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內(nèi)容概括

為了全面而準(zhǔn)確地反映營養(yǎng)保健品檢測產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出本報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國營養(yǎng)保健品檢測業(yè)現(xiàn)狀、營養(yǎng)保健品檢測市場供需狀況、營養(yǎng)保健品檢測產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、營養(yǎng)保健品檢測重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對營養(yǎng)保健品檢測市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為營養(yǎng)保健品檢測產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會。為企業(yè)了解營養(yǎng)保健品檢測業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。

報(bào)告目錄

第一章中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)發(fā)展環(huán)境 9

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健品行業(yè)安全問題 9

一、營養(yǎng)保健食品質(zhì)量安全問題 9
二、營養(yǎng)保健食品市場亂象分析 9
三、保健品安全問題的原由分析 11
四、營養(yǎng)保健食品安全解決之道 14

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)PEST分析 15

一、政策環(huán)境 15
（一）營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)監(jiān)管體制 15
（二）營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)法律法規(guī) 16
（三）營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)政策規(guī)劃 17
（四）營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)監(jiān)管影響 18
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境 19
（一）國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析 19
（二）居民收入水平分析 20
（三）居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 21
（四）行業(yè)與經(jīng)濟(jì)的相關(guān)性 23
三、社會環(huán)境 23
（一）營養(yǎng)保健品消費(fèi)理念的提升 23
（二）營養(yǎng)保健品安全問題的頻發(fā) 23
（三）營養(yǎng)保健品進(jìn)出口安全加強(qiáng) 24
四、技術(shù)環(huán)境 25
（一）營養(yǎng)保健品檢測技術(shù)要求 25
（二）營養(yǎng)保健品檢測技術(shù)分析 25
（三）營養(yǎng)保健品技術(shù)發(fā)展方向 25

第二章中國營養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展情況 29

第一節(jié) 營養(yǎng)保健品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 29

一、營養(yǎng)保健品行業(yè)經(jīng)營狀況 29
（一）營養(yǎng)保健品行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 29
（二）營養(yǎng)保健品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 29
（三）營養(yǎng)保健品行業(yè)銷售收入分析 30
（四）營養(yǎng)保健品行業(yè)利潤總額分析 31
二、營養(yǎng)保健品行業(yè)運(yùn)營效益 32
（一）營養(yǎng)保健品行業(yè)盈利能力分析 32
（二）營養(yǎng)保健品行業(yè)的毛利率分析 33
（三）營養(yǎng)保健品行業(yè)運(yùn)營能力分析 34
（四）營養(yǎng)保健品行業(yè)償債能力分析 35

第二節(jié) 營養(yǎng)保健品消費(fèi)市場分析 36

一、營養(yǎng)保健品消費(fèi)市場規(guī)模 36
二、營養(yǎng)保健品市場結(jié)構(gòu)分析 36
三、營養(yǎng)保健品品牌競爭格局 37
四、細(xì)分產(chǎn)品市場及消費(fèi)情況 37
（一）營養(yǎng)補(bǔ)充類 37
（二）美容養(yǎng)顏類 39
（三）降脂降糖類 40
（四）改善睡眠類 47

第三節(jié) 營養(yǎng)保健品進(jìn)出口市場分析 48

一、營養(yǎng)保健品進(jìn)口市場情況 48
（一）營養(yǎng)保健品進(jìn)口形勢 48
（二）營養(yǎng)保健品進(jìn)口規(guī)模 49
二、營養(yǎng)保健品進(jìn)口市場情況 49
（一）營養(yǎng)保健品出口形勢 49
（二）營養(yǎng)保健品出口規(guī)模 49
（三）營養(yǎng)保健品出口地區(qū) 50
（四）營養(yǎng)保健品出口趨勢 50

第三章營養(yǎng)保健品檢測相關(guān)概述 52

第一節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測標(biāo)準(zhǔn) 52

一、營養(yǎng)保健品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 52
二、營養(yǎng)保健品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 53
（一）標(biāo)識 53
（二）原料、輔料 53
（三）感官要求 54
（四）功效要求 54
（五）理化檢驗(yàn) 55
（六）微生物指標(biāo) 55
（七）污染物指標(biāo) 57

第二節(jié) 國內(nèi)營養(yǎng)保健品檢測內(nèi)容 57

一、注冊檢驗(yàn)與復(fù)核檢驗(yàn) 57
二、與調(diào)查評價(jià)、安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測相關(guān)的檢測 58
三、日常監(jiān)督抽樣檢驗(yàn) 58
四、專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn) 65

第三節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測方法概述 65

一、薄層鑒別法 65
二、高效液相色譜法 66
三、高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法 67
四、氣相色譜法 69
五、原子吸收法 69
六、電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS) 70

第四章中國營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備及儀器市場分析 71

第一節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備及儀器概述 71

一、主要設(shè)備 71
（一）樣品儲存及前處理、常規(guī)理化分析設(shè)備 71
（二）微生物檢測設(shè)備 73
（三）包裝材料檢測設(shè)備 73
（四）化學(xué)、生物危害物質(zhì)微量與痕量檢測設(shè)備 74
（五）功能評價(jià)與毒理學(xué)設(shè)備 75
（六）信息設(shè)備 76
二、主要儀器 76
（一）質(zhì)譜儀 76
（二）色譜儀 78
（三）光譜儀 80

第二節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備供需情況 83

一、營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備供給分析 83
二、營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備需求現(xiàn)狀 84
三、營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備需求趨勢 85

第五章營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)運(yùn)行情況 86

第一節(jié) 國外營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)概況 86

一、國外營養(yǎng)保健品檢測市場現(xiàn)狀 86
二、國外營養(yǎng)保健品檢測競爭格局 86
三、各地區(qū)營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)概述 87
（一）美國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)概述 87
（二）歐盟營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)概述 89
（三）日本營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)概述 90
（四）發(fā)展中國家營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)概述 92

