畜牧業(yè)是指采用畜、禽等已經(jīng)被人類(lèi)人工飼養(yǎng)馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過(guò)人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)行業(yè)，是人類(lèi)與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換極其重要的環(huán)節(jié)。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，連續(xù)出臺(tái)了一系列扶持政策，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，為畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力保障。近五年來(lái)，畜牧業(yè)成功應(yīng)對(duì)眾多前所未有的挑戰(zhàn)，畜牧生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，飼料工業(yè)持續(xù)較快增長(zhǎng)，草原保護(hù)與建設(shè)取得顯著成效，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司提出目前畜牧業(yè)的發(fā)展形勢(shì)為“在平穩(wěn)中調(diào)整，在調(diào)整中優(yōu)化”。2015年中國(guó)大牲畜（牛、馬、驢、騾、駱駝等）產(chǎn)量為12196萬(wàn)頭，豬產(chǎn)量為45113萬(wàn)頭，羊產(chǎn)量為31100萬(wàn)只，肉類(lèi)產(chǎn)量為8625萬(wàn)噸，奶類(lèi)產(chǎn)量為3870萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量為2999萬(wàn)噸。截止至2016年第三季度末，中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值規(guī)模為21985.3億元，同比增長(zhǎng)9.21%。未來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。挑戰(zhàn)來(lái)自于國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)際價(jià)格的情況下，國(guó)內(nèi)部分畜牧產(chǎn)業(yè)仍然嚴(yán)重虧損。一是豬肉、乳品等大宗畜牧產(chǎn)品國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)嚴(yán)重倒掛；二是豬肉生產(chǎn)成本高、利潤(rùn)低的狀況沒(méi)有得到根本改觀。機(jī)遇在于政策環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境較好。一是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大好環(huán)境以及中央提出的推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌等具體的可落實(shí)的好政策等都是利好；二是國(guó)內(nèi)對(duì)畜牧產(chǎn)品的強(qiáng)勁需求，為畜牧業(yè)改革發(fā)展提供了好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。預(yù)計(jì)2016年至2021年，中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值的年均復(fù)合增長(zhǎng)率超3.4%，到2021年，我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值將有望達(dá)到37500億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)與畜牧產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)深度融合，打造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和新型業(yè)態(tài)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和由大變強(qiáng)，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+牧場(chǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷(xiāo)、互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”不斷把我國(guó)畜牧業(yè)推向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新階段。

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