 228
（一）企業(yè)基本情況分析 228
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 229
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 230
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 231
（五）企業(yè)核心競爭力分析 232
六、黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司 233
（一）企業(yè)基本情況分析 233
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 234
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 234
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 235
（五）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 236
七、湖南金健米業(yè)股份有限公司 236
（一）企業(yè)基本情況分析 236
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 237
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 238
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 239
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 240
八、廣州東凌糧油股份有限公司 241
（一）企業(yè)基本情況分析 241
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 241
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 242
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 243
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 244
九、中糧屯河股份有限公司 246
（一）企業(yè)基本情況分析 246
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 246
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 247
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 248
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 248
第二節(jié) 國內(nèi)主要肉制品加工企業(yè)分析 250
一、河北福成五豐食品股份有限公司 250
（一）企業(yè)基本情況分析 250
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 250
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 250
（四）企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 252
（五）企業(yè)發(fā)展前景分析 252
二、唐人神集團(tuán)股份有限公司 253
（一）企業(yè)基本情況分析 253
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 253
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 254
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 255
（五）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 256
三、四川高金食品股份有限公司 256
（一）企業(yè)基本情況分析 256
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 257
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 258
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 259
（五）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 260
四、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 261
（一）企業(yè)基本情況分析 261
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 261
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 263
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 264
（五）企業(yè)銷售渠道分析 265
五、中國雨潤食品集團(tuán)有限公司 266
（一）企業(yè)基本情況分析 266
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 267
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 268
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 268
（五）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 269
六、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 269
（一）企業(yè)基本情況分析 269
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 270
（三）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 271
（四）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 272
七、山東龍大肉食品股份有限公司 272
（一）企業(yè)基本情況分析 272
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 272
（三）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 273
（四）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 274
（五）企業(yè)銷售模式分析 275
八、煙臺市喜旺食品有限公司 277
（一）企業(yè)基本情況分析 277
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 277
（三）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 277
（四）企業(yè)基地建設(shè)情況 278
九、山東得利斯食品股份有限公司 278
（一）企業(yè)基本情況分析 278
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 279
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 280
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 281
（五）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 282
十、吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司 283
（一）企業(yè)基本情況分析 283
（二）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 284
（三）企業(yè)盈利能力分析 284
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 285
第三節(jié) 國內(nèi)主要乳制品加工企業(yè)分析 285
一、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 285
（一）企業(yè)基本情況分析 285
（二）主要產(chǎn)品品牌分析 286
（三）企業(yè)經(jīng)營狀況分析 287
（四）企業(yè)營銷渠道分析 288
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 288
二、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 289
（一）企業(yè)基本情況分析 289
（二）主要產(chǎn)品品牌分析 290
（三）企業(yè)經(jīng)營狀況分析 291
（四）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 292
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 292
三、光明乳業(yè)股份有限公司 293
（一）企業(yè)基本情況分析 293
（二）主要產(chǎn)品品牌分析 294
（三）企業(yè)經(jīng)營狀況分析 294
（四）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 295
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 296
四、北京三元食品股份有限公司 296
（一）企業(yè)基本情況分析 296
（二）主要產(chǎn)品品牌分析 297
（三）企業(yè)經(jīng)營狀況分析 298
（四）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 299
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 299
五、維維集團(tuán)股份有限公司 300
（一）企業(yè)基本情況分析 300
（二）主要產(chǎn)品品牌分析 301
（三）公司經(jīng)營情況分析 301
（四）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 302
（四）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 302
第四節(jié) 國內(nèi)主要水產(chǎn)品加工企業(yè)分析 302
一、大連獐子島集團(tuán)股份有限公司 302
（一）企業(yè)基本情況分析 302
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 303
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 304
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 305
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 305
二、山東東方海洋科技股份有限公司 306
（一）企業(yè)基本情況分析 306
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 307
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 308
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 309
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 309
三、中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司 310
（一）企業(yè)基本情況分析 310
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 310
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 310
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 311
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 311
四、百洋水產(chǎn)集團(tuán)股份有限公司 312
（一）企業(yè)基本情況分析 312
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 312
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 313
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 315
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 315
五、浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司 317
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 317
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 317
（三）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 318
（四）企業(yè)經(jīng)營效益分析 318
（五）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 319
第五節(jié) 國內(nèi)其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)分析 319
一、河南蓮花味精股份有限公司 319
（一）企業(yè)基本情況分析 319
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 320
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 321
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 322
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 322
（六）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 323
二、海通食品集團(tuán)股份有限公司 323
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 323
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 324
（三）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 325
（四）企業(yè)研發(fā)實(shí)力分析 325
三、天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司 325
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 325
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 326
（三）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 327
（四）企業(yè)產(chǎn)銷情況分析 328
（五）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 328
四、新疆賽里木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司 329
（一）企業(yè)基本情況分析 329
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 330
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 330
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 331
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 332
五、甘肅亞盛實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 332
（一）企業(yè)基本情況分析 332
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 333
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 333
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 334
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 334
（六）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 335
六、廣西貴糖（集團(tuán)）股份有限公司 335
（一）企業(yè)基本情況分析 335
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 336
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 337
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 338
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 338
七、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司 339
（一）企業(yè)基本情況分析 339
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 340
（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 341
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 342
（五）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 342
第十二章 2018-2023年中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展預(yù)測 344
第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢 344
一、糧油加工技術(shù)研究與開發(fā) 344
二、農(nóng)副產(chǎn)品深加工與綜合利用 344
三、營養(yǎng)保健功能食品研究與開發(fā) 345
四、植物蛋白食品資源研究與開發(fā) 345
五、畜禽產(chǎn)品保鮮加工技術(shù)研究與開發(fā) 345
第二節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景 345
一、“十三五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨形勢 345
二、“十三五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要目標(biāo) 346
三、“十三五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要任務(wù) 347
四、“十三五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)布局 350
五、“十三五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè)工程 351
第三節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場預(yù)測 353
一、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 353
二、糧食加工市場規(guī)模預(yù)測分析 354
三、果品加工市場規(guī)模預(yù)測分析 355
四、蔬菜加工市場規(guī)模預(yù)測分析 355
五、肉制品加工市場規(guī)模預(yù)測分析 356
六、乳制品加工市場規(guī)模預(yù)測分析 356
七、水產(chǎn)品加工市場規(guī)模預(yù)測分析 357
第四節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)盈利預(yù)測 358
第十三章 2018-2023年中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資分析 359
第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資環(huán)境 359
第二節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資機(jī)會 360
一、農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)投資機(jī)遇分析 360
二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域投資潛力分析 361
三、農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品加工市場投資潛力分析 362
第三節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 362
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 362
二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 362
三、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 363
四、市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 363
五、原料成本風(fēng)險(xiǎn) 363
六、市場供需風(fēng)險(xiǎn) 363
第四節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資建議 364
第十四章 中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)IPO上市策略指導(dǎo)分析 365
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 365
一、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 365
二、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)上市需滿足的條件 366
（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 366
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 367
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 368
三、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)上市存在問題解析 369
（一）財(cái)務(wù)規(guī)范問題 369
（二）人員流動(dòng)問題 369
（三）抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱 370
（四）投資架構(gòu)問題 370
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 370
一、企業(yè)該不該上市 370
二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市 370
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 371
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 371
（一）企業(yè)上市前綜合評估 371
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 371
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 372
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 372
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施 372
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建 372
二、盡職調(diào)查及問題解決方案 376
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題 380
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng) 382
五、上市申報(bào)材料制作及要求 384
六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行 386
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)IPO上市審核工作流程 387
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 387
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 388
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng) 391
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