第二節(jié) 國內(nèi)營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 93

一、營養(yǎng)保健品檢測市場總體概況 93
二、營養(yǎng)保健品檢測市場發(fā)展規(guī)模 94
三、營養(yǎng)保健品檢測市場發(fā)展瓶頸 94
四、營養(yǎng)保健品檢測市場化運(yùn)作情況 95

第三節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測市場競爭格局 96

一、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)間的競爭 96
二、行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 96
三、替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅 97
四、上游供應(yīng)商的影響能力 97
五、下游用戶購買影響能力 97

第四節(jié) 第三方營養(yǎng)保健品檢測市場分析 97

一、第三方營養(yǎng)保健品檢測產(chǎn)生背景 97
二、第三方營養(yǎng)保健品檢測市場特點(diǎn) 99
三、第三方營養(yǎng)保健品檢測發(fā)展優(yōu)勢 100
四、第三方營養(yǎng)保健品檢測競爭格局 101
五、第三方營養(yǎng)保健品檢測發(fā)展走勢 101

第五節(jié) 保健品注冊檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分析 102

一、保健品注冊檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)發(fā)展現(xiàn)狀 102
二、保健品注冊檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍 103

第六章營養(yǎng)保健品行業(yè)區(qū)域市場分析 114

第一節(jié) 重點(diǎn)區(qū)域營養(yǎng)保健品檢測服務(wù)需求情況 114

一、東北地區(qū) 114
二、華北地區(qū) 115
三、華東地區(qū) 116
四、華中地區(qū) 118
五、華南地區(qū) 119
六、西南地區(qū) 120
七、西北地區(qū) 122

第二節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局 123

一、區(qū)域分布情況 123
二、重點(diǎn)區(qū)域?qū)Ρ?125
（一）環(huán)渤海 125
（二）長三角 126
（三）珠三角 127

第三節(jié) 重點(diǎn)省市營養(yǎng)保健品檢測市場分析 128

一、北京 128
二、上海 129
三、廣州 131
四、深圳 132

第七章營養(yǎng)保健品檢測企業(yè)競爭力分析 133

第一節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測企業(yè)競爭力評價(jià) 133

一、營養(yǎng)保健品檢測企業(yè)競爭力來源 133
二、國內(nèi)外保健品檢測企業(yè)競爭力對比 134

第二節(jié) 營養(yǎng)保健品檢測典型機(jī)構(gòu)及企業(yè)競爭力分析 135

一、中國食品藥品檢定研究院 135
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 135
（二）機(jī)構(gòu)經(jīng)營情況分析 136
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 137
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 137
二、北京市藥品檢驗(yàn)所 141
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 141
（二）機(jī)構(gòu)經(jīng)營情況分析 141
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 141
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 142
三、浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 144
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 144
（二）機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)分析 145
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 146
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 146
四、廣東省食品藥品檢驗(yàn)所 148
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 148
（二）機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)分析 149
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 150
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 150
五、遼寧省食品藥品檢驗(yàn)所 151
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 151
（二）機(jī)構(gòu)經(jīng)營情況分析 152
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 153
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 153
六、上海市食品藥品檢驗(yàn)所 154
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 154
（二）機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)分析 154
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 155
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 155
七、福建省藥品檢驗(yàn)所 156
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 156
（二）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 157
（三）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 157
八、四川省食品藥品檢驗(yàn)所 158
（一）機(jī)構(gòu)基本情況介紹 158
（二）機(jī)構(gòu)經(jīng)營情況分析 159
（三）機(jī)構(gòu)主要客戶分布 159
（四）保健品檢測業(yè)務(wù)優(yōu)勢 160

第八章 2019-2023年中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資前景及建議 161

第一節(jié) 2019-2023年中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資前景 161

一、營養(yǎng)保健品行業(yè)前景看好 161
（一）食品“十二五”規(guī)劃助力 161
（二）營養(yǎng)保健品市場逐漸規(guī)范 162
（三）營養(yǎng)保健品市場規(guī)模快速增大 163
二、營養(yǎng)保健品檢測軟硬件設(shè)施的推動 163
（一）營養(yǎng)保健品檢測技術(shù)的成熟 163
（二）營養(yǎng)保健品檢測設(shè)備的有利趨勢 163
（三）營養(yǎng)保健品檢測系統(tǒng)集成的趨勢 164
三、營養(yǎng)保健品檢測市場潛力的釋放 165
（一）檢測市場化運(yùn)作漸規(guī)范 165
（二）第三方檢測服務(wù)的前景 165

第二節(jié) 2019-2023年中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資特性 166

一、營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資環(huán)境 166
二、營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資壁壘 167
（一）法規(guī)認(rèn)證壁壘 167
（二）技術(shù)研發(fā)壁壘 167
（三）資金壁壘 167
三、營養(yǎng)保健品檢測市場規(guī)模預(yù)測 167

第三節(jié) 2019-2023年中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資機(jī)會 168

一、營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資熱點(diǎn)解析 168
二、營養(yǎng)保健品檢測區(qū)域市場投資機(jī)會 168
三、營養(yǎng)保健品檢測產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會 169
（一）檢測設(shè)備行業(yè)投資機(jī)會 169
（二）第三方檢測行業(yè)投資機(jī)會 170

第四節(jié) 2019-2023年中國營養(yǎng)保健品檢測行業(yè)投資建議 170

一、國家政策趨勢的把握 170
二、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判與規(guī)避 171
三、企業(yè)核心競爭力的打造 172
四、企業(yè)融資渠道選擇及策略 174

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