經(jīng)過幾十年的發(fā)展，目前全國具有糧食收購資格的經(jīng)營者8.75萬家，受企業(yè)委托或與企業(yè)合作的農(nóng)村糧食經(jīng)紀(jì)人36.2萬人。各地放心糧油生產(chǎn)企業(yè)已建立各類銷售網(wǎng)點(diǎn)17萬多個，其中城鎮(zhèn)網(wǎng)點(diǎn)11萬多個、農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)6萬多個。全國各類糧油批發(fā)市場400余家，國家糧食交易中心22家，建立了全國統(tǒng)一的糧食競價交易系統(tǒng)。有兩家從事糧食交易的期貨市場，品種涵蓋小麥、早秈稻、玉米、大豆、豆粕、豆油、菜籽油等。我國涵蓋糧食購銷多個環(huán)節(jié)、多元市場主體、多種交易方式、多層次市場結(jié)構(gòu)的糧食市場體系已基本形成，在配置糧食資源、服務(wù)宏觀調(diào)控中發(fā)揮重要作用。我國糧油批發(fā)市場是在糧食流通體系中應(yīng)運(yùn)而生的，經(jīng)過幾十年的培育和發(fā)展，已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，市場功能也具雛形，并初步發(fā)揮出了應(yīng)有的作用。但是，隨著糧食購銷市場化改革向廣度和深度的不斷推進(jìn)，糧油批發(fā)市場的功能，需要不斷調(diào)整、完善、創(chuàng)新和提升。當(dāng)前，我國糧油批發(fā)市場還存在著功能作用不到位、布局上不盡合理、管理上不夠規(guī)范、區(qū)域間發(fā)展不均、市場上存在分割等各種問題，糧油批發(fā)市場行業(yè)尚有很大的進(jìn)步空間。從農(nóng)產(chǎn)品供給角度看，我國幅員遼闊，地區(qū)自然條件差異大，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有分散化、小規(guī)模特征，批發(fā)市場能夠有效地將小生產(chǎn)與大市場對接；根據(jù)《全國糧食市場體系建設(shè)與發(fā)展“十二五”規(guī)劃》的目標(biāo)，“十二五”期間我國將建設(shè)糧油批發(fā)市場體系更加完善。糧油批發(fā)市場的服務(wù)功能進(jìn)一步提升，形成以國家糧食交易中心為龍頭、區(qū)域性批發(fā)市場為骨干、城鎮(zhèn)成品糧市場為基礎(chǔ)，多層次的糧油批發(fā)市場體系。我國糧油市場體系的建設(shè)重點(diǎn)是全面提升糧油批發(fā)市場服務(wù)功能和完善糧食期貨交易兩方面，城市糧油批發(fā)市場建設(shè)是糧油市場體系建設(shè)的重中之重，糧油批發(fā)市場需要不斷提升功能和服務(wù)水平，特別是糧食價格信息、資金結(jié)算、物流配送等方面的投資將是糧油批發(fā)市場投資建設(shè)的重點(diǎn)。

